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Restaurante Gadús

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Gadús 0 0
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderno - Creativa
restaurant Gadús
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderno - Creativa
restaurant Gadús
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderno - Creativa
restaurant Gadús
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Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderno - Creativa
restaurant Gadús
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Presentación

El Restaurante Gadús, ubicado en el Puerto Deportivo de Cala d'Or, posee una decoración con marcado estilo vanguardista, donde la cálida iluminación es un elemento ornamental más.

Su cocina elabora las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, pero con técnicas actuales y toques creativos. Casi todos sus productos, desde el pan hasta los mignardises que acompañan el café, son de elaboración artesanal. Destacan, de su variada carta, platos como la vieira sobre falso arroz trufado, la lubina... Ver más salvaje o la ternera blanca. El local también dispone de una bodega donde figuran más de 200 referencias de los mejores vinos.

Gadús, que permite degustar sus especialidades en una magnífica terraza con espectaculares vistas del puerto y el mar, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada romántica, o de una tranquila comida en compañía de familiares y amigos.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

Menú Executive -del 15 de septiembre al 1 de junio- (incluye tres platos) 18€*

Menú cena entre semana :

Menú Bistronómico -del 15 de septiembre al 1 de junio- (incluye cuatro platos) 22€*

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

45€

El Chef sugiere**

Entrantes

Pan con aceite, una deconstrucción - 18€

Crema fría de guisantes con hierbas, polvo de limón, Fisherman's Friend y berberechos gelatinizados en su agua - 15€

Terrina de foie sobre maíz frito y pan de especias, mermelada de tomate, vainilla y gelatina de vinagre de frambuesa - 22€

Platos

Vieira sobre falso arroz trufado y puerro licuado - 23€

Lubina salvaje, fusión lúdica: lecho de setas shiitake, sopa miso e interactuación de fideos de tofu - 28.50€

Ternera blanca en dos versiones - 36€

Postres

Tatin de manzana con flan de romero, albedo de limón y aire helado de miel - 13€

Sopa de chocolate con leche, flan de chocolate blanco, pepitas de galleta y helado de Earl Grey - 16€

Coco-Piña-Plátano - 14.50€

Palabras clave
Terraza, En la playa, Con vistas, En un barco, ...
, Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Zona fumadores, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Vino por copa, Animales admitidos, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Venta de especialidades, Privatizable, Llevate la botella, Guía Repsol

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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