Presentación Después de cerca un siglo, la familia POINTIER ejerce con el « Cheval Noir » sus talentos culinarios. El más grande buen humor de todo el equipo está para regalarle todo el año con una cocina típica regional y también, desde poco, un punto de exotismo del fin de semana y los días feriados con una invitación a la cocina ucraniana. La recepción será siempre calida y la calidad de los productos frescos se reactualiza con el ritmo de las estaciones. Menú de San Valentín 29 euros Entradas: Foie gras a la naranja holandesa o Filete de canguro con frutas rojas queso: Hojas de San Valentín. Postre: El soufflé helado con el Litchi. Precio**Menú :De 25 a 50 €Carta :De 25 a 50 € | El Chef sugiere**EntrantesTruite, fumée par nos soins Noix de St jacques à l'anis, petit feuilleté Foie gras de canard sur compotée de pommes vanillées aux amandes PlatosTruite en "Colère" Pièce de boeuf, poivre Maroilles, tartare ou beurre maître d'hôtel PostresDemoiselles tatin et glace vanille Charlotte aux fruits et chocolat chaud Poire caramélisée au Raffolait ** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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