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Restaurante Ca'n Blau

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Ca'n Blau 4.05 1
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
Ca'n Blau
C/ Romaguera, 18 07100 Sóller
Gastronómico - Creativa
restaurant Ca
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Presentación

El restaurante mallorquín Ca’n Blau, ubicado en el centro del pueblo de Sóller, ofrece unas bonitas vistas de la montaña y se encuentra a tan solo 3 kilómetros de la playa.

Su cocina se basa en la fusión de recetas mediterráneas con las innovadoras propuestas del chef, dando lugar a creaciones como las gambas de Sóller con alcachofas salteadas y puré de maíz con vino de Jerez o los lomos de lubina con raviolis de acelga y verduras mallorquinas con tomate seco y puré de bulbo de hinojo.

El... Ver más restaurante Ca'n Blau dispone de una inmensa bodega de vinos y es, sin duda, el lugar al que acudir para descubrir nuevos sabores.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

(A elegir entre un entrante y un postre o un principal y un postre) 22€* - (Un entrante, un principal y un postre) 29€*

Menú comida fin de semana :

(A elegir entre un entrante y un postre o un principal y un postre) 22€* - (Un entrante, un principal y un postre) 29€*

Menú cena entre semana :

(A elegir entre un entrante y un postre o un principal y un postre) 22€* - (Un entrante, un principal y un postre) 29€*

Menú cena fin de semana :

(A elegir entre un entrante y un postre o un principal y un postre) 22€* - (Un entrante, un principal y un postre) 29€*

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Ensalada Gran Hotel con queso de cabra a la parrilla, frutos secos y confitura de naranja

Gambas de Sóller con alcachofas salteadas y puré de maíz con vino de Jerez

Foie de pato a la parrilla con raviolis crujientes de berenjena y chocolate occumare con ensalada de manzana y reducción de aceto balsámico

Platos

Carpaccio de atún marinado en hinojo, con trampó de cerezas de Sóller, brotes de hojas silvestres y trufa de verano

Lomos de lubina con raviolis de acelga y verduras mallorquinas con tomate seco y puré de bulbo de hinojo

Entrecot de buey con jugo de “Ángel”, camaiot torrado con bambú, verduritas de temporada y ensalada mezclum

Postres

Coulant de chocolate con helado de coco, frutas del bosque y maíz frito

Gató Mallorquín con sorbete de naranjas de Sóller

Mousse de yogur con gelatina de frutas del bosque

Palabras clave
Terraza, Jardín, Terraza climatizada, Con vistas, ...
, Edificio antiguo, Histórico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Bar, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Privatizable

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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