Las opiniones de Pruvot I.

La note calculée de 7.3 est un peu en deça de nos impressions. Nous avions le menu surprise concocté par le chef. Les mets proposés pour l'entrée et le plat principal ont été délicieux, fins, originaux. Le dessert bien qu'ésthétiquement très beau était trop "tout chocolat". Nous aimons bien le chocolat mais nous aurions aimé plus des saveurs différentes. Néanmoins, nous recommandons chaudement le 6 New York et le menu du chef.