Patatas con reblochon y mantequilla de aceitunas y romero
Vichyssoise de puerros con raviolis de cebolla y gambas
Habitas con chorizo y huevo estrellado
Alcachofas con foie
Creps de codorniz con salsa de cítricos
Lomo de ciervo marinado
Terrina de pies de cerdo
Costillar de cordero marinado con piña caramelizada
Pulpitos estofados con almejas
Suquet de albóndigas de merluza con sepia
Bacalao doble cocción con pimiento rojo y salsa romesco sobre lecho de calabaza asada
Mousse caliente de chocolate y cacahuete
Pastel de queso fresco de cabra con miel y nueces
Borracho de whisky con helado de plátano
Postres i Pasteles del día
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