Apicius

C/ Eolo, 7 46021 Valencia

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Tipo de cocina:Mediterráneo

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25 €

9,7 / 10
Sobresaliente
( 20 Opiniones )
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La comida fue deliciosa y el trato excelente. En todo momento se interesaron por conocer nuestra...Eva G.

Una comida estupenda después de 1 año que no habia vuelto a ir. Trato y atención exquisito...Ubaldo t.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
En plena zona de Mestalla y a dos pasos del centro de Valencia, se encuentra el restaurante Apicius, una personal forma de ver la gastronomía y el resultado de una cocina mediterránea, sana y rigurosa con la estacionalidad de los productos.

Aquí gustan de la cocina de sabores limpios y olores nítidos, mediante productos locales de cercanía y elaboraciones minuciosas y precisas con la mejor materia prima. Así consiguen acercarse a los sabores tradicionales en platos como el Pescado de playa con patata, aceituna y espuma de mantequilla; o la Molleja de ternera con remolacha y yogur.

Los jóvenes y formados responsables de Apicius intentan transmitir la pasión y amor que sienten por la cocina, trasladando este espíritu a un espacio sobrio y elegante que cede todo el protagonismo a los platos. Siempre dispuestos a darte la bienvenida, sin lugar a dudas se convertirán en los acompañantes perfectos a un asombroso viaje gastronómico.
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Enrique Medina
  • Entrantes
  • Bonito del Mediterraneo con ensaladilla de nabos y escabeche infusionada de perdiz (carta primavera)
    15 €
  • Huevo de corral , patata, panceta Ibérica de bellota y trufa silvestre (carta invierno)
    16 €
  • Gazpacho de frutas y verduras (carta verano)
    14 €
  • Platos
  • Pescado de playa con patata, aceituna y espuma de mantequilla
    24 €
  • Bacalao a la vizcaina
    20 €
  • Molleja de ternera con remolacha e yogur
    20 €
  • Postres
  • Chocolate con especias
    8 €
  • Souffle Alaska
    8 €
  • Piña con gin tonic
    8 €
Precio del restaurante Apicius
Precio medio a la carta: 33 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2 €
  • Botella de agua mineral 3 €
  • Copa de vino 3 €
  • Botella de vino 14 € - 800 €
  • Botella de champán 34 €
  • Café 1 €
Guía
    Guía Repsol
Tipo de restaurante
Punto de interés
Servicios

Reserva en el restaurante Apicius

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MENÚS

Menú Aniversario 48 €

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Menú del día 25 €

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Degustación del Chef 35 €

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Mapa y dirección del restaurante Apicius

C/ Eolo, 7 46021 Valencia

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Avda Aragon, Bus 89, 32 y 10
Parking
Avda Aragon /C,Chile

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comidas: de lunes a viernes de 14:00h a 16:00h
Cenas: de lunes a sábado de 21:00h a 23:00h
Cerrado de
Del 2 de abril al 5 de abril.
Del 1 de agosto al 31 de agosto

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
75
9,7/10
Sobresaliente
(20 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,9
Servicio
9,8
Ambiente
9,4
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 100%
Tipo de comida
Ocasión
Promoción
Perfil
Ordenar comentarios:
Eva G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Eva G. - 10/10 : La comida fue deliciosa y el trato excelente. En todo momento se interesaron por conocer nuestra opinión sobre la comida. Lo recomendaría sin duda.

Ubaldo t.
Explorador/a
4 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 07/10/2014

Ubaldo t. - 9,5/10 : Una comida estupenda después de 1 año que no habia vuelto a ir.
Trato y atención exquisito por parte de su propietaria, maitre y sumillera Ivonne y servicio a cargo de Asun estupendo.
Para su cocinero y propietario, Enrique Medina, comentarle que a la ensaladilla de perdiz no logramos encontrarle tal olor ni sabor y que el postre final de chocolate es excesivamente potente y quizás deberia aligerarlo un poco con otra cosita o un trampantojo.
Velada muy agradable que recomiendo a los aficionados valencianos

Juan N.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 06/10/2014

Juan N. - 10/10 : Correcto. Lo que se puede esperar de un sitio con muchísima clase y un ambiente impecable para pasar una niche romántica en pareja.

