Los Menús de Restaurante El Calaero Málaga

Este menú se compone de Entrante + Primero + Segundo + Postre + Bebida

Entrante:

Pipirrana de mariscos

***

Primero a elegir:

Arroz caldoso a la marinera
Arroz negro
Paella mixta
Sopa de mariscos
Porras antequeranas
Gazpacho andaluz con guarnición
Cóctel de gambas
Ensalada de la casa
Ensalada mixta

***

Segundo a elegir:

Croquetas casara con ensalada
Gambas al ajillo
Carne mechada con patata y huevo
Tortillas de camarones
Berengenas con miel de caña
Ruvuelto de gambas, jamón y champiñones
Revuelto gambas, jamón y ajetes
Dorada a la espalda con guarnic
Gambas al pil pil
Solomillo de cerdo a la pimienta

***

Postre a elegir:

Puding con nata
Natillas

***

Bebida

***

Café

Este menú se compone de Entrante + Primero + Segundo + Bebida

Entrante:

Salpicón de verduras con mariscos
Langostinos cocidos

***

Primero:

Sopa de pescados y mariscos

***

Segundo a elegir:

Rosada a la salsa marinera con almejas y gambas y guarnición de arroz pilaf
Solomillo de cerdo a la crema de champiñones con patatas panaderas

***

Bebida a elegir:

Vino tinto Rioja Joven
Vino blanco Navarro
Vino rosado Navarro
Cerveza
Tinto de verano
Refresco
Agua

***

Café

Este menú se compone de Entrante + Primero + Segundo + Postre + Bebida

Entrante:

Mejillones tigres
Berenjenas con miel de cañas

***

Primero:

Cocktail de gambas sobre rueda de melón

***

Segundo a elegir:

Dorada a la espalda con guarnición de verduras
Solomillo de cerdo a la pimienta con patatas panaderas

***

Postre:

Pudín estilo diplomático con frutas, nata y sirope de chocolate

***

Bebida a elegir:

Vino tinto Rioja Joven
Vino blanco Navarro
Vino rosado Navarro
Cerveza
Tinto de verano
Refresco
Agua

Este menú se compone de Entrante + Primero + Segundo + Postre + Bebida

Entrante:

Croquetas caseras de atún
Revuelto de gambas con jamón y champiñones con picatostes de pan frito

***

Primero:

Cocktail de gambas sobre rueda de piña y salsa rosa

***

Segundo a elegir:

Entrecot Gallego (200gr.) a la pimienta con patatas panaderas
Medallón de merluza a la vasca con su guarnición

***

Postre:

Pudín estilo diplomático con frutas, nata y sirope de chocolate

***

Bebida a elegir:

Vino tinto Rioja Joven
Vino blanco Navarro
Vino rosado Navarro
Cerveza
Tinto de verano
Refresco
Agua

***

Invitación copa de Cava

Este menú se compone de Entrante + Primero + Segundo + Postre + Bebida

Entrante:

Langostinos cocidos
Berengenas con miel de cañas
Anchoas del Cantábrico y boquerones curados en vinagre sobre cama de tomate y olivas (especial para celebraciones de matrimonio)

***

Primero:

1/2 Aguacate relleno de gambas y salsa cocktail

***

Segundo a elegir:

Entrecot gallego(200 gr.) a la crema de champiñones con guarnición de patatas panaderas
Centro de bacalao a la vizcaina con pimientos del piquillo

***

Postre:

Pudín estilo diplomático con frutas, nata y sirope de
chocolate

***

Bebida a elegir:

Vino tinto Rioja Joven
Vino blanco Navarro
Vino rosado Navarro
Cerveza
Tinto de verano
Refresco
Agua

***

Invitación copa de Cava