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Restaurante Capsicum

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Capsicum

  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
21 opiniones
restaurant Capsicum

Capsicum

  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
21 opiniones
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  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
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  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
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  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
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  Moderno - De Autor
C/ Carnicería, 4 28250 Torrelodones (Madrid)
21 opiniones
restaurant Capsicum

Presentación

Situado en el municipio de Torrelodones Capsicum cuenta con una decoración, donde predomina la mezcla de vanguardia y detalles rústicos, creando un ambiente especial en el que el toque de distinción lo dan las creaciones culinarias de su prestigioso Chef Eric Heijkoop.

Capsicum es un restaurante lleno de encanto donde la fusión de sabores está presente en cada bocado. Este fantástico lugar te ofrece una exquisita carta y un sabroso menú degustación donde observarás una cocina creativa de autor.


Precio**

Menú comida entre semana :
Menú degustación de 50 euros y menú degustación bras 28 euros
Menú cena entre semana :
Menú degustación de 50 euros y menú degustación bras 28 euros

Palabras claves

Edificio antiguo, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, ...
, Vino por copa, Cava de puros, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Privatizable, Llevate la botella, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), Comida/Cena de negocios, Cumpleaños, Con amigos, Romántico

Ver todas las palabras claves



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar.

El Chef sugiere**

Entrantes

El Solomillo de Buey en declinación - 16€

Tarte Tatin de Pera con Foie Gras y salsa de Frutas del Bosque con un toque de Enebro - 17€

Risotto de Setas del Bosque con Trufa Negra, brotes de Rúcula y copos de Parmiggiano - 16.50€

Platos

Lomo de Rape con “pisto” de Kumquat y Berberechos con Chipirones a la Tougaras - 23€

Rodaballo a las 5 especias con brotes de Soja, Langostinos con su burbuja de Agua de Mar y salsa de Tomate al Jengibre - 23.50€

Pichón de Bresse con crep rellena de Setas Silvestres, bombón crujiente de Foie, verduritas de temporada y su jugo perfumado al Regaliz - 23€

Postres

Cocktail de Frutos Rojos al Hibisco, crema de Melisa y sorbete de Moras - 7.50€

Fundido de Chocolate con sus Spaghetti, helado de Mascarpone, crujiente de Cacao y daditos de Kalhua - 8.50€

Tarte Tatin de Manzana caramelizada, sorbete de Canela y Salsa PX - 8€

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Capsicum

Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación

Notas calculadas en base a 21 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
De Autor Torrelodones - Enero 2010
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De Autor Torrelodones - Enero 2010
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