Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré

8, Boulevard du Maréchal Foch 67600 Sélestat

8,8 /10
23 opiniones
A partir de  59 € 41 €   
  • Francés
  • Gastronómico
Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré Suggestion d'entrée
Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré Vue de la salle
Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré Aperçu de l'intérieur
Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré Suggestion de plat

Las sugerencias del Chef

  • Entrantes

    • 36 €
      Asperges vertes œuf de caille pochés et morilles fraîches
    • 29.5 €
      Saumon frais d’Écosse en tartare préparé à table
    • 29.5 €
      Lingot de Foie de canard, betterave de M Digel et balsamique
  • Platos

    • 34 €
      Turbot rôti, artichaut, pomelos et raviole de bleu d Auvergne
    • 37 €
      Bœuf « Blonde de Galice», champignons bruns d’Alsace
    • 36 €
      Cœur de ris de veau, petit pois, cédrat et lard de Colonnata
  • Postres

    • 14 €
      Fraise gariguette, rhubarbe infusée à la verveine citronnée
    • 14 €
      Framboise, pistache et pain de Gênes au thé matcha
    • 14 €
      Pomme meringuée et crémeux à la fleur de sureau

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% sur la carte


Conditions : Hors menu, hors boisson. pour toute Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Déjeuner : du mardi au samedi. Diner : du mardi au vendredi

Fiestas Navideñas

Menü de Navidad 96 €


Precio por persona (IVA incluido). El 24/12 en cena y el 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert + Boissons 96 €


  • Entrée
  • Cappuccino de topinambours et truffe Melanosporum
  • Deuxième entrée
  • Foie gras de canard aux épices de Noël, Baerewecke toasté
  • Plat
  • St Jacques rôties,Céleri et cranberries
  • Deuxième plat
  • Volaille " Chapon d'Alsace", la poitrine rôtie,la cuisse en ballottine truffée
  • Dessert
  • Macaron façon religieuse, mangue et banane
  • Deuxième dessert
  • Bûche de Noël,tarte Linz, Mignardises
  • Boissons
  • boissons non comprises

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Menú de Fin de Año 187 €


Precio por persona (IVA incluido). Menú único: no será posible pedir a la carta.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert


  • Entrée
  • PLANCHE DE LA MER
    CAVIAR,OURSINS,LANGOUSTINE,HUÎTRES
    ****
    KING CRABE
    AVOCAT,AMANDE DOUCE,POIVRE,TIMUT
  • Deuxième entrée
  • TRUFFE MELANOSPORUM
    ARTICHAUT, POMELOS, NOIX, PARMESAN
    ****
    FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
    MAÏS DOUX FUMÉ, PÉTALE D'OIGNON PIMENTÉ
  • Plat
  • ST JAQUES
    AIRELLES ET MANDARINE
    ****
    HOMARD BLEU
    CACAHUÈTE,STAY,ÉPINARDS
  • Deuxième plat
  • RIS DE VEAU
    TOPINAMBOURS,MACHE ET NOISETTES
    ****
    CHEVREUIL
    CHOUX DE BRUXELLES,MOUTARDE CREMONE
  • Dessert
  • FRUITS EXOTIQUES
    MANGUE,FRUIT DE LA PASSION
    ****
    SPHÈRE CHOCOLAT
    CRÉMEUX DON PAPA
  • Deuxième dessert
  • MIGNARDISES

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Navidad

Menü de Navidad 96 €


Precio por persona (IVA incluido). El 24/12 en cena y el 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert + Boissons 96 €


  • Entrée
  • Cappuccino de topinambours et truffe Melanosporum
  • Deuxième entrée
  • Foie gras de canard aux épices de Noël, Baerewecke toasté
  • Plat
  • St Jacques rôties,Céleri et cranberries
  • Deuxième plat
  • Volaille " Chapon d'Alsace", la poitrine rôtie,la cuisse en ballottine truffée
  • Dessert
  • Macaron façon religieuse, mangue et banane
  • Deuxième dessert
  • Bûche de Noël,tarte Linz, Mignardises
  • Boissons
  • boissons non comprises

