Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

9,3 /10
740 opiniones
Precio medio    € 35   
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesas
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista sala
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesas
Bouquet - Hotel Hesperia Tower detalle mesa
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista de noche
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesa de grupo
Bouquet - Hotel Hesperia Tower detalle interior
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista vinoteca
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia carne
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia milhojas de vieiras
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia postre

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Cuenta final


Bebidas incluidas. Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Válido de viernes a domingo en cena y también los viernes en comida.

Menús

Menú Mediterráneo 35.00€


Precio por persona. Bebida y IVA incluido.

Este menú se compone de: Tapas + Entrante + Segundo + Postre + Bebida :


  • Tapas:
  • Chupito de salmorejo y torrada de jamón de Extremadura con tomate
  • Entrante a elegir:
  • Salpicón de pulpo y mariscos con bouquet de ensalada y tomate cherry
    **o**
    Carpaccio salmón y corvina con salsa ligera de cítricos
  • Segundo a elegir:
  • Pescado de la lonja con verduras de temporada
    **o**
    Costillas de cerdo ibérico caramelizadas con puré de manzana verde
  • Postre a elegir:
  • Crumble de albaricoque con helado de vainilla
    **o**
    Macedonia de frutas frescas
  • Bebida:
  • Una consumición por persona

Menú Bouquet para grupos 48.00€


Precio por persona. Bebida y IVA incluidos. Mínimo 8 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida


  • Pica pica
  • Jamón ibérico al corte
    Selección de quesos con frutos seco marinados en miel y aceite de oliva
    Tostas de foie casero con frutos rojos
    Calamares fritos con duo de all i oli
    Crujiente de queso con salsa de arandanos
    Langostinos fritos en pasta katafi con romesco
  • Plato (a escoger)
  • Solomillo marinado con vino tinto y variado de verdura de temporada
    Pescado de la lonja de Blanes com verduras de temporada
    Risoto de boletus y trompetas de la mort con lascas de parmesano
  • Postre
  • Fruta tropical con helado al gusto
    Sugerencia del chef
  • Bebida
  • Vino tinto Vña Zaco crianza 2010 D.O Rioja
    Vino blanco Intramurs Chardonnay 2012 D.O Conca de Barberà
    Aguas, cafés, infusiones

Precio por persona. Bebida y IVA incluidos.

Menú Bouquet para grupos 42 €


Precio por persona. Bebida y IVA incluido. Mínimo 8 personas.

Este menú incluye: Pica pica + Plato (a escoger) + Postre (a escoger) + Bebida


  • Pica pica
  • Jamón ibérico al corte
    Selección de quesos con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva
    Tostas de foie casero con frutos rojos
    Calamares a la andaluza
    Pulpo a la parrilla, parmentier de patata y pimentón de ”La Vera”
    Tartar de atún rojo con crema de aguacate
  • Plato (a escoger)
  • Costillas de cerdo iberico caramelizadas con puré de manzana verde
    Pescado de lonja con verduritas de temporada
    Gnochi con salsa marinera , sepia, mejillones y pesto verde
  • Postre (a escoger)
  • Selección de frutas
    Sugerencia del Chef
  • Bebida
  • Vino tinto Viña Zaco crianza 2010 D.O Rioja
    Vino blanco Intramurs Chardonnay 2012 D.O Conca de Barberà
    Aguas, cafés, infusiones

Sobre el restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
€ 35

Precio de las bebidas

  • € 5
    Copa de vino
  • € 19
    Botella de vino
  • € 6
    Copa de champán

Precio de los menús

  • € 25
    Menú de comida entre semana

Cómo llegar al restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

¿Cómo llegar?

Transporte público
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)

Parking
Parking gratuito para los clientes

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi