Presentación Le restaurant du Trianon Palace de Versailles vous accueille dans son cadre contemporain somptueux, raffiné et intimiste. Precio (Carta y menús) **Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :110€ | El Chef sugiere**EntrantesFoie gras du Périgord «2 ways», rôti avec sa tartelette aux betteraves, fondant à la pomme verte et Sauternes - 51€ Raviolo de langoustines d’Ecosse, à la vapeur de Riesling et son carpaccio, caviar Osciètre et velouté au Champagne - 66€ Artichaut Breton, foie gras mariné au caramel de Sauternes, langoustine rôtie, crème glacée céleri et datte - 56€ PlatosTurbot de la côte atlantique braisé au «Côte Rôtie», royal de foie gras aux oursins, jus au vin rouge - 78€ Assiette de veau «limousine», braisée à la cire d’abeille, rôtie au beurre de sauge, polenta croquante et jus de cuisson - 63€ Pigeon royal de Bresse cuisson rosée, amandine confite aux noisettes, artichaut rôti et jus au madère - 67€ PostresBaba acidulé au rhum brun, fruits de saison rôtis aux épices - 22€ Meringue gourmande au chocolat, poire Comice confite au cassis - 22€ Île flottante glacée à l’ananas, minestrone à la noix de coco - 22€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistasVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Gordon Ramsay au Trianon Palace
Notas calculadas en base a 21 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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