Los Menús de Restaurante En Bandeja Alcobendas

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

Primeros a compartir:

Paquetitos de pato y puerro al estilo asiático
Brandada de bacalao con su pan de aceitunas y confitura de tomate
Croquetas de txangurro con huevas de trucha
Parrillada de verduras con salsa romesco
Tres tomates (tigre, kumato y amarillo) con atún de almadraba en aceite y flor de sal
Cecina con aceite de Arbequina y almendras tostadas

***

Segundo a elegir:

Rissotto de almejas a la marinera
Hamburguesa de foie con cebolla caramelizada y chips de verduras

***

Postre a elegir:

Brownie de chocolate con helado de vainilla
Sorbete
Helado

***

Café o infusiones

***

Bebida:

Agua mineral
Refrescos
Cerveza
Vino tinto: Pozo de nieve - Ribera del Duero
Vino blanco: Boca – Rueda – Verdejo

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

Primeros a compartir:

Paquetitos de pato y puerro al estilo asiático
Brandada de bacalao con su pan de aceitunas y confitura de tomate
Croquetas de txangurro con huevas de trucha
Parrillada de verduras con salsa romesco
Tres tomates (tigre, kumato y amarillo) con atún de almadraba en aceite y flor de sal
Cecina con aceite de Arbequina y almendras tostadas

***

Segundo a elegir:

Rape con salsa de almendras y azafrán sobre lecho de judías verdes
Solomillo de buey a la parrilla con verduras de temporada con pimentón

***

Postre a elegir:

Brownie de chocolate con helado de vainilla
Sorbete
Helado

***

Café o infusiones

***

Bebida:

Agua mineral
Refrescos
Cerveza
Vino tinto: Pozo de nieve - Ribera del Duero
Vino blanco: Boca – Rueda – Verdejo