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Las opiniones de un vistazo
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¿Cómo se contabilizan las opiniones?
 Excelente8,3/10337 opiniones
| Cocina |
| Ambiente |
| Calidad / Precio |
| | Servicio |
| Limpieza |
| Nivel de animación |
|
Detalle de las opiniones
Encuentra aquí las últimas opiniones de los clientes que estuvieron en el restaurante 1868.
Filtrar por
Perfil |
Comida/Cena |
Tipo de comida/cena |
Sexo |
| por fecha | por nota |
|---|
| Jacques L. | Rey Gourmet | 26/05/2012 |
| | Michele D. | Explorador/a | 26/05/2012 |
| | Hervé F. | Rey Gourmet | 25/05/2012 |
| | Cadre très agréable, mets fins, prix correct sur le vin, service simple mais agréable. Seul bémol : le démarrage a été long. Près de 45 minutes pour avoir l'entrée !! Ensuite, tout s'est bien enchaîné. J'y reviendrai pour découvrir d'autres plats car la carte est alléchante ! | | Sylvain C. | Rey Gourmet | 25/05/2012 |
| | Aucune discretion sur la reduction, annocée au moment de l'addition, pas tres class deviant mon invitee | | Adolfo M. | Rey Gourmet | 24/05/2012 |
| | Cadre tres sympa, moderne et newyorkaise... Le mets sont bien, sans etre exceptionnels... Menu interessante, mais sans promo sont un peu chers... | | Francisco-hugo F. | Explorador/a | 24/05/2012 |
| | tout est correct, sans plus, un vin au verre bouchonné ( ça arrive!!!!!°, l'ambinace plus interesente que le repas . c'est un fayx modern. plus jamais je metterai le pied. | | Isabelle C. | Explorador/a | 24/05/2012 |
| | Marie N. | Rey Gourmet | 23/05/2012 |
| | Jean francois P. | Rey Gourmet | 23/05/2012 |
| | Accetable avec reduction lafourchette, ne savent pas cuire la viande, cuisine très moderne. Cadre très agréable.vin excellent. | | Marie helene M. | Explorador/a | 20/05/2012 |
| | excellent | | Klaus R. | Aventurero/a | 19/05/2012 |
| | Guy I. | Rey Gourmet | 19/05/2012 |
| | C'est très très bon tout en étant raisonnablement original, mais plutôt cher (en tout cas sans la promotion de 30%), et le service n'est pas à la hauteur - en bref, avec une personne de plus en salle et une de plus en cuisine, et des prix en baisse de quelque 20 ou 30%, ce serait franchement presque parfait (mais pas pour les gros mangeurs non plus, ce qui nous va fort bien en ce qui nous concerne, mais pourrait en décevoir certains). | | Jean-jacques P. | Rey Gourmet | 19/05/2012 |
| | Cynthia A. | Conquistador/a | 18/05/2012 |
| | Tres long!! Beaucoup d attente ! Très bon bonne présentation mais portion très restreinte!! | | Audrey R. | Rey Gourmet | 18/05/2012 |
| | Stephanie H. | Explorador/a | 18/05/2012 |
| | Stephanie L. | Explorador/a | 18/05/2012 |
| | Christine A. | Rey Gourmet | 17/05/2012 |
| | Jean-noel F. | Rey Gourmet | 14/05/2012 |
| | Très bon mets, très bien présentés, service très sympathique et attentif, cadre relaxant. Un bon restaurant d’hôtel ou l'on accorde de l'espace en salle aux clients et où la créativité est à l'honneur. Bref une très bonne adresse | | Laurent D. | Rey Gourmet | 13/05/2012 |
| | Laurence H. | Rey Gourmet | 08/05/2012 |
| | Helene E. | Rey Gourmet | 08/05/2012 |
| | Sabine N. | Rey Gourmet | 08/05/2012 |
| | Szuchi M. | Explorador/a | 05/05/2012 |
| | extrêmement décevant : temps d'attente excessif, accueil désinvolte, qualité des produits inacceptable (homard pas frais!). Nous sommes partis en laissant le plat et sans attendre le dessert. Une catastrophe. | | Olivier M. | Conquistador/a | 05/05/2012 |
| | Excellent service, nous recommandons le menu dégustation qui comprend 4 plats. | | Laurence D. | Conquistador/a | 04/05/2012 |
| Nous avons apprécié la qualité des plats et leur raffinement.
