Las opiniones de Elena S.

Brookei fue una sorpresa, está ubicado en el local del antiguo Steak (que yo echaré de menos) y ofrece una carta muy interesante. Hay que reconocer que han conseguido sacar un magnífico rendimiento a un local muy limitado, con imaginación. Además, las mesas no están tan juntas, son pequeñas, pero no están tan apretadas. En cuanto a la carta, muy imaginativa y con precios mesurados. Nosotros tomamos unos tomates confitados con burrata, impresionantes. De segungo, fuimos a por las carnes, la falsa lasaña de pato con trufa es un descubrimiento, y un tradicional lomo de buey que no deja indiferente. En el postre, la quesada, nos equivocamos. El precio, unos 45€ por barba con vino. No le pongo cinco estrellas porque tardamos 20 minutos en que nos dieran el postre y otros 20 minutos para la cuenta. Parece ser que hay un cuello de botella en la caja. En resumen, altamente recomendable.

Ejemplar profesionalidad del jefe de sala y su equipo ¿porqué no hay más exigencia en todos los restaruantes? son un ejemplo del "savoir faire" de la hosteleria.