Los Menús de Restaurante Aladino Madrid

Este menú se compone de Entrante + Segundo

Entrantes a compartir:

Harira (sopa de carne con verduras)
Foul (ensalada de habas, tomate, cebolla, aceite y limón)
Crema Hummus (crema de garbanzos con sésamo)
Falafel (croquetas de garbanzos con comino y cilantro)

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Segundo a elegir:

Cuscús de pollo (sémola de trigo con carne de pollo y verduras)
Cous-cous de cordero (sémola de trigo con carne de cordero y verduras)
Tagin de cordero (guiso de carne de cordero con ciruelas)
Tagín de pollo (guiso de pollo con aceitunas y verdura al estilo marroquí)
Maklube (arroz con carne, berenjenas y frutos secos)
Monazzaly (carne con berenjenas y tomates gratinado al horno con arroz)
Pastela (hojaldre con pollo, cebolla y almendras)

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre

Entrantes a compartir:

Ensalada árabe (ensalada de lechuga, pimiento, tomate, pepino y pan de pita)
Mutabal (crema de berenjenas con salsa de sésamo)
Crema Hummus (crema de garbanzos con sésamo)
Falafel (croquetas de garbanzos con comino y cilantro)
Crema Mohammara (crema de pimientos rojos con nueces y salsa de granada)
Crema Labanes (crema de requesón con menta y aceite de oliva)

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Segundo a elegir:

Cous-cous de pollo (sémola de trigo con carne de pollo y verduras)
Cous-cous de cordero (sémola de trigo con carne de cordero y verduras)
Tagin de cordero (guiso de carne de cordero con ciruelas)
Tagín de pollo (guiso de pollo con aceitunas y verdura al estilo marroquí)
Maklube (arroz con carne, berenjenas y frutos secos)
Monazzaly (carne con berenjenas y tomates gratinado al horno con arroz)
Pastela (hojaldre con pollo, cebolla y almendras)

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Té verde y dulces árabes