J'ai adoré le dessert "L'aubergine confite" . Bravo ! | | Patrick R. | Conquistador/a | 30/04/2012 |
| Beaux produits , bien travaillés, très original.
Encore quelque ajustements à faire : déco moyen+ manque qq chose.
Les prix sont ceux d'un bon restaurant mais vu les produits à Paris c'est presque normal. | | Emilie P. | Explorador/a | 30/04/2012 |
| | Laurent D. | Rey Gourmet | 29/04/2012 |
| | Très bon brunch avec d'excellentes viennoiseries et un très bon choix de desserts, un petit moins pour le buffet intermédiaire de salades un peu pauvre. | | Clémence N. | Conquistador/a | 28/04/2012 |
| | l'éclairage manque un peu d'intensité pour les tables sous la verrière. | | Pascal S. | Explorador/a | 27/04/2012 |
| | Vanessa F. | Explorador/a | 27/04/2012 |
| | Très bien | | Usuario anónimo | Conquistador/a | 26/04/2012 |
| | Richard H. | Conquistador/a | 24/04/2012 |
| | Patricia A. | Aventurero/a | 24/04/2012 |
| | Très bon restaurant peut être un peu cher mais lorsque nous choisissons un restau gastronomique à Paris il faut s'attendre à payer le prix | | Usuario anónimo | Aventurero/a | 24/04/2012 |
| | Décevant. Prétentieux par rapport au gout et a la qualité des mets. | | Mora O. | Rey Gourmet | 22/04/2012 |
| J'ai été au 1868 dans le cadre d'un brunch entre amies. Grosse déception au niveau du buffet. Très peu de choix (pain, viennoiseries, céréales, saucisson sec, saumon fumé, tomate/mozza et salade César). Les chipolatas, bacon et pommes de terre sautées annoncées sur la carte n'étaient pas présentes et les céréales dans leurs boites comme on peut les trouver dans le commerce manquent un peu de charme. Plat (carpaccio de boeuf) correct mais on nous avait annoncé du parmesans sur la carte, introuvable dans l'assiette. Niveau dessert,ça paraissait plutôt appétissant mais tout a été dévalisé avant qu'on ne puisse en prendre : financiers au citron, macarons et mille-feuilles. Le personnel a pris la peine d'aller nous chercher des desserts dans la pâtisserie d'à côté, ce qui était très sympathique de leur part. Bon point du brunch : les jus de fruits frais à volonté.
Conclusion : un brunch bon mais beaucoup trop cher pour le très peu de choix qui nous est présenté. | | Jean claude G. | Conquistador/a | 22/04/2012 |
| | Gilles P. | Conquistador/a | 22/04/2012 |
| | Mickael B. | Explorador/a | 22/04/2012 |
| | Cédric B. | Aventurero/a | 21/04/2012 |
| | Jean luc N. | Aventurero/a | 20/04/2012 |
| | Frédéric F. | Aventurero/a | 19/04/2012 |
| | Usuario anónimo | Rey Gourmet | 18/04/2012 |
| | Plats très raffinés belle association de saveurs, de la créativité et de jolies assiettes. Seul bémol : peu copieux ! | | Romain D. | Explorador/a | 18/04/2012 |
| | Lelut H. | Rey Gourmet | 17/04/2012 |
| | La mesa de Didier M. | Aventurero/a | 17/04/2012 |
| | Anna L. ha valorado 9,6/10 |
| Didier M. ha valorado 8,7/10 : Accueil et service trés agréable, menu découverte intéressant mais juste en quantité. |
| Séverine M. | Aventurero/a | 15/04/2012 |
| | Olga B. | Rey Gourmet | 15/04/2012 |
| | Isabelle V. | Aventurero/a | 15/04/2012 |
| | SERVICE LENT ET DESORGANISE MALGRE UN PERSONNEL SUFFISANT | | Patricia E. | Rey Gourmet | 15/04/2012 |
| | Henry S. | Explorador/a | 14/04/2012 |
| | Deo G. | Rey Gourmet | 14/04/2012 |
| | Gilles G. | Conquistador/a | 14/04/2012 |
| | Nous avons apprécié tant le cadre que l'accueil et la qualité des mets de ce restaurant. Adresse à conseiller. | | Annik D. | Aventurero/a | 13/04/2012 |
| | Attente un peu longue entre les plats. | | Magali B. | Aventurero/a | 12/04/2012 |
| Cuisine très originale, mets fins, tout était délicieux.
