Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

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Tipo de cocina:Creativo

A partir de ?
31 € 16 €

9,2 / 10
Sobresaliente
( 205 Opiniones )

Todo muy correcto. Amable, y muy buen ambiente. Muy aconsejable para parejas o amigas. Los...Beini Q.

Sitio bonito, diferente y moderno. Excelente trato de los camareros. Comida buena. Lo...Nura A.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate
    22 €
  • Crema de verduras glaseadas con gambas rojas y aceite de coral
    14 €
  • Pulpo salteado sobre patata rate aceite de pimentón y cremolata de lima y remolacha
    16 €
  • Platos
  • Tataki de atún rojo sobre nido de tallarines perfumados con jengibre y lima
    23 €
  • Risotto de boletus y trompetas de la muerte con parmesano
    19 €
  • Butifarra blanca y negra en revuelto de robellones
    14.5 €
  • Postres
  • Flan de mango con sorbete de piña y crujiente de pistacho
    6.5 €
  • Esfera de chocolate con fusión de frutos rojos, cacao y nubes de chocolate
    6.5 €
Precio del restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower
Precio medio a la carta: 31 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles25 €
  • Precio de las bebidas
  • Copa de vino 5 € - 6 €
  • Botella de vino 19 € - 40 €
  • Copa de champán 6 €

Reserva en el restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

PROMOCIONES

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Bebida no incluida. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De lunes a viernes en comidas y de lunes a domingo en cenas. Válido sólo del 28 de abril al 11 de mayo. ¡Plazas limitadas!.

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MENÚS

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MENÚS PARA GRUPOS

Especial grupo: Menú Bouquet para grupos 42 €

Para mesas de 8 hasta 50

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Especial grupo: Menú Bouquet para grupos 48 €

Para mesas de 8 hasta 50

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MENÚS SANT JORDI

Menú Sant Jordi 39€

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Mapa y dirección del restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
Parking
Parking gratuito para los clientes

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
30
9,2/10
Sobresaliente
(205 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,1
Servicio
9,5
Ambiente
9,2
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 91.7%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
La mesa de
Nura A.
Conquistador/a
5 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 20/04/2014

Nura A. - 8/10 : Sitio bonito, diferente y moderno. Excelente trato de los camareros. Comida buena. Lo recomendaria con descuento, sino es cosotoso.

Nura A. - 8/10 : El restaurante es muy bonito, moderno y diferente. El trato de los camareros excelente. La comida está bien. Vale la pena ir con descuento sino es demasiado cosotoso. Perfecto para una velada en pareja.

Beini Q.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 19/04/2014

Beini Q. - 10/10 : Todo muy correcto. Amable, y muy buen ambiente. Muy aconsejable para parejas o amigas. Los entrantes espectacular. Volveremos sin duda. Aunque sea sin descuento, no nos parece caro.

Manuel G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/04/2014

Manuel G. - 10/10 : Excelente restaurant, la comida y la atención de primera

Davila Garcia m.
Explorador/a
3 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 17/04/2014

Davila Garcia m. - 9,5/10 : en una palabra...
Excelente

Javier A.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/04/2014

Javier A. - 10/10 : ¡Que maravilla de cena!
Todo muy bueno, bien presentado y en buena cantidad.
Los camareros y el maitre, geniales.
El ambiente muy relajante y a pesar de lo moderno del restaurante, acogedor.
Por poner un pero, uno pequeño, el tiramisú no me gustó. Quizás tuvo que ver el pedazo de tataki de atún que me comí, que me varió el sabor. No sé, pero el tiramisú no estaba de 10, estaba de 7.
Eso si, muy cremoso.
¡Volveremos!

Jose Luis S.
Rey Gourmet
15 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/04/2014

Jose Luis S. - 10/10 : La promoción la aplican solo sobre la comida, NO en cuenta final Por lo tanto no se corresponde con el anuncio al no aplicar la promocion sobre sobre bebidas, etc.

Pep M.
Rey Gourmet
63 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 12/04/2014

Pep M. - 9/10 : Por encima de todo: servicio excepcional!!! felicidades a todo el equipo del Bouquet, sigan así por favor!

Xavier A.
Conquistador/a
6 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 12/04/2014

Xavier A. - 10/10 : El aperitivo es escaso ...4 almendras y 4 aceitunas.
La carta de vinos es extensa pero algo cara.
Los sofás no son cómodos para comer.
Todo lo demás perfgecto

Veronica c.
Explorador/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 11/04/2014

Veronica c. - 10/10 : noche especial que el restaurante estuvo totalmente a la altura

La mesa de
María Adelaida L.
Explorador/a
9,5/10
Fecha de la comida: 11/04/2014

María Adelaida L. - 10/10 : Muy buena la comida y el restaurantes es muy bonito. Los primeros me parecieron caros y compartimos uno que esta bien, pero no como esperábamos para su precio. El segundo muy bien al igual que el postre.

Josué U. - 9/10

Juan Carlos S.
Explorador/a
3 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 11/04/2014

Juan Carlos S. - 6/10 : La cena exquisita.
Muy buen restaurante y servicio inmejorable.

Messeguer A.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 08/04/2014

Messeguer A. - 9/10 : Vaig quedar agradablement sorprès de la relació qualitat/preu tenint en compte l'oferta i sobretot per la delicadesa i eficiència del servei. El lloc és també acollidor. Hi tornarem, sens dubte.

Muñoz S.
Aventurero/a
1 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 05/04/2014

Muñoz S. - 7/10 : Carta un poco corta,para un servicio y ambiente correctisimo.El precio de los platos con relacion a su creatividad lo veo un poco excesivo

Daniel r.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/04/2014

Daniel r. - 10/10 : Recomendable 100x100...ambiente excepcional...servicio extraordinario... Comida exquisita... Fuimos mi pareja y yo ....y desde luego es un restaurante ideal para ir en pareja o amigos...merece la pena si. Duda con el descuento del tenedor....sin el me lo pensaría.....como mantengan estas promociones sin duda tendrán muchos clientes contentos como nosotros....un 10 como nota!!!!!!!!!!

Juanma G.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 29/03/2014

Juanma G. - 9/10 : En general muy bueno. La calidad de la comida excelente y bien resuelta. Si he de decir algo negativo, esa noche había de ruido de música procedente del hotel ya que había una fiesta pero no molestaba. También diría que cambiaría los sofas por cómodas sillas para comer. El maitre, excepcional. Además nos deleitó con una visita a un "lugar" sorprendente.

Jaime B.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 29/03/2014

Jaime B. - 10/10 : Espectacular y trato inmejorable.

Ricardo G.
Rey Gourmet
10 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 29/03/2014

Ricardo G. - 10/10 : la comida es espectacular el sitio muy bonito y el servicio muy atento y simpatico. En general dificil de superar.

Daniel S.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 28/03/2014

Daniel S. - 9,5/10 : Muy bien. Estan pendiente de ti en todo momento necesario. Volveremos.

Marta B.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 25/03/2014

Marta B. - 10/10 : Nos ha encantado este restaurante. La comida estaba muy buena (aunque las raciones podrían haber sido un poco más grandes). ¡Y la atención al cliente fue excelente! El encargado y todos los camareros fueron súper antentos y simpáticos con nosotros.

Me sorprendió mucho en positivo la Creme Brulé! Animo a probarla.

Gloria M.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/03/2014

Gloria M. - 10/10 : Extremly good attention from waiters! great food great atmosphere!

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