Au Cruchon

11, rue des Pucelles 67000 StrasbourgMapa
Precio medio 27 €
9,1 /10
256 opiniones

Sobre el restaurante Au Cruchon

Le Cruchon, situé en centre-ville, à un jet de pierre de la cathédrale, donne l´impression de pénétrer dans un winstub, ces restaurants typiquement alsaciens, au cadre intime et à l'ambiance chaleureuse. Le décor rappelle cette époque avec ses nappes à carreaux et ses poutres apparentes. Mais la carte s´ouvre au-delà de la cuisine alsacienne.

C´est une cuisine traditionnelle et du marché qu´offre le Chef et qui saura ravir vos papilles : sushis à l´Alsacienne, filet de bœuf en croûte de cèpes, fricassée d'escargots, rognon de veau entier…

Une adresse idéale, dans une rue calme, pour passer un bon moment et bien manger.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
27 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 20 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café

Precio de los menús

  • 27 € - 31 €
    Menú de cena entre semana
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante Au Cruchon

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Bateliers

Horario de apertura

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Periodo de cierre

1 mois entre mi-juillet et mi-août

Servicios

  • American Express
  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    86
  • 9
    94
  • 8
    47
  • 7
    16
  • < 6
    13
Cocina9,3/10
Servicio9,0/10
Ambiente8,8/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
134/256 opiniones
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 17/03/2016
C'est toujours un plaisir de venir manger au cruchon et de profiter des idées de recettes originales du chef
Explorador/a (2 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 12/03/2016
Le temps d'attente était vraiment incroyablement long. Les plats sont arrivés 1h30 après que nous nous soyons assis. Il a déjà fallu une bonne demi heure avant que nous passions la commande. Les plats étaient bons, mais quand ils sont arrivés on n'avait plus faim. Le cadre est mignon, mais on est si proche des voisins qu'il vaut mieux s'entendre avec eux. Ce qu'on a fait. On a eu de la chance, ils étaient fort sympa.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 12/02/2016
Accueil chaleureux, repas délicieux, nous ne regrettons absolument pas d'avoir choisi ce resto et nous le recommandons. Attention, il faut absolument réserver .
Aventurero/a (1 opinión) 8,5 /10
Fecha de la comida : 30/01/2016
Restaurant sympathique a carte courte et intéressante; os a moelle remarquable; poisson trop cuit
Explorador/a (4 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 29/01/2016
Difficile de faire un choix parmi les propositions de la carte! Tout nous donne envie !
Le plat est excellent, un peu réservée par rapport au dessert par contre.
La serveuse connaît ses produits parfaitement.
Le cadre est typiquement alsacien.. tout ce qu'on aime !
Je recommande vivement !
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 21/01/2016
Les plats sont excellents, nous reviendrons avec plaisir.
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 20/01/2016
Serveuse sympathique et efficace, de bons conseils. On sent plus de recherche dans la qualité et originalité des plats que dans d'autres restaurant du même type
Explorador/a (3 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 16/01/2016
Tres chaleureux, on y retournera !
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 31/12/2015
Excellente cuisine soignée et raffinée dans laquelle on sent la générosité et la passion du chef. Endroit joliment décoré et confortable, ambiance chaleureuse. Malheureusement, le service gâche un peu l'ensemble car peu professionnel, trop familier et manque de soin.
Restaurante
Bonsoir Mme Mansuy, merci pour votre commentaire suite à votre venue hier soir.
Il est dommage que vous n'ayez pas apprécié mon service en dépit de la qualité de la cuisine du Cruchon.
J'ai accepté vos 3 demandes de changement d'horaires, vos changement de boissons, veillé à ce que vous ne manquez de rien, que tout aille bien, le tout sans fautes ni malpolitesse.
Sachez que j'accueille chaque client en faisant en sorte qu'il se sente comme à la maison. Je ne suis pas une simple porteuse d'assiette, et mon but n'est pas de faire des services impersonnels. Car j'aime à connaitre ma clientèle, discuter de la cuisine de Gilles, qu'ils ne manquent de rien et passent une soirée conviviale surtout un soir de réveillon. Notre petite salle et la proximité des tables accentue l'ambiance Winstub où chacun peut être amené à discuter avec les autres tablées. Gilles et moi même fuyons les ambiances guindées au risque malheureusement de froisser certaines personnes.
Bien à vous,
Kat, la responsable de salle du Cru
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 31/12/2015
Magnifique repas du nouvel an, je recommande fortement, service et repas irréprochable !!
Tres bonne découverte
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 12/12/2015
Accueil sympathique, Ambiance cosy. Plat régionaux mais avec une petite touche d'originalité. Bref une super adresse pour une bonne soirée entre amis ou en couple.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 05/12/2015
Très belle découverte! Des plats traditionnels bien modernisés et copieux. Les ingrédients sont de qualité et le service très bien mené, je recommande!
Aventurero/a (1 opinión) 7,5 /10
Fecha de la comida : 04/12/2015
décor original,un peu de rappel alsacien serait un plus car présence au menu.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 17/11/2015
Tout simplement magnifique ! Un cadre original, intime et bourré de charme. La jeune femme au service est très à l'écoute, passionnée et vous met à l'aise tout de suite. Adresse à recommander mais que l'on aimerait garder pour soi pour préserver ses atoûts.
Aventurero/a (1 opinión) 4 /10
Fecha de la comida : 14/11/2015
Carte comprenant 8 entrées, 10plats et 8 desserts. Ce n'est pas énorme mais au moins la qualité est présente. Allez-y sans regarder et dégustez!
Restaurante
Bonjour M. et Mme,

Tout d'abord merci pour votre commentaire suite à votre dîner de ce samedi 14 Novembre.
Cependant, nous nous demandions pourquoi avoir mis la note de 2 sur 10 pour le service et la qualité des mets....
Notre cuisine est entièrement réalisée maison, uniquement avec des produits de saison et cuit à la minute, de plus le chef officie seul, c'est pourquoi la carte du restaurant est ainsi réduite.
De mémoire, vous aviez pris les Fricassées d'escargots, un Suprême de poulet jaune et un Ris de veau (je crois, je ne suis plus sûre..) ainsi que l'Assiette de fromages et la Tarte Tatin flambée. Pourriez vous nous expliquer plus en détails les points qui vous ont déplus autant sur les plats que sur le service, afin que nous puissions nous améliorer?
Je vous remercie par avance et vous souhaite une excellente journée.

Kat, la responsable de salle
Rey Gourmet (19 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 14/11/2015
Une table d'exception !
Des saveurs originales et des plats superbement présentés. Du croustillant de boudin noir aux raisins muscat jusqu'à la tarte tatin aux mirabelles, c'est un vrai régal tant pour les papilles que pour les yeux.Et pour couronner le tout, la serveuse est particulièrement charmante et attentive.
Rey Gourmet (13 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 13/11/2015
Test tu verras par toi même !!
Je recommande fortement !
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 07/11/2015
Un vrai bonheur pour les gens qui doivent éviter le gluten puisque le chef est coeliaque. Il y a du choix, les mets sont délicieux et le service est fort agréable...Un repas parfait! BRAVO!
Explorador/a (3 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 05/11/2015
Bonne table. Service un peu lent mais on se régale.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 05/11/2015
Petit restaurant mais très bonne cuisine et excellent service. A refaire.
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