Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Via de Les Corts Catalanes, 144 08038 BarcelonaMapa
Precio medio 44 €
9,0 /10
1177 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en Cuenta final

Bebidas incluidas. Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Válido todos los días en comidas y en cenas.

Promociones

-50% en carta solo en eltenedor.es

Bebida y Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Menú de Grupos Bouquet 48€

Precio por persona. Bebida y IVA incluidos. Mínimo 8 personas. A partir de grupos de más de 14 personas, ponerse en contacto con el restaurante para gestionar y confirmar la reserva.

Este menú se compone: Pica Pica + Segundo a elegir + Postre + Bebida

  • Pica Pica:
    • Jamón Ibérico al corte con pan con tomate
      Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva
      Tostas de foie casero con chutney de mango y pasas
      Tartar de salmón marinado con ensalada de hinojo y aguacate
      Tacos deluxe de ternera, pollo y marisco con guacamole y salsa mejicana
      Pulpo a la gallega con cremoso de patata,
      al aceite de oliva virgen extra y pimentón de “La Vera”
  • Segundo a elegir:
    • Solomillo de ternera al vino tinto con pequeñas verduras a las finas hierbas
      Risotto de pera confitada con gorgonzola y taleggio
      Pescado de la lonja de Blanes con guarnición de temporada
  • Postre:
    • Sugerencia del Chef
  • Bebida
    • Vino tinto Vña Zaco crianza 2014 D.O Rioja
      Vino blanco Ànima de Raimat 2014 D.O. Costers del Segre
      Cervezas, refrescos, aguas, cafés, infusiones

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Menú Grupos 42€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Menú de grupos hasta 14 personas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Pica Pica:
    • Jamón Ibérico al corte con pan con tomate
      Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva
      Tostas de foie casero con chutney de mango y pasas
      Tartar de salmón marinado con ensalada de hinojo y aguacate
      Tacos deluxe de ternera, pollo y marisco con guacamole y salsa mejicana
      Pulpo a la gallega con cremoso de patata,
      al aceite de oliva virgen extra y pimentón de “La Vera”
  • Segundo a elegir:
    • Timbal de cochinillo ibérico hecho a baja temperatura con cebollitas glaseadas y cremoso de manzana ácida
      Pescado de la lonja de Blanes con guarnición de temporada
      Tagliatelle blanco y negro con salsa de cigalas y pesto
  • Postre a elegir:
    • Sugerencia del Chef
  • Bebidas:
    • Vino tinto Viña Zaco crianza 2014 D.O Rioja.
      Vino blanco Ânima de Raimat 2014 D.O. Costers del Segre
      Aguas, cafés e infusiones.

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Sobre el restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La crema de calabaza a los aromas de cítricos, el lingote de cochinillo ibérico asado a baja temperatura, el risotto de pera confitada, Gorgonzola y Taleggio o la créme brûlée de naranja y vainilla con helado de regaliz; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
44 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 80 €
    Botella de champán
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.
Sobresaliente
9,0 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    522
  • 9
    375
  • 8
    177
  • 7
    51
  • < 6
    49
Cocina8,8/10
Servicio9,3/10
Ambiente8,9/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
770/1174 opiniones
Conquistador/a (5 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 28/05/2016
La cena fue perfecta en todos los sentidos. Ninguna cosa en contra.
Rey Gourmet (10 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 27/05/2016
Perfecto, como siempre. Grandes profesionales.
Conquistador/a (7 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 27/05/2016
Atención exquisita.
Platos muy buenos.
Quizás como nota negativa que las mesas están demasiado juntas.
Rey Gourmet (16 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 25/05/2016
Una cena de aniversario estupenda, a destacar un servicio excelente y sin agobios , muy buena cocina y con muy buenos detalles . Gracias . Un restaurante para volver en ocasiones excepcionales .
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 23/05/2016
Como siempre, trato y comida perfecta!
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 23/05/2016
El sitio es muy bonito y elegante, perfecto para una cena romántica y tranquila.
El metre nos permitio subir al restaurante de arriba aunque estubiera cerrado. Una bonita experiencia que repetiremos seguro
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 22/05/2016
Trato exquisito y la comida espectacular. Con el descuento el precio es asequible.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 21/05/2016
velada muy agradable, calidad precio con el descuento muy correcto, el trato de los camareros y el metre excepcional.
No es la primera vez y volveremos sin duda
Explorador/a (4 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 21/05/2016
Ideal para una celebración. La calidad de los alimentos es excelente y el lugar es muy tranquilo y con una decoración muy cuidada. Es un tipo de cocina creativa los platos están muy bien presentados pero para mi gusto tienen poca cantidad.
Rey Gourmet (46 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 20/05/2016
El lugar es encantador, el segundo piso del hotel, decorado con mucho gusto.
El maitre muy atento y de servicio impecable.
La comida muy bien cocinada y bien presentada. La carta un poco limitada de platos para mi gusto.
La fea costumbre de ofrecer al inicio un par de copas de cava, a modo de invitación y luego cobrarte 12 euros por ellas. Costumbre que aunque muy extendida , la encuentro de mal gusto.
Por lo demás, un lugar absolutamente agradable y al cual volveré,sin duda.
Rey Gourmet (25 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 20/05/2016
Platos elegantes servidos en un ambiente de buen gusto, con dos entrantes para compartir y dos segundos sales divinamente.
Por poner un pero nos toco una mesa algo oscura, pero sirvió para mis intenciones.....Jajajjajajajajjajajaj
Muy recomendable
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 20/05/2016
Atención muy buena y calidad excepcional. Ibamos con un niño y nos ofrecieron un menú infantil totalmente personalizable, nos dieron a elegir lo a nuestra elección. Y parquing gratuito!!!
Explorador/a (4 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 20/05/2016
Hemos ido a comer un viernes a este restaurante y nos ha gustado mucho. Los platos eran buenísimos, igual que el servicio en la mesa, los camareros muy atentos. Lo único que ha faltado es un poco de ambiente, de música, ya que se escuchaban las conversaciones de otras mesas.
Rey Gourmet (181 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 17/05/2016
Sencillamente espectacular, una gran cocina y un gran servicio, cada vez mejor.
Rey Gourmet (18 opiniones) 8 /10
Fecha de la comida : 16/05/2016
Ambiente y decoración inmejorables lo único malo los sillones que son un poco bajos. La cena perfecta, tartar de salmón , solomillo y tiramisu de postre. Buena relación calidad precio con el descuento del tenedor.
Conquistador/a (5 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 15/05/2016
Se trata de un lujoso restaurante, con una calidad de comida excelente.
Explorador/a (3 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 15/05/2016
Todo casi perfecto. El jamón; he probado mejores.
Conquistador/a (9 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 14/05/2016
Perfecto , como siempre. Buenos platos y un servicio encantador.
Recomendado para pasar una buena velada
Rey Gourmet (26 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 14/05/2016
Muy bien i comida buena. Ambiente agradable
Aventurero/a (1 opinión) 7,5 /10
Fecha de la comida : 08/05/2016
El camarero excelente muy amable y atento! Lo mejor de la comida los postres, expectaculares! Ahora ya podeis ir con el descuento del 30% por que si no te cuesta un poquito carisimo.
En general muy bien
Restaurante
Estimada Gema,
De parte de nuestros colaboradores el sala y cocina le agradecemos la valoración tan positiva de su visita a nuestro restaurante. Esperamos tenerle de vuelta pronto para que pruebe otros platos de nuestra nueva carta y se beneficie del descuento de esta web.
Saludos Cordiales
Equipo Bouquet Restaurant
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