Braseros

Carretera de Logroño, km 102 09193 Castrillo Del Val

8,8 /10
33 opiniones
Braseros Vista interior
Braseros Vista comedor
Braseros Vista decoración
Braseros Vista exterior
Braseros Vista sala
Braseros Vista mesa
Braseros Vista salón
Braseros Salón Lago
Braseros Ensalada de bogavante relleno de Txangurro y vinagreta de mango y langostinos
Braseros Milhojas de hojadre con yema y teja de almendra
Braseros Pastel de zanahoria relleno de butter cream
Braseros Turrón de foie al curry con mousse de yogur y rocas de tomate

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-50% en Carta sólo en eltenedor.es


Bebida y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De lunes a jueves en comidas y en cenas.

Menús

Menú Día 14.74 €


Precio por persona. Bebida e IVA incluida. De lunes a viernes en comidas. No válido en festivos.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida


  • Primero (a elegir entre 4 platos):
  • ENSALADA DE HABITAS, CHICHARRO Y CRUJIENTE DE REMOLACHA
    CREMA DE PATATA Y LOTE CON HUEVO POCHÉ Y JAMÓN
    TIMBAL DE SEPIA Y HONGOS CON SALSA DE GILDA
    ALUBIAS BLANCAS CON CODORNICES
    BUÑUELOS DE ESPINACAS SOBRE CREMOSO DE EDULIS
    ARROZ MELOSO CON MEJILLONES Y GAMBAS
    TALLARINES A LA CARBONARA
    TACO MEXICANO DE VERDURITAS, CHILLI Y MAHONESA DE AJO NEGRO
  • Segundo (a elegir entre 4 platos):
  • LOMOS DE LECHAZO A LA PLANCHA SOBRE PARMENTIER DE TRUFA Y FOIE
    PRESA IBÉRICA CONFITADA CON PATATAS AL VAPOR Y REDUCCIÓN DE VINOS
    CODILLO ASADO CON REPOLLO EN SU PROPIA SALSA
    RABO DE TORO TRADICIONAL AL VINO TINTO
    MERLUZA A LA PLANCHA CON MUSELINA DE AJOS Y ESPUMA DE PIQUILLO
    TACO DE ATÚN SELLADO A LA VINAGRETA DE TOMATE Y SOJA
    SALMÓN AL PAPILLOTE
    CALAMARES PICANTES CON TOMATE ACEITUNAS Y ALCAPARRAS
  • Postre a elegir:
  • POSTRE
  • Bebida Y Café
  • Agua Mineral, Vino Joven, Pan, Servicios y Café

Incluye pan y servicios.

MENU FINDE 18.95€


Precio por persona. Bebida incluida. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre


  • APERITIVO
  • APERITIVO DEL CHEF

    Comparte por 15€ (ideal para 4 personas)
    CECINA DE LEÓN CON FOIE SOBRE LECHO DE YUKA Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
  • PRIMER PLATO (a elegir)
  • MUSAKA DE BERENJENAS Y HONGOS AL GRATÉN DE ESPARRAGO
    NOODLES DE ARROZ CON POLLO, VERDURITAS Y TORTILLITAS FRANCESAS
    WOK DE VERDURAS CON PIMIENTA DE TETUAN Y MOUSSE DE CABRALES
    SAQUITOS DE LANGOSTINOS, JAMÓN Y SETAS SOBRE SALSA AGRIDULCE
    ENSALADA DE ALGA KOMBU, BOQUERÓN EN VINAGRE CON MAYONESA DE AJO NEGRO
    PATATA RELLENA DE BOLOGÑESA AL GRATÉN DE HAVARTI
    GARBANZOS CON CECINA DE LEÓN
    CREMA DE SHITAKE Y TRIQUEROS
    SOPA MISO
  • SEGUNDO PLATO (a elegir)
  • OSOBUCO CONFITADO CON GUARNICIÓN
    COSTILLAS ASADAS AL BBQ DE MINESOTA Y PATATAS PANADERAS
    POLLO CON SALSA DE SOJA, ALMENDRAS Y JENJIBRE
    CROQUETAS CASERAS DE BACALAO SOBRE MOUSSE DE PIQUILLOS
    RABO DE TORO GUISADO AL ESTILO TRADICIONAL
    MERLUZA EN SALSA VERDE CON GAMBAS Y ESPARRÁGOS
    TACO DE ATÚN SELLADO CON ACEITE DE SESAMO Y CAMA DE ESPINACAS
    LANGOSTINOS PICANTES, CON PANKO E HILOS DE CHILI
    ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA +3.50€ / PAX
  • DEGUSTACIÓN DE POSTRES
  • VASITO DE MOUSSE DE YOGUR, COULIS DE FRUTOS ROJOS Y VINO CON PEDACITOS DE BROWNIE (ACOMPAÑADO DE GALLETAS DE LA SUERTE)
  • Bebida
  • Vino Rioja Crianza
    Agua Mineral
    Cafe

P.D.1. Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. P.D.2. En este menú se incluyen actividades dirigidas para niños.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
25 €

Precio de las bebidas

  • 1.89 €
    Media botella de agua mineral
  • 1.62 €
    Botella de agua mineral
  • 2.7 €
    Copa de vino
  • 5.94 €
    Botella de vino
  • 2.7 €
    Copa de champán
  • 1.62 €
    Café

Cómo llegar al restaurante Braseros