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Año nuevo

Menú de Fin de Año 187 €


Precio por persona (IVA incluido). Menú único: no será posible pedir a la carta.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert


  • Entrée
  • PLANCHE DE LA MER
    CAVIAR,OURSINS,LANGOUSTINE,HUÎTRES
    ****
    KING CRABE
    AVOCAT,AMANDE DOUCE,POIVRE,TIMUT
  • Deuxième entrée
  • TRUFFE MELANOSPORUM
    ARTICHAUT, POMELOS, NOIX, PARMESAN
    ****
    FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
    MAÏS DOUX FUMÉ, PÉTALE D'OIGNON PIMENTÉ
  • Plat
  • ST JAQUES
    AIRELLES ET MANDARINE
    ****
    HOMARD BLEU
    CACAHUÈTE,STAY,ÉPINARDS
  • Deuxième plat
  • RIS DE VEAU
    TOPINAMBOURS,MACHE ET NOISETTES
    ****
    CHEVREUIL
    CHOUX DE BRUXELLES,MOUTARDE CREMONE
  • Dessert
  • FRUITS EXOTIQUES
    MANGUE,FRUIT DE LA PASSION
    ****
    SPHÈRE CHOCOLAT
    CRÉMEUX DON PAPA
  • Deuxième dessert
  • MIGNARDISES

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

En pocas palabras...

Situé à Sélestat, au milieu des châteaux médiévaux, l’Abbaye de la Pommeraie vous ouvre ses portes. Vous serez charmé par la tranquillité des lieux, le charme des vieilles pierres et l’accueil irréprochable qui vous sera réservé.


Côté cuisine, vous vous installerez dans une salle au décor raffiné où vous pourrez partager les plaisirs de la table. Idéal pour une pause lors d'un séjour détente en amoureux, le restaurant vous propose des mets gastronomiques alliant spécialités du terroir et saveurs provençales.

Un lieu de charme à découvrir sans plus tarder !

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
59 €

Precio de las bebidas

  • 3.7 €
    Media botella de agua mineral
  • 7.6 €
    Botella de agua mineral
  • 7 €
    Copa de vino
  • 25 €
    Botella de vino
  • 14 €
    Copa de champán
  • 78 €
    Botella de champán
  • 3.95 €
    Café

Precio de los menús

  • 71 €
    Menú de comida entre semana
  • 71 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 71 €
    Menú de cena entre semana
  • 71 €
    Menú de cena para el fin de semana

Información práctica

Horario de apertura

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Aire acondicionado , English spoken

8,8 /10
Excelente

23 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (123)
  • 8.5 a 9/10 (30)
  • 8 a 8.5/10 (15)
  • 7 a 8/10 (27)
  • Menos de 7/10 (24)
Cocina 8,9/10
Servicio 9,2/10
Ambiente 8,4/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Muy tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 95%

Sylvie B.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Accueil charmant, très bon repas, service parfait. La cuisine pourrait être un peu plus relevée à notre goût."

Fecha de la comida : 27/11/2014

Marianne m.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Le cadre et le service était parfait. Le personnel très sympathique : ils ont réussi à adapter les plats gastronomiques au gout de mon fils de 5 ans qui c'est régalé! (en plus en formule menu enfant). La décoration de Noël du jardin est charmante. Nous sommes enchantés et recommandons vivement ce délicieux restaurant.
June. Sélestat"

Fecha de la comida : 26/11/2014

Laura F.

Explorador/a (3 opiniones)
7 /10

"Très beau cadre , service irréprochable, belle présentation des différents plats. entrée et repas un peu trop vinaigrés pour ma part. "

Fecha de la comida : 31/10/2014

Isabelle S.

Rey Gourmet (23 opiniones)
9,5 /10

"La réduction de 30 % de la fourchette nous a permis de gouter à la cuisine du prieuré. A recommander pour le raffinement et la délicatesse des mets servis dans des proportions correctes."

Fecha de la comida : 15/08/2014

François B.

