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Restaurante Gastromium

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Gastromium

  Gastronómico - Mediterránea
C/ Ramón Carande, 12 41013 Sevilla
Opiniones
restaurant Gastromium

Gastromium

  Gastronómico - Mediterránea
C/ Ramón Carande, 12 41013 Sevilla
Opiniones
restaurant Gastromium

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  Gastronómico - Mediterránea
C/ Ramón Carande, 12 41013 Sevilla
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  Gastronómico - Mediterránea
C/ Ramón Carande, 12 41013 Sevilla
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  Gastronómico - Mediterránea
C/ Ramón Carande, 12 41013 Sevilla
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Presentación

En el famoso barrio del Porvenir de la capital andaluza se encuentra este restaurante de alta gastronomía, donde la fusión entre su increible diseño de Frances Rifé, el buen servicio y la excelente calidad de su cocina mediterránea han dado lugar a un increíble lugar donde el cliente es el verdadero protagonista.


Precio

Carta : De 50 a 75 €

Palabras claves

Terraza, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, ...

Ver todas las palabras claves


El Chef sugiere

Entrantes

Salmorejo de tomate de los palacios con cerezas, nube de parmesano y pato ahumado

Vieiras acompañadas de migas crujientes, huevo y trufa de verano

Atún de almadraba en tataky con remolacha y crema de mostaza

Platos

Pato canetón con arroz en su jugo y cebolletas frescas a la parrilla

Ventresca de almadraba, fabes y caldo de puchero

Foie asado en recuerdo por nuestro paso por Mugaritz

Postres

Bola de caramelo rellena de suflé caliente de chocolate, migas de cacao y cremoso de café

Copa de bizcocho de hierbas, mermelada de tomate, cremoso de mascarpone al limoncelo y helado de tomillo limón

Tatín de manzana, crocante de parmesano y helado de alcaparras

En las guías y en la prensa

Metrópoli
Guía del Ocio
Gourmet Tour

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido a los restaurantes Gastromium

Nota media
Recepción / Servicio
Calidad de la comida
Decoración / Ambiente
Limpieza
Recomendación
Relación calidad / precio

Estas notas están calculadas en base a 2 Opiniones

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Novedades

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