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Presentación

Situé dans le joli village de Villé, A la Bonne Franquette vous invite à faire une pause gourmande dans une maison typiquement alsacienne. Cette belle demeure à colombage vous offre un intérieur mariant le chic et le rustique.

Aux fourneaux, monsieur Schreiber vous réserve de belles surprises gustatives. Déguster des mets fins et de savoureuses spécialités alsaciennes préparés dans le plus grand respect des produits. La carte des vins fait honneur aux bons crus alsaciens.

La situation de ce... Ver más bel établissement vous permet de partir à la découverte de la région en faisant de belles randonnées dans les Vosges ou en se promenant dans certains villages pittoresques.


Precio (Carta y menús) **

Menu Saveurs d'Alsace E/P/D 19.90€ - Menu boeuf E/P/D 28.87€ - Menu poisson E/P/D 32.20€
Menu Saveurs d'Alsace E/P/D 19.90€ - Menu boeuf E/P/D 28.87€ - Menu poisson E/P/D 32.20€
Menu Saveurs d'Alsace E/P/D 19.90€ - Menu boeuf E/P/D 28.87€ - Menu poisson E/P/D 32.20€
Menu Saveurs d'Alsace E/P/D 19.90€ - Menu boeuf E/P/D 28.87€ - Menu poisson E/P/D 32.20€
25€

El Chef sugiere**

Entrantes

Tartare épais de truite fumée du village, velouté de vinaigrette au raifort râpé - 9.50€

Pâté en croûte de canard, velouté de vinaigrette et petits dés de tomate - 8.35€

Saumon fumé d'Ecosse, beurre aux cristaux de sel de Guérande - 8.56€

Platos

FIlet de sandre dans la poêle, nouilles boulangère et velouté au Riesling - 17.90€

Filet de boeuf dans la poêle, jus réduit et sauté de légumes du moment - 18.40€

Entrecôte Simmenthal au poivre de Séchouan, gratin dauphinois - 17.20€

Postres

Coulant au chocolat tiède, crème glacée vanille Bourbon de Madagascar - 7.80€

Verrine coeur glacé, tiramisu aux framboises - 7.80€

Moelleux cappucino et quenelle au chocolat glacé noir intense - 7.80€

Palabras clave
Terraza, Edificio antiguo, Monumento histórico o artístico, Salones privados, ...
, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Se habla inglés, Privatizable, Ticket Restaurante, Guía MICHELIN 2010, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante A la Bonne Franquette

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 5 opiniones.

Guías

Guía MICHELIN 2011


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