le service est impeccable, et les serveurs adorables.
C'est une excellente adresse qui gagne a être connue. Allez y car elle est encore confidentielle. | | Ouri C. | Conquistador/a | 09/04/2012 |
| | Des cannellonis de tourteau sur une gelée de pamplemousse qui flirtent avec les deux étoiles ont constitué le point d'orgue d'une cuisine originale et maîtrisée. Et si le St Pierre en feuille de bananier manquait un peu de parfum, le vacherin revisité par un vrai pâtissier a permis de clôturer un repas de haut niveau. Serveur charmant et attentif, qui nous a spontanément offert une flûte de champagne quand il a considéré que l'attente était trop longue. Très bon rapport qualité-prix-plaisir, surtout avec la réduction de La Fourchette. | | Julien N. | Conquistador/a | 08/04/2012 |
| | Elise Y. | Conquistador/a | 08/04/2012 |
| | Sonia G. | Explorador/a | 08/04/2012 |
| | Qualité des plats très bonne par contre il serait plus agréable de pouvoir disposer de thé ou café en buffet car il faut le demander.Il serait bon aussi d'avoir à disposition de l'eau fraîche.Service de bonne volonté mais un peu débordé du coup les assiettes terminées s'accumulent sur les tables et ne sont pas toujours débarrassées. | | Maroussia R. | Rey Gourmet | 08/04/2012 |
| | Audrey D. | Explorador/a | 08/04/2012 |
| | Maryjo B. | Explorador/a | 08/04/2012 |
| | déco sympa, ambiance familiale et amicale. Rien à dire !ç | | Pascal G. | Rey Gourmet | 08/04/2012 |
| | Salle très agréable, personnel qui pourrait etre un peu plus nombreux mais pour un brunch, on a le temps! Viennoiseries excellentes, buffet largement suffisant, avec une coupe de champagne, c'est a tester et refaire. Il y a moins cher ailleurs mais moins complet... | | Nelly T. | Conquistador/a | 08/04/2012 |
| | Madeleine A. | Rey Gourmet | 08/04/2012 |
| | Florent B. | Aventurero/a | 07/04/2012 |
| | Lynda H. | Rey Gourmet | 06/04/2012 |
| | Dominique S. | Rey Gourmet | 06/04/2012 |
| | excellent repas; mets de qualité bien préparés avec une pointe d'originalité sans dénaturer les produits. Champagne offert + promotion rendent ce restaurant méritant une étoile particulièrement intéressant. | | Jacques B. | Rey Gourmet | 04/04/2012 |
| | Jean-louis L. | Explorador/a | 03/04/2012 |
| | restauration inventive basée principalement sur la qualité des produits et des associations originales (mais pas trop ...)de saveurs. | | Ingrid F. | Rey Gourmet | 03/04/2012 |
| | Cuisine Inventive, assiettes bien équilibrés, un régal... | | Pierre R. | Explorador/a | 02/04/2012 |
| Bonne cuisine dand l'air du temps
Service diligent
salle calme | | Brigitte L. | Explorador/a | 01/04/2012 |
| | Valerie C. | Aventurero/a | 01/04/2012 |
| | Dominique D. | Explorador/a | 01/04/2012 |
| | Dorothee S. | Rey Gourmet | 01/04/2012 |
| | Anne P. | Aventurero/a | 31/03/2012 |
| Excellent, carte renouvelée très fréquemment.
