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Restaurante Crêperie Les Abers

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Crêperie Les Abers 0 0
Crêperie Les Abers
44, rue Jean Jaurès 92170 Vanves
Tradicional - Crêperie
restaurant Crêperie Les Abers
Crêperie Les Abers
44, rue Jean Jaurès 92170 Vanves
Tradicional - Crêperie
restaurant Crêperie Les Abers
Crêperie Les Abers
44, rue Jean Jaurès 92170 Vanves
Tradicional - Crêperie
restaurant Crêperie Les Abers
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Presentación

À marée haute comme à marée basse, s’attabler dans un restaurant répondant au nom des « Abers », vallées de fleuve envahies par la mer, augure de délicieux moments gustatifs.
Bienvenue en Bretagne donc, terre des galettes de blé noir. « Céréale » des contrées pauvres, le blé noir appartient à la famille de la rhubarbe et de l’oseille et possède cette saveur particulière qui se marie si bien avec les produits du terroir.
Petit tour d’horizon…

Côté salé, les ingrédients se bousculent au comptoir... Ver más pour se marier aux galettes, comme la saucisse de Molène fumée aux algues, produit d’un artisan local.

Côté sucré, le blé noir laissera la place à la farine de froment, plus douce, prête à accueillir le miel de sarrasin, le citron frais ou le caramel au beurre salé.

Vous accompagnerez le tout par un verre de cidre brut fermier ou par une bière artisanale.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

10€

El Chef sugiere**

Platos

Galette de blé noir complète : oeuf, fromage, andouille de Guéméné - 7.50€

Galette de blé noir Ouessant : Chèvre, bacon, miel - 8.10€

Galette de blé noir Molène : fondue de poireaux, saucisse de Molène fumée aux algues - 9.10€

Postres

Crêpe de froment marmelade d'orange - chocolat - 6.20€

Crêpe de froment : Poire fraîche - caramel beurre salé - 6.60€

Crêpe de froment : Poire fraîche, chocolat, glace vanille, amandes effilées, chantilly - 9.20€

Palabras clave
Terraza, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Ticket Restaurante, ...
, Privatizable

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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