Presentación En pleno centro de Santiago de Compostela encontramos el restaurante Caney, un concepto innovador que fusiona cultura y cocina. Su espacio destaca por una majestuosidad decorativa con leves guiños a la estética rococó que favorece una estancia distinguida y elegante.
Su cocina se enraíza en el recetario tradicional gallego y árabe para crecer hacia nuevas formas culinarias que se inspiran también en las recetas latinoamericanas. Todo ello resulta en un logro gastronómico inmejorable y que toma... Ver más forma en deliciosos platos tales como el lomo de bacalao a la portuguesa y el arroz negro con sepia.
Ven a deleitarte en este restaurante que te ofrece las mejores bondades de la cocina internacional y cuya atención sabrá acompañar de forma cálida y amable tu estancia en sus instalaciones.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 24€ - 30€ Entrante / Plato / Postre / bebida Menú Degustación Galicia 30€ Entrante / Plato / Postre / vino Menú comida fin de semana 24€ - 30€ Entrante / Plato / Postre / bebida Menú Degustación Galicia 30€ Entrante / Plato / Postre / vino Menú cena entre semana 30€ Menú Degustación Galicia 30€ Entrante / Plato / Postre / vino Menú cena fin de semana 30€ Menú Degustación Galicia 30€ Entrante / Plato / Postre / vino Precio bebidas
Copa de vinode 2€ a 4.50€ Botella de vinoa partir de 10€ Botella de agua grande2.80€ Botella de agua pequeña1.70€ | El Chef sugiere**EntrantesEnsalada austral con escabeche cítrico - 10€ Sabores árabes - 6€ Sartén de pulpo con almeja al ajo - 15€ PlatosLomo de bacalao a la portuguesa - 18€ Parrilla de verduras con queso Artua - 10€ Arroz negro con sepia - 15€ PostresGazpacho de sandía con sorbete de mandarina - 5.50€ Biscuit de migas con teja y chocolate caliente - 5€ Arroz con leche a la vainilla de Madagascar - 5€ Palabras clave Terraza, Jardín, Para grupos, Vino por copa, ... , Bar, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Gourmet Tour, Guía Petitrenaud
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Caney
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 3 opiniones.
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