Menu Tout Compris Spécial LaFourchette à 35€ !
Du lundi au vendredi, midi et soir.
A ne pas manquer, du lundi au vendredi, midi et soir, La Grange vous propose son Menu Tout Compris LaFourchette à 35€ !
Une très belle occasion de déguster une cuisine fraîche et savoureuse dans un cadre chaleureux !
Ce menu se compose d'une coupe de Champagne en apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Une demi-bouteille d'eau pour 2 personnes et une demi-bouteille de vin pour 2 personnes + un café :
Apéritif :
Coupe de Champagne
Entrée au choix :
- Tartare de saumon au couteau et aromates
- Foie gras de canard des Landes au naturel et toasts 'poilane'
- Croustillants de camembert et confiture de griottes
- Salade de crottins de chèvre rôtis au lard
- Velouté de lentilles vertes du Puy et copeaux de foie gras
- Filets de sardines grillés à l'huile d'olive et au sel de Guérande
Plat au choix :
- Cuisse de canard en confit et crème au balsamique
- Filet de coeur de rumsteak grillé, sauce au merlot
- Cote de veau à la plancha, sauce au camembert
- Parmentier de crabe gratiné, salade à l'huile d'olive
- Filet de saumon rôti sur peau et tapenade
- Tournedos de noix de Saint Jacques sauce safranée
Dessert au choix :
- Profiteroles, glace à la vanille et sauce chocolat
- Crumble aux pommes et myrtilles, glace à la vanille
- Tiramisu
- Crème brûlée à la vanille de bourbon
- Mi-cuit au chocolat "extas bitter" et crème anglaise
- Glaces et sorbets assortis
- Carpaccio d'ananas à la cassonade et glace caramel
Boissons :
Eau : Une demi-bouteille pour 2 personnes (Plate ou gazeuse)
ET
Vin sélectionné par la maison : Une demi-bouteille pour 2 personnes
- Rouge : Tourraine vieille vigne, Gamay
- Blanc : Tourraine vieille vigne, Sauvignon
Un café
N.B : Les plats ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, le menu étant renouvelé chaque jour en fonction des arrivages du marché.
Réservez-vite !