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A la Bonne Marmite
Gastronómico - Francés
A la Bonne Marmite
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A la Bonne Marmite
Gastronómico - Francés
A la Bonne Marmite
Gastronómico - Francés
PresentaciónSitué en Seine-et-Marne, le restaurant A la Bonne Marmite fera le bonheur des gastronomes. Precio**Menú comida entre semana :E/P ou P/D 24 € - E/P/D 30 €Menú comida fin de semana :E/P/F/D 49 € - 55 € - 72 €Menú cena entre semana :E/P/D 30 € - E/P/F/D 49 € - 55 € - 72 €Menú cena fin de semana :E/P/F/D 49 € - 55 € - 72 €Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :Environ 60 €Palabras clavesTerraza, Jardín, Acceso para discapacitados, Guía MICHELIN 2009Ver todas las palabras claves** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. | El Chef sugiere**EntrantesLes gambas poêlées sur un risotto "Carnaroli", son jus de crustacés - 22 € La tête de veau "grillotée", ses beignets de poireaux, jus réduit "aceto balsamico" - 18 € La dégustation de foie gras de canard extra au naturel et poché au vin rouge et aux épices, son chutney de fruits secs acidulés - 24 € PlatosLe filet de bar sauvage grillé en peau, jus crèmé de girolles et sa poêlée de girolles fraîches - 28 € Le filet de bœuf poêlé, sa fondue d'échalotes à la Bazadaise, jus à la Bordelaise, ses jeunes légumes au jus - 30 € Le carré d'agneau rôti parfumé à la fleur de thym, ses cocos de Paimpol mijotés au jus et son petit farci du moment - 26 € PostresLes figues fraîches, farcies à la crème d'Amande, son jus parfumé à l'Amaretto - 11 € La palette de chocolat: entremet au chocolat noir et biscuit aux amandes, mousse de chocolat blanc et framboise en coque et sa glace chocolat blanc - 11 € | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante A la Bonne Marmite
Notas calculadas en base a 8 opiniones. GuidesGuía Gault Millau 2010 |
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