Explorador/a (2 opiniones)
9,5 /10

"Cuisine "traditionnelle", peu inventive mais ingrédients de qualité, cuissons correctes, mes premiers cèpes de la saison, servis sur un risotto fort appétissant ! Bref à recommander en profitant de la remise pour avoir un très bon rapport Q/P."

Fecha de la comida : 13/08/2014

Thomas R.

Conquistador/a (7 opiniones)
10 /10

"Du très haut de gamme !"

Fecha de la comida : 22/07/2014

Ines S.

Conquistador/a (7 opiniones)
7,5 /10

"nous avons déjeuné sur une terrasse ombragée très agréable accueil charmant déjeuner carte du gastronomique tout était bon et copieux même les desserts
dommage que ce restaurant soit aussi peu fréquenté, je le recommande chaudement pour la qualité des mets, plats originaux, fraicheur des aliments, utilisation d herbes, qualité du service
belle demeure, j'y retournerai avec plaisir
Inès"

Fecha de la comida : 19/07/2014

Muriel P.

Rey Gourmet (23 opiniones)
10 /10

"des mets de qualité dans une ambiance chic et cosy. une excellente soirée"

Fecha de la comida : 11/07/2014

Othon-Pierre W.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Excellent restaurant, le seul défaut : pas de parking, problèmes de trouver une place pour la voiture"

Fecha de la comida : 02/07/2014

Bruno m.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Nous avons passé une excellente soirée. Seu hic au tableau la carte des vins ou manquaient beaucoup de produits mais la sommeliere m avait prevenu en m amenant la carte. Nous y retournzrons."

Fecha de la comida : 19/06/2014

Alain S.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Tres bonne soirée , et le repas excellent , a découvrir ."

Fecha de la comida : 07/05/2014

JC L.

Conquistador/a (8 opiniones)
8 /10

"Dommage que le riz de veau était trop cuit et absolument pas salé, sinon très bien."

Fecha de la comida : 17/01/2014

Jean Claude R.

Aventurero/a (1 opinión)
5,5 /10

"De bonnes intentions mais cuisine qui manque de finesse et produits pas toujours de qualité. Addition trop élevée pour un restaurant de ce type, et, service pas en adéquation avec un établissement qui se veut haut de gamme. Les points positifs (accueil, cadre, ambiance) sont annihilés par trop de points négatifs (qualité des mets et service).Dommage!!"

Fecha de la comida : 17/01/2014

Eric M.

Conquistador/a (5 opiniones)
9 /10

"Amuses bouches excellents. Il y a même eu un deuxième amuse bouche très bon. Service parfait. Carpacio de pomme de terre à essayer pour les aventuriers (pommes de terre cru) mais pas les autres, peu de truffes sur le dessus. Black Angus parfait et pas besoin d'indiquer la cuisson, le chef maîtrise la cuisson. Dessert de la même lignée que les plats. Réduction appliquée sans problème et boissons à des tarifs raisonnables pour une table gastronomique. Restaurant pour une occasion spéciale."

Fecha de la comida : 02/01/2014

Jean-marc C.

Conquistador/a (7 opiniones)
8 /10

"Trés beau moment passé là-bas, à conseiller."

Fecha de la comida : 13/12/2013

Didier c.

Aventurero/a (1 opinión)
6,5 /10

"Les desserts sont bien en dessous du reste du repas."

Fecha de la comida : 23/11/2013

Guillaume C.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Trés bonne cuisine, Service irréprochable, recommandé."

Fecha de la comida : 22/11/2013

Claudine B.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"Super cadre, personnel super, repas excellent et petite attention pour mon anniversaire... Que du bonheur"

Fecha de la comida : 03/11/2013

Brice T.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"Les poissons n'était pas tout à fait assez cuits et les assiettes un peu "mouillées" ...
Dommage pour le prix du plat. Sinon, belle ambiance et magnifique service."

Fecha de la comida : 01/10/2013

Stéphanie D.

6 /10

"Après une expérience très agréable il y a 2 ans, j'ai été très déçue par la nourriture, manque de garniture, pièce de charolais à 35 € en réalité deux morceaux longs et entourés de gras et décor minime, apéritif cher (18 €) et peu abondant. Peu de clients."

Fecha de la comida : 22/08/2013