Presentación Al Aljibe es una propuesta gastronómica basada en la calidad y un buen precio y situada en uno de los lugares más céntricos y con más vida y actividad de Sevilla, la Alameda de Hércules.
La cocina practicada en el restaurante, es una cocina creativa y original, que bebe de las fuentes de la cocina tradicional y la adapta a su propio estilo.
La carta contiene todo tipo de entrantes fríos y calientes, así como una extensa selección de platos cárnicos y pescados.
En relación al local, Al Aljibe... Ver más mantiene una decoración vanguardista, que contrasta con la antigüedad del edificio donde está situado y que mantiene la esencia de la Andalucía clásica. Por su excelente cocina, por el trato atento y delicado de su servicio y por la gran ambientación del local, Al Aljibe se convierte en un lugar de visita obligada si se que quiere disfrutar de una buena velada en la Alameda de Hércules.
Precio (Carta y menús) **30€
| El Chef sugiere**EntrantesCeviche mixto de pescado y mariscos con leche de tigre, tinta de calamar y flor de cilantro - 15€ Gazpacho de papaya con tataki de atún rojo y su brote - 14€ Setas silvestres salteadas con finos huevos de caserío y gelee de jamón ibérico y sus láminas - 16€ PlatosLomo de corvina con quinoa al estilo thai y crema de ajo blanco - 19€ Cochinillo confitado con ragú de frutas tropicales y salsa al oporto - 19.50€ Cordero a baja temperatura con crema de choclo tierno, mazorcas babe y zanahoria ecológica violeta - 16€ PostresBarquillos rellenos de espuma de suspiro helado de té y frutos rojos - 6€ Fondue de sopa fría de malibú y helado de mora - 6€ Mousse de chocolate acompañado de migas explosivas y helado de mango y maracuyá - 6€ Palabras clave Terraza, Terraza climatizada, Con vistas, Histórico, ... , Zona fumadores, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Bar, Tapas, Wifi, Wifi Gratis, Acceso para discapacitados, Música en directo, Privatizable
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Al Aljibe
| Cocina |
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| | Calidad / Precio |
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| | Limpieza |
| | Nivel de animación |
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Notas calculadas en base a 7 opiniones.
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