María Jesús L.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

María Jesús L. - 10/10 : Sin lugar a duda Apicius es ese restaurante donde los sentidos tienen su paraíso, desde que entras hasta que dejas el establecimiento, todo son sorpresas.Desde unas maravillosas aceitunas llenas de sabor, los aperitivos cortesía de la casa y unos entrantes que dejaban el paladar con ganas de más sorpresas.El plato fuerte una merluza de "pinchu" del cantábrico con caviar de azafrán donde no se podía poner más sabor, porque por si sola la merluza estaba impresionante.
Y un sublime postre de chocolate en diferentes texturas; café, infusión y la inestimable amabilidad de su dueña que en todo momento estuvo atenta, pero sin agobiar.Maravillosa experiencia, sin duda volveremos a dejarnos sorprender de nuevo.
Mención especial para el cocinero, que aunque no salio a sala, su alma estaba en cada plato.

Amparo V.
Explorador/a
4 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 02/10/2014

Amparo V. - 9,5/10 : Nos gustó sobre todo el trato a la hora de sugerirnos qué pedir. Destacaría también la elaboración de los platos: una delicia.

Chulvi P.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 27/09/2014

Chulvi P. - 10/10 : Espectacular. Calidad, buen trato y una selección de vinos excelente.

Jambrina Valdeón J.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/09/2014

Jambrina Valdeón J. - 10/10 : Un buen lugar para degustar buenos productos y descubrir nuevos sabores.

Miguel M.
Conquistador/a
7 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 20/09/2014

Miguel M. - 9,5/10 : Menúa aniversario muy completo y de gran calidad y originalidad.
El precio que indica la web pone iva incluido pero luego lo cobran aparte.

Sacha B.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 12/09/2014

Sacha B. - 10/10 : Real gem of a restaurant. Food was delicious and very reasonably priced. The staff were really attentive and friendly. It was definitely the best meal we had in Valencia.

ESPERANZA A.
Explorador/a
9,5/10
Fecha de la comida: 07/07/2014

ESPERANZA A. - 9,5/10 : Uno de los mejores restaurantes en los que he estado en Valencia. Materia prima excelente y platos sabrosos, originales y muy bien elaborados. Sin duda volveremos.

Raa M.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/06/2014

Raa M. - 9/10 : Es la segunda vez que venimos aquí, y cada vez nos gusta más.... Además la carta de vinos es amplísima!!

Luis R.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/06/2014

Luis R. - 10/10 : Un hallazgo muy interesante. Dará que hablar en el futuro si continúan en esta línea.

Jaime P.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/01/2014

Jaime P. - 10/10 : Magnifico menu de degustacion de trufa, perfectamente presentado y servido.

Adrian r.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 14/12/2013

Adrian r. - 9,5/10 : muy buena carta de vinos a precios correctos

La mesa de
Javier P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 10/12/2013

RAFAEL Z. - 10/10

Javier P. - 10/10 : Nunca decepciona y siempre sorprende... Todo un lujo

Miguel Ángel S.
Conquistador/a
6 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 25/10/2013

Miguel Ángel S. - 9,5/10 : Excelente flexibilidad para aumentar de comensales. Trato muy correcto y el menú temporada setas muy acertado

Nuria G.
Rey Gourmet
13 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 07/09/2013

Nuria G. - 8/10 : La comida estaba realmente buena, pero esperaba un nivel más elevado de creatividad, que no encontré. El aperitivo de la casa eran aceitunas y unas croquetas de cocido, excelentes, pero croquetas sin más. Los tres entrantes del menú nos encantaron, al igual que la sublime merluza del cantábrico con ají amarillo. Sin embargo el postre resultó decepcionante. Volveremos a probar el menú largo, que ayer no tenían disponible.

Rafa M.
Rey Gourmet
75 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/06/2013

Rafa M. - 10/10 : Excelente cocina. Una delicia.

RAMÓN O.
Conquistador/a
5 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 08/03/2013

RAMÓN O. - 9,5/10 : A nivel gastronómico es un restaurante muy bueno, donde los platos están buenísimos, al igual que los entrantes detalle de la casa.
El servicio es exquisito, siempre pendientes del más mínimo detalle.

Ainara D.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/02/2013

Ainara D. - 10/10 : ¡Chapeau! Una experiencia maravillosa. Perfecto en todos los sentidos. Volveremos.

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