Buenaventura

Plaza Iglesia de la Encarnación, 5 29601 MarbellaMapa
Precio medio 35 €
8,5 /10
172 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-40% en Carta sólo en eltenedor.es

Bebida, Menús y medias raciones no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Todos los días en comidas, y en cenas. No se acepta el pago con cheques restaurante.

Menú San Valentín € 45

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Bienvenida + Tapas + Primeros Platos + Segundos Platos + Postres

  • Bