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Presentación

Dans le cadre du magnifique hôtel et spa abbaye école de Sorèze, le restaurant "Les Collets Rouges" vous ouvre ses portes.

Vous serez séduits par les déclinaisons créatives proposées autour des produits du terroir: venez goûter la terrine de foie gras de canard mi-cuit au naturel,le carré d'agneau, la lotte en dodine, et bien d'autres propositions du chef...

Après un bon repas découvrez le charme du plateau de l'Arbois et son centre équestre qui propose des activités sportives accessibles a... Ver más tous, et ce dans un environnement d'exception.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
18€ - 42€
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Menú comida fin de semana
42€
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Menú cena entre semana
18€ - 42€
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Menú cena fin de semana
42€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Fricassée d’artichaut violet en Barigoule , carpaccio de saint jacques - 14€

Asperges tièdes, crème légère à l’aneth, sorbet tomate basilic - 12€

Terrine de foie gras de canard mi – cuit au naturel - 16€

Platos

Carré d’agneau aux gousses d’ail de Lautrec, tranches d’aubergines au cumin - 19€

Lotte en dodine, crème de poivron, embeurrée de jeunes pousses d’épinards - 18€

Papillote de saumon et sa fondue de fenouil, jus à la badiane - 14€

Postres

Dôme de panacotta à la violette, éventail de fraises au sucre vanillé - 9€

Eclair du Logis, crème chiboust et fruits rouges - 10€

Moelleux au chocolat, cœur coulant noix de coco - 8€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Piscina, ...
, Histórico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Cabaret-Espectáculo de baile, Salones privados, Traete tu propia botella, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Concierto, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Brunch, Bar, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Degustación de vinos, Garden Party, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Rick Steves Book, Privatizable, Ticket Restaurante, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les Collets Rouges

7,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 8 opiniones.

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