Beaucoup de choix pour les amateurs de bon produit.
Qualité prix TOP | | Bernard C. | Conquistador/a | 30/03/2012 |
| | Florent L. | Aventurero/a | 30/03/2012 |
| | Benjamin M. | Aventurero/a | 30/03/2012 |
| | Resto sympa, fin, très bonne cuisine et service...j'y reviendrai. | | Thierry P. | Explorador/a | 30/03/2012 |
| | très bon service, très bon plat digne d'un restaurant étoilé j'y retournerai avec plaisir | | Bruno J. | Rey Gourmet | 28/03/2012 |
| | Très bien sous tout rapport; menu d'un prix très correct. Bonne qualité et grand soin dans le service. | | Michel E. | Conquistador/a | 26/03/2012 |
| | J'y suis allé à plusieurs reprises le soir et ce jour au déjeuner, c'est toujours parfait. Je recommande vivement. | | Roch-alexandre N. | Explorador/a | 25/03/2012 |
| | Brigitte R. | Explorador/a | 25/03/2012 |
| | Accueil charmant ; très bon buffet de qualité. | | Pierre E. | Explorador/a | 22/03/2012 |
| | La mesa de Laurent B. | Aventurero/a | 21/03/2012 |
| | Alexandra B. ha valorado 7,3/10 |
| Jean T. | Aventurero/a | 19/03/2012 |
| | Classique, de qualité, une touche d'originalité, goûteux, calme, confortable. | | Cecile B. | Explorador/a | 19/03/2012 |
| | Pia L. | Conquistador/a | 17/03/2012 |
| | Jerome H. | Explorador/a | 15/03/2012 |
| | Claude S. | Rey Gourmet | 15/03/2012 |
| | Le pourcentage de réduction consenti à la fourchette pourrait être plus important. Le menu complet sans réduction est plus intéressant. Quand à " l'eau du robinet" filtrée et facturée ! Un peu too much non ? | | Frédéric S. | Rey Gourmet | 14/03/2012 |
| | Nathan B. | Rey Gourmet | 10/03/2012 |
| | Albane F. | Aventurero/a | 09/03/2012 |
| | Christophe L. | Conquistador/a | 06/03/2012 |
| | Peter J. | Aventurero/a | 03/03/2012 |
| | Les portions n'ont pas été énormes. Les prix sont intéressants avec la réduction, pas tellement avant. | | François V. | Aventurero/a | 03/03/2012 |
| | Il est pour le moins regrettable que nous ayons été poussés à choisir les menus, non couvert par la promotion. Il est également à déplorer que l'on ait essayé de nous vendre de l'eau filtrée pour de l'eau minérale! De trés bonnes idées dans l'assiette, des saveurs et associations intéressantes mais des cuissons un peu juste. Une serveuse charmante et attentionnée mais une responsable pas à la hauteur et à peine aimable. On aurait pu espérer un peu mieux. | | Ver la respuesta del restaurante | Respuesta del restaurante (ElTenedor no se hace responsable de estos comentarios)
Merci monsieur de votre commentaire, nous nous autorisons à vous répondre car après enquête, il semble que la réduction LaFourchette soit explicite concernant son application. D'autre part, notre équipe n'est pas autorisée à pousser à la vente un produit plutôt qu'un autre, je déplore que vous ayez eu l'impression contraire. Nos menus dégustation étant très compétitifs (48 euros pour 4 services), nous ne pouvons malheureusement pas faire de réduction supplémentaire vous pourrez aisément en comprendre la raison. Nous avons sélectionné l'eau CRYO pour des raisons écologiques et de stockage, privilégiant le stockage d'une belle cave à vins. Ceci dit, nous avons pris la décision, suite à votre réaction et pour satisfaire nos clients, d'ajouter une référence d'eau minérale à la carte. Bien à vous. La Direction. | | Helene R. | Explorador/a | 03/03/2012 |
| Un restaurant sponsorisé voir créer par M6 : Ambiance et décoration : déco et menu top chef. Heureusement pour eux que LaFourchette.com existe.
Franchement déçu, on ne reviendra pas. |
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