Este menú se compone de Aperitivos + Entrantes + Segundo + Postre + Bebidas

Apertitivos

***

Cucharas:

Salmorejo
Salpicón

***

Tartaletas:

Crema de queso con nueces
Ventresca y pimientos del piquillo
Tártara con gambas
Ensalada de ahumados

***

Frituras:

Croquetas caseras
Chocos
Adobito sevillano

***

Entradas:

Jamón de bellota
Queso viejo y caña de lomo
Gambas
Ensalada del chef con rulo de cabra gratinado y nueces
Revuelto rociero

***

Segundo a elegir:

Merluza sobre salmorejo
Bacalao con pisto
Solomillo ibérico al Pedro Ximénez
Medallones ibéricos al viejo brandy
Lomo relleno de setas frescas
Tournedó ibérico de Zambra
Meloso ibérico al vino tinto
Arroz a la marinera o con perdiz

***

Guarniciones:

Verduras de temporada salteadas acompañada de milhojas de patatas panaderas

***

Bebida a elegir:

Manzanilla fresca
Cervezas
Refrescos
Agua mineral
Zumos

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja crianza
Lambrusco rosado

***

Postre casero

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebidas

Primero a elegir:

Jamón de bellota
Queso viejo y lomito ibérico
Gambas
Ensalada tropical de aguacates
Chanquetas con huevos fritos y pimientos asados

***

Segundo a elegir:

Bacalao a la roteña
Entrecot de ternera a la pimienta verde
Medallones ibéricos a la castellana

***

Guarnición:

Verduras de temporada salteadas con patatas panaderas.

***

Bebida a elegir:

Manzanilla fina
Cervezas
Refrescos
Agua mineral

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja de crianza

***

Postre a elegir:

Postre casero
Café
Chupito de licor

Habrá una ración de primeros por cada cuatro comensales.

Este menú se compone Entradas + Segundo plato + Postre + Bebidas

Entradas:

Jamón de bellota
Gambas
Calamares fritos
Ensalada de chef con queso de cabra y nueces
Revuelto rociero

***

Segundo a elegir:

Popietas de lenguado
Solomillo de ternera
Presa ibérica

***

Guarnición:

Verduras de temporada salteadas con patatas panaderas

***

Bebida a elegir:

Manzana fina
Cervezas
Refrescos
Agua mineral

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja crianza

***

Postre:

Postre casero
Café
Chupito

Habrá una ración de entradas por cada cuatro comensales.

Este menú se compone de Entradas + Segundo + Postre + Bebidas

Entradas:

Jamón de bellota
Calamares fritos
Langostinos
Gambas
Almejas a la marinera

***

Segundo a elegir:

Lubina a la espalda
Cordero al horno
Solomillo de ternera

***

Guarniciones:

Verduras de temporada salteadas con patatas panaderas

***

Bebida a elegir:

Manzanilla fina
Cervezas
Refrescos
Agua mineral

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja crianza

***

Postre

Postre casero
Café y un chupito de licor

Habrá una ración de entradas por cada cuatro comensales.

Este menú se compone de Aperitivos + Entrantes + Segundo + Postre + Bebidas

Apertitivos

***

Cucharas:

Salmorejo
Salpicón

***

Tartaletas:

Crema de queso con nueces
Ventresca y pimientos del piquillo
Tártara con gambas
Ensalada de ahumados

***

Frituras:

Croquetas caseras
Chocos
Adobito sevillano

***

Entradas:

Jamón de bellota
Queso viejo y caña de lomo
Gambas
Ensalada del chef con rulo de cabra gratinado y nueces
Revuelto rociero

***

Segundo a elegir:

Merluza sobre salmorejo
Bacalao con pisto
Solomillo ibérico al Pedro Ximénez
Medallones ibéricos al viejo brandy
Lomo relleno de setas frescas
Tournedó ibérico de Zambra
Meloso ibérico al vino tinto
Arroz a la marinera o con perdiz

***

Guarniciones:

Verduras de temporada salteadas acompañada de milhojas de patatas panaderas

***

Bebida a elegir:

Manzanilla fresca
Cervezas
Refrescos
Agua mineral
Zumos

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja crianza
Lambrusco rosado

***

Postre casero

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebidas

Primero a elegir:

Jamón de bellota
Queso viejo y lomito ibérico
Gambas
Ensalada tropical de aguacates
Chanquetas con huevos fritos y pimientos asados

***

Segundo a elegir:

Bacalao a la roteña
Entrecot de ternera a la pimienta verde
Medallones ibéricos a la castellana

***

Guarnición:

Verduras de temporada salteadas con patatas panaderas.

***

Bebida a elegir:

Manzanilla fina
Cervezas
Refrescos
Agua mineral

***

Bodega a elegir:

Blanco andaluz
Rioja de crianza

***

Postre a elegir:

Postre casero
Café
Chupito de licor

Habrá una ración de primeros por cada cuatro comensales.