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Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre

Primeros :

Tosta de ibéricos sobre pan rústico con tomate y aceite de oliva
Espárragos trigueros a la plancha con foie y tomate en confitura
Popieta de salmón con ensaladilla y salsa de yogurth

***

Segundo a elegir :

Lomo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta verde y guarnición
Bacalao al horno con pisto casero y crujiente de puerros

***

Postre :

Crema de fresón de la casa con nata montada

PD: Este menú incluye invitación a chupitos (no incluye otras bebidas).

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