Apicius

C/ Eolo, 7 46021 Valencia

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Tipo de cocina:Mediterráneo

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25 €

9,5 / 10
Sobresaliente
( 13 Opiniones )
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Uno de los mejores restaurantes en los que he estado en Valencia. Materia prima excelente y...ESPERANZA A.

Es la segunda vez que venimos aquí, y cada vez nos gusta más.... Además la carta de vinos es...Raa M.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
En plena zona de Mestalla y a dos pasos del centro de Valencia, se encuentra el restaurante Apicius, una personal forma de ver la gastronomía y el resultado de una cocina mediterránea, sana y rigurosa con la estacionalidad de los productos.

Aquí gustan de la cocina de sabores limpios y olores nítidos, mediante productos locales de cercanía y elaboraciones minuciosas y precisas con la mejor materia prima. Así consiguen acercarse a los sabores tradicionales en platos como el Pescado de playa con patata, aceituna y espuma de mantequilla; o la Molleja de ternera con remolacha y yogur.

Los jóvenes y formados responsables de Apicius intentan transmitir la pasión y amor que sienten por la cocina, trasladando este espíritu a un espacio sobrio y elegante que cede todo el protagonismo a los platos. Siempre dispuestos a darte la bienvenida, sin lugar a dudas se convertirán en los acompañantes perfectos a un asombroso viaje gastronómico.
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Enrique Medina
  • Entrantes
  • Bonito del Mediterraneo con ensaladilla de nabos y escabeche infusionada de perdiz (carta primavera)
    15 €
  • Huevo de corral , patata, panceta Ibérica de bellota y trufa silvestre (carta invierno)
    16 €
  • Gazpacho de frutas y verduras (carta verano)
    14 €
  • Platos
  • Pescado de playa con patata, aceituna y espuma de mantequilla
    24 €
  • Bacalao a la vizcaina
    20 €
  • Molleja de ternera con remolacha e yogur
    20 €
  • Postres
  • Chocolate con especias
    8 €
  • Souffle Alaska
    8 €
  • Piña con gin tonic
    8 €
Precio del restaurante Apicius
Precio medio a la carta: 33 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2 €
  • Botella de agua mineral 3 €
  • Copa de vino 3 €
  • Botella de vino 14 € - 800 €
  • Botella de champán 34 €
  • Café 1 €

Reserva en el restaurante Apicius

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MENÚS

Menú Aniversario 48 €

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Menú del día 25 €

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Degustación del Chef 35 €

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Mapa y dirección del restaurante Apicius

C/ Eolo, 7 46021 Valencia

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Avda Aragon, Bus 89, 32 y 10
Parking
Avda Aragon /C,Chile

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comidas: de lunes a viernes de 14:00h a 16:00h
Cenas: de lunes a sábado de 21:00h a 23:00h
Cerrado de
Del 2 de abril al 5 de abril.
Del 1 de agosto al 31 de agosto

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
75
9,5/10
Sobresaliente
(13 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,7
Servicio
9,5
Ambiente
9,2
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 100%
Tipo de comida
Ocasión
Promoción
Perfil
Ordenar comentarios:
ESPERANZA A.
Explorador/a
9,5/10
Fecha de la comida: 07/07/2014

ESPERANZA A. - 9,5/10 : Uno de los mejores restaurantes en los que he estado en Valencia. Materia prima excelente y platos sabrosos, originales y muy bien elaborados. Sin duda volveremos.

Raa M.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/06/2014

Raa M. - 9/10 : Es la segunda vez que venimos aquí, y cada vez nos gusta más.... Además la carta de vinos es amplísima!!

Luis R.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/06/2014

Luis R. - 10/10 : Un hallazgo muy interesante. Dará que hablar en el futuro si continúan en esta línea.

Jaime P.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/01/2014

Jaime P. - 10/10 : Magnifico menu de degustacion de trufa, perfectamente presentado y servido.

Adrian r.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 14/12/2013

Adrian r. - 9,5/10 : muy buena carta de vinos a precios correctos

La mesa de
Javier P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 10/12/2013

RAFAEL Z. - 10/10

Javier P. - 10/10 : Nunca decepciona y siempre sorprende... Todo un lujo

Miguel Ángel S.
Conquistador/a
6 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 25/10/2013

Miguel Ángel S. - 9,5/10 : Excelente flexibilidad para aumentar de comensales. Trato muy correcto y el menú temporada setas muy acertado

Nuria G.
Rey Gourmet
12 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 07/09/2013

Nuria G. - 8/10 : La comida estaba realmente buena, pero esperaba un nivel más elevado de creatividad, que no encontré. El aperitivo de la casa eran aceitunas y unas croquetas de cocido, excelentes, pero croquetas sin más. Los tres entrantes del menú nos encantaron, al igual que la sublime merluza del cantábrico con ají amarillo. Sin embargo el postre resultó decepcionante. Volveremos a probar el menú largo, que ayer no tenían disponible.

Rafa M.
Rey Gourmet
72 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/06/2013

Rafa M. - 10/10 : Excelente cocina. Una delicia.

RAMÓN O.
Conquistador/a
5 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 08/03/2013

RAMÓN O. - 9,5/10 : A nivel gastronómico es un restaurante muy bueno, donde los platos están buenísimos, al igual que los entrantes detalle de la casa.
El servicio es exquisito, siempre pendientes del más mínimo detalle.

Ainara D.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/02/2013

Ainara D. - 10/10 : ¡Chapeau! Una experiencia maravillosa. Perfecto en todos los sentidos. Volveremos.

Alicia D.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 13/02/2013

Alicia D. - 10/10 : Destacar, sobretodo, el buen sevicio. Atencion exquisita por parte del personal. Dejarse recomendar en la carta de vinos. Probamos el menú de degustación del chef: delicioso. Cantidades no muy copiosas que te dejan totalmente saciado. Lo recomiendo.

Maria c.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 03/12/2012

Maria c. - 9/10 : Muy bueno

Fernando M.
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 24/11/2012

Fernando M. - 9/10 : Una cocina moderna, pero sin grandes pretensiones de genialidad, servida en un ambiente agradable y con una atención más que correcta.
Tomamos el menú degustación del chef, perfecto todo, destacando los garbanzos con huevo a baja temperatura y la merluza con cusucus y crema de ajo.

Mención aparte la espectacular carta de vinos y el consejo para elegir.

Florence M.
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 12/10/2012

Florence M. - 9,5/10 : El servicio era muy bien y la gente muy amable. Lugar acogedor. El pescado que comí era buenisimo. Lo pasamos muy bien con mi pareja! Volveremos...

Soraya F.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 12/10/2012

Soraya F. - 9,5/10 : un sitio para repetir!! ya había estado en otras ocasiones y desde luego, repetiría sin pensarlo.
El servicio es perfecto y la comida perfecta!! excelente calidad y cuando uno quiere quedar bien, vale la pena ir sobre seguro.
En mi opinión, uno de los mejores restaurantes de valencia donde he comido...

Marcel D.
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/09/2012

Marcel D. - 9,5/10 : Mui valido !

Úrsula G.
Conquistador/a
5 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 02/06/2012

Úrsula G. - 10/10 : Simplemente genial!!!

Sassan T.
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/05/2012

Sassan T. - 10/10 : Muy bien todo

Jean Eric B.
Rey Gourmet
32 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 16/05/2012

Jean Eric B. - 10/10 : La calidad de los platos es impresionante,el chef es un artista y merece mas que sus dos tenedores en el guia michelin,Yvonne es muy agradable y da un atencion excelente,el mejor restaurante de los restaurantes visitados en Valencia

  • 1
  • 2

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