Presentación La montagne de Brancion es un restaurante gastronómico en una casa de encanto (hotel tres estrellas) con la gran calma en medio de los viñedos con una vista panorámica a 1 km del “sitio medieval de Brancion”. La cocina esta refinada y de la región, varia con las temporadas la carta de vinos regionales con una selección rigurosa de propiedades de calidad, servidos con una copa para acompañar su comida. Menúes: 28 a 30 euros (almuerzo) y 48 a 75 euros menú niño a 18 euros. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta60€ Menú comida entre semana75€  Menú comida fin de semana75€ Menú cena entre semana75€ Menú cena fin de semana75€ | El Chef sugiere**EntrantesCabillaud mariné à l'huile de chorizo - 22€ Foie gras de canard confit et pressé - 29€ Escargots de bourgogne en fricassée - 26€ PlatosPavé de Rumsteak Charolais - 38€ Carré d'agneau rôti à l'estragon - 32€ Tronçon de sole rôtie au beurre noisette - 40€ PostresMillefeuille caramélisé - 16€ Soufflé glacé au thym et citron - 16€ Palette de fruits frais et sorbets de saison - 16€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistasVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 |
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