Auberge de l'Abbaye

60, Grande Rue 38160 Saint-Antoine-l'Abbaye

A partir de   22 €   
  • Francés
  • Gastronómico
  • Con amigos
  • Bautizos
  • Bodas
  • Chimenea
  • Comuniones
  • Cumpleaños
Auberge de l'Abbaye Entrée et terrasse
Auberge de l'Abbaye Salle, fauteuil, cheminée de l'Auberge de l'Abbaye
Auberge de l'Abbaye Vue salle
Auberge de l'Abbaye Vue plat et cuisine
Auberge de l'Abbaye Le Chef

Las sugerencias del Chef

  • Entrantes

    • Crème brûlée de foie gras et foie gras au vin rouge épicé la vanille et à la cannelle
    • Variation de tomates en "soupe"au romarin, en sorbet à l'origan, al vanille, saumon fumé
    • Effeuillé de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux aux truffes, et pétales d'échalotes
  • Platos

    • Ris de veau croustillant au jus d'échalote et Porto, gratin dauphinois
    • Mousse de veau avec son jus aux champignons et veau à l'infusion d'arabica
    • Carpaccio et pavé de bar, olives croquantes et crème glacé à l'huile d'olive
  • Postres

    • Crème brûlée aux noix
    • Macaron glacé au pamplemousse rose et crème légère à la vanille et coquelicot
    • Trilogie de dessert du moment

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Navidad

Menü de Navidad 75 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée au choix + Plat au choix + Deuxième plat au choix + Dessert au choix 75 €


  • Entrée
  • Mise en bouche
  • Deuxième entrée au choix
  • tartelette de homard aux truffes et à la mousseline de panais
  • Plat au choix
  • turbot cuit en basse température puis braisé dans la crème de champagne
  • Deuxième plat au choix
  • pavé de bœuf au foie gras fumé au foin mousse de pomme de terre au jus de truffe
  • Dessert au choix
  • la boule de noël aux saveurs du moment

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Fiestas Navideñas

Menü de Navidad 75 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée au choix + Plat au choix + Deuxième plat au choix + Dessert au choix 75 €


  • Entrée
  • Mise en bouche
  • Deuxième entrée au choix
  • tartelette de homard aux truffes et à la mousseline de panais
  • Plat au choix
  • turbot cuit en basse température puis braisé dans la crème de champagne
  • Deuxième plat au choix
  • pavé de bœuf au foie gras fumé au foin mousse de pomme de terre au jus de truffe
  • Dessert au choix
  • la boule de noël aux saveurs du moment

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
50 €

Precio de los menús

  • 19.5 € - 53.5 €
    Menú de comida entre semana
  • 19.5 € - 53.5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 19.5 € - 53.5 €
    Menú de cena entre semana
  • 19.5 € - 53.5 €
    Menú de cena para el fin de semana

Información práctica

¿Cómo llegar?

Parking
Oui

Horario de apertura

Déjeuner : de12h à 13h30 tous les jours.
Dîner : de19h à 20h30 du mercredi au samedi.

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (80 máximo de personas.)

Aire acondicionado , Bar , Privatizable , Taller de cocina , Terraza