Au Cruchon

11, rue des Pucelles 67000 Strasbourg

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Tipo de cocina:De Alsacia

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24 €

9,1 / 10
Sobresaliente
( 47 Opiniones )
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Nous avons adoré. Des plats classiques revisités avec talent. Parfaitement préparés et...Guillaume R.

Bonne table, produits frais du coup la carte se reduit après une certaine heure. Le service est...Sylvain A.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Le Cruchon, situé en centre-ville, à un jet de pierre de la cathédrale, donne l´impression de pénétrer dans un winstub, ces restaurants typiquement alsaciens, au cadre intime et à l'ambiance chaleureuse. Le décor rappelle cette époque avec ses nappes à carreaux et ses poutres apparentes. Mais la carte s´ouvre au-delà de la cuisine alsacienne.

C´est une cuisine traditionnelle et du marché qu´offre le Chef et qui saura ravir vos papilles : sushis à l´Alsacienne, filet de bœuf en croûte de cèpes, fricassée d'escargots, rognon de veau entier…

Une adresse idéale, dans une rue calme, pour passer un bon moment et bien manger.
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Spannagel Gilles
  • Entrantes
  • Fricassée d'escargots
    8 €
  • Sushis à l'alsacienne
    9 €
  • Croustillant de tomme aux pommes
    6 €
  • Platos
  • Faux filet de bœuf en croûte de cèpes
    21 €
  • Jambonneau confit au miel et à la bière
    16 €
  • Carré de veau à la tapenade et sa brochette de gambas
    21 €
  • Postres
  • Tartelette Tatin aux mirabelles
    8 €
  • Crème brûlée, vanille Madagascar
    6 €
  • Pain perdu au quetsches et à la canelle
    8 €
Precio del restaurante Au Cruchon
Precio medio a la carta: 27 €
Tipo de restaurante

Reserva en el restaurante Au Cruchon

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Mapa y dirección del restaurante Au Cruchon

11, rue des Pucelles 67000 Strasbourg

Más información

¿Cómo llegar?
Parking
Bateliers

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Cerrado de
1 mois entre mi-juillet et mi-août

Grupos
Restaurante privatizable
NO
Máximo de personas
30
En aumento
9,1/10
Sobresaliente
(47 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,5
Servicio
8,8
Ambiente
8,6
Relación calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 95.5%
Perfil
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Ordenar comentarios:
Guillaume R.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 07/11/2014

Guillaume R. - 10/10 : Nous avons adoré. Des plats classiques revisités avec talent. Parfaitement préparés et présentés. Chouette service. Notre nouvelle bonne adresse à Strasbourg

Sylvain A.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 30/10/2014

Sylvain A. - 8/10 : Bonne table, produits frais du coup la carte se reduit après une certaine heure. Le service est agréable.

Justine M.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 29/10/2014

Justine M. - 10/10 : Que dire à propos de ce restaurant tant les mets sont aussi délicieux à goûter qu'à voir. Un service irréprochable. Une qualité incroyable. Un passage obligé pour les amoureux de gastronomie.

Célia H.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/10/2014

Célia H. - 10/10 : Très bon restaurant traditionnel avec cadre agréable et chaleureux. Bon respect des produits et par ricochet du client. Je le recommande vivement!

Quentin G.
Aventurero/a
1 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 21/10/2014

Quentin G. - 7,5/10 : Petit restau à découvrir. Cuisine savoureuse, bien présentée et copieuse. Petite déception sur le cadre et le jambonneau. Mais très correct dans l ensemble.

Yannick g.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 20/10/2014

Yannick g. - 9/10 : Très bon et sympathique petit restaurant, les plats étaient bons, le service aimable et les prix sont corrects et encore plus avec la réduction.

Jean-yves s.
Conquistador/a
8 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Jean-yves s. - 9/10 : Très bien dans tous les domaines si ce n'est un temps d'attente excessif entre les plats.

Eddy M.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

Eddy M. - 8/10 : A conseiller !

Laetitia J.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 25/09/2014

Laetitia J. - 10/10 : Des plats délicieux et un cadre très chaleureux! Parfait!

De Champeaux C.
Conquistador/a
6 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/09/2014

De Champeaux C. - 10/10 : Excellent restaurant
Cuisine fine, inventive, toute en saveurs, équilibrée,
Bref que du bonheur
Entre 16 et 17 au Gault et Millau
Remise non appliquée mais laissée en pourboire

Cathy R.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/09/2014

Cathy R. - 10/10 : charme, intimité, délice des yeux et des papilles...

Thierry K.
Rey Gourmet
66 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 12/09/2014

Thierry K. - 9,5/10 : Plusieurs suggestions intéressantes cuisinées et présentées de façon originale. Bon, copieux... à recommander.

Raphaël G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 30/08/2014

Raphaël G. - 10/10 : C'était une découverte des plus intéressante, tant au niveau des plats que du cadre.... Un p'tit clin d'œil au service, d' une gentillesse et d' une délicatesse. Idem pour les repas généreux et atypiques. Un grand merci pour ce moment la table de deux près de la fenêtre.... Raphaël

Marie G.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 27/08/2014

Marie G. - 10/10 : Super resto, cuisine traditionnelle revisitée, fraîche et raffinée.

Kathia t.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 26/08/2014

Kathia t. - 10/10 : Restaurant a essayer et surtout retenir !!! des plats succulent et original et un service irréprochable

Elodie S.
Conquistador/a
5 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 06/08/2014

Elodie S. - 10/10 : Original et délicieux !

Caroline D.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 19/07/2014

Caroline D. - 10/10 : Comme d'habitude, le Cruchon a l'art de nous rassasier avec des mets fabuleux, du classique plat alsacien comme le jambonneau au miel et à la bière ou de la crème brûlée, à cette inhabituelle entrée divine qu'était le feuilleté au munster et au cumin, nous ressortons du restaurant enchantés.
Merci !

Offner c.
Explorador/a
4 valoraciones
5,5/10
Fecha de la comida: 31/05/2014

Offner c. - 5,5/10 : Après une 1ère expérience +++ il y a 1an, nous attendions avec impatience ce restaurant.
Réservation 20h, sortie 23h sans dessert, malgré peu de couverts (4 à notre arrivée, 15 à 20 au max).
Ayant une jambe dans le plâtre et ne pouvant rester trop longtemps assis, j'ai été outré: commande des desserts vers 22h (après longue attente entre plats). Vers 23h, la serveuse s'approche (enfin) de nous pour dire qu'elle avait fait passer un groupe avant, un des membres étant "souffrant", qu'ils ont du retard et que nos desserts risquaient de prendre du temps!!!! 1h d'attente entre la commande et son passage.
Plats bons, mais bien éloignés de la qualité/présentation de nos souvenirs. Accompagnements pas en accord avec les viandes/sauces en revanche.

Apéritifs offerts et menu (dessert non pris) rabaissé au menu inférieur, mais nous ne sommes pas prêts d'y retourner. Vraiment déçus, pour une fois que nous pouvions nous offrir un "bon restaurant".

Didier H.
Rey Gourmet
14 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 16/05/2014

Didier H. - 8/10 : Une winstub qui ne sert pas des plats de winstub mais des créations goûteuses. Le cadre est étroit, quelque peu étouffant, bruyant, modeste mais sympathique.

Boris F.
Explorador/a
3 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 19/04/2014

Boris F. - 7,5/10 : Ne poset pas des questions sur la carte - la serveuse est super stressée et n'a pas de temps pour repondre- pour 50 Euro par personne il y a mieux. De plus, la reduction proposée par lafourchette n'etait pas retenue...

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