Las opiniones de Quim G.

Debo decir que la calidad de la comida, como en todas las otras ocasiones que por trabajo por ocio he ido a este restaurante, sigue siendo muy buena. Pero en esta ocasión no puedo dejar pasar que, una vez hemos llegado nos han informado que no nos podían servir ninguna de las carnes a la plancha (Chuleton, solomillo, entrecot..) Un "restaurante" vasco sin "carne". Había convencido a seis amigos para ir a comer su excelente carne y nos indican que habían tenido mucha demanda el día anterior y que no tenían "carne". Sinceramente me ha parecido que no querían aplicar el descuento del 50% a la "carne". Para arreglar el tema el "camarero" nos indica que debemos pedir 8 primeros y 8 segundos para aplicar el descuento (habíamos pedido 8 y 7, además de 8 postres, dos botellas de vino, 4 de agua y 5 cafés). Para ahorrar (??) no nos han puesto nada para el tiempo de espera (habitual en las otras ocasiones unas patatas) ni han acompañado el café con sus habituales galletitas. En fin no ha sido una experiencia positiva.

Mal servicio. De los cinco primeros, tres llegaron al cabo de media hora y los otros dos al cabo de otra media hora más (pedimos a las 15h y terminamos los primeros a las 16h20). Cocina decepcionante. Costillas de cabrito resecas, "remanat de bolets" ni pasado por la paella, bacalao seco. Pedimos mesa con fácil acceso para una persona mayor (sábado por la noche) llegamos y nos colocan en el piso inferior (según ellos todas las mesas del piso superior estaban reservadas con anterioridad), resultado bajar una escaleras empinadas con la persona mayor. Si no era posible podía haber llamado y comunicar que no "había fácil acceso". En Genaral muy decepcionante.

Menu de degustación correcto, con un precio adecuado con la promoción. Aunque en el detalle del menú constaba pre-postre y postre, finalmente solo hubo postre.

La verdad que sin el responsable de sala el servicio es demasiado "junior". Las dos anteriores ocasiones fuimos con oferta a la carta, en esta ocasión tomamos el menú de fin de semana y nos pareció un poco justito de raciones, aunque el meloso de ternera estaba excepcional.

Nivel de servicio y comida correcto, con una buena extensión de carta. Se debería cuidar la extracción de humos, en el ambiente y en la ropa se impregnó bastante olor a aceite frito.

Una muy buena experiencia. El tartar de buey cortado a cuchillo excelente. Sólo, a nivel de curiosidad, nos sorprendió, que siendo descuento en carta, al emitir la nota a la cocina se recalcara que era pedido El Tenedor.

Nos acogimos a la promoción de Menú Desgustación 50%, perfecto en calidad y cantidad y adecuado para el coste con promoción. Sin promoción el precio marcado es excesivo

Nos ha gustado mucho como local y calidad de cocina. La originalidad de escoger a la entrada tiene la copntrapartida de alguna cola, incluso fuera del local, que rompe un poco el encanto.

Grupo de 12 en un espléndida mesa redonda, calidad a la altura de siempre. Aunque en esta ocasión la espera de los primeros platos fue algo más de media hora, luego, todo rodado. El servicio de mesa un poco menos atento y "fresco" que en otras ocasiones.

En un ambiente de velas y luz ténue no se correspondiía con un grupo de 32 personas, bastante ruidosas al lado, rompía el encanto del lugar, debería haber una separación o grupos menos extensos. Por lo demás correcto.