Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

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Tipo de cocina:Creativo

A partir de ?
32 € 22 €

9,3 / 10
Sobresaliente
( 351 Opiniones )

Muy recomendableFernando L.

Restaurante recomendable. Servicio muy correcto. El ambiente muy calido. Trato excepcionalJuan o.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate
    22 €
  • Tartar de salmón fresco con bouquet de ensalada y guacamole.
    16 €
  • Pulpo salteado sobre patata rate aceite de pimentón y cremolata de lima y remolacha
    16 €
  • Platos
  • Tataki de atún rojo sobre nido de tallarines perfumados con jengibre y lima
    23 €
  • Risotto de boletus y trompetas de la muerte con parmesano
    19 €
  • Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero (producto regional).
    13.5 €
  • Postres
  • Flan de mango con sorbete de piña y crujiente de pistacho
    6.5 €
  • Esfera de chocolate con fusión de frutos rojos, cacao y nubes de chocolate
    6.5 €
Precio del restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower
Precio medio a la carta: 32 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles25 €
  • Precio de las bebidas
  • Copa de vino 5 € - 6 €
  • Botella de vino 19 € - 40 €
  • Copa de champán 6 €

Reserva en el restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

PROMOCIONES

-30% en Cuenta final

Bebidas incluidas. Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De Lunes a Viernes en comidas y de Lunes a Domingo en cenas.

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MENÚS

Menú Mediterraneo 35€

Precio por persona. Bebida y IVA incluido.

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MENÚS PARA GRUPOS

Especial grupo: Menú Bouquet para grupos 42 €

Para mesas de 8 hasta 50

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Especial grupo: Menú Bouquet para grupos 48 €

Para mesas de 8 hasta 50

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Mapa y dirección del restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
Parking
Parking gratuito para los clientes

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
30
9,3/10
Sobresaliente
(343 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,1
Servicio
9,6
Ambiente
9,3
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 93.3%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Fernando L.
Conquistador/a
5 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 30/08/2014

Fernando L. - 9,5/10 : Muy recomendable

Iban C.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/08/2014

Iban C. - 10/10 : Todo perfecto, ambiente fantastico

Juan o.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 27/08/2014

Juan o. - 10/10 : Restaurante recomendable. Servicio muy correcto.
El ambiente muy calido.
Trato excepcional

Francesc U.
Conquistador/a
9 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 27/08/2014

Francesc U. - 10/10 : Gran calidad, trato excelente y buen precio con la promo.

Lluís A.
Explorador/a
3 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 23/08/2014

Lluís A. - 8/10 : Restaurante muy caro sin el descuento del tenedor. Comida buena con precio excesivo. Buen trato y buen ambiente.

Laura V.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 23/08/2014

Laura V. - 10/10 : perfecto

Xavier J.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 22/08/2014

Xavier J. - 9/10 : Nos gustó mucho el restaurante tanto la comida como el servicio, pero sin el descuento me parecería un poco caro.

Antonio M.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 21/08/2014

Antonio M. - 10/10 : Super restaurant vraiment bien moderne et tres sympa

Vecin Jimenez c.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 18/08/2014

Vecin Jimenez c. - 9/10 : Muy buena experiencia! La comida muy rica, buena presentación y tiempo de espera normal. A destacar el personal. Repetiremos!!

Esther G.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 18/08/2014

Esther G. - 9,5/10 : Los platos estaban riquisimos y el servicio muy atento y detallista. Con la promocion mas que recomendable.

Oriol B.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 17/08/2014

Oriol B. - 9/10 : Perfecto lugar para celebrar 1 año con mi pareja, trato excelente y gastronomia de altura. Recomendable. Volveremos

Miriam S.
Conquistador/a
9 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 16/08/2014

Miriam S. - 9/10 : Nos gustó la comida, carta un poco escasa, buena atención. Ambiente tranquilo, si no hubieran huéspedes ruidosos (temporada vacacional).

Laurent B.
Conquistador/a
7 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 15/08/2014

Laurent B. - 9,5/10 : Excellent ! Un service efficace et discret. Une cuisine exquise. A recommander sans hesiter.

Ismael P.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 13/08/2014

Ismael P. - 9/10 : Muy bueno todo! y el trato mejor imposible!

Adrien t.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 12/08/2014

Adrien t. - 9,5/10 : tres bon mais sans reduction

Valentin p.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 11/08/2014

Valentin p. - 10/10 : Productos de muy buena calidad y platos generosos. A destacar el tataki de atún. Con la promoción muy buena relación calidad precio.

Juan C.
Aventurero/a
1 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 09/08/2014

Juan C. - 7,5/10 : Buena comida si llegar a ser excelente, el servicio y el ambiente muy bien.

Eva F.
Rey Gourmet
31 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 09/08/2014

Eva F. - 9/10 : Era la segunda vez que íbamos a este restaurante y nos volvió a gustar mucho. Muy tranquilo y con un servicio muy amable. La comida buena y con la promoción muy interesante.

Marcel g.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 02/08/2014

Marcel g. - 10/10 : Ambiente tranquilo con muy buena atencion por parte del personal y un restaurante muy moderno. La comida exquisita.Sin duda un lugar para quedar muy bien

Lopez J.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 02/08/2014

Lopez J. - 9,5/10 : Ideal para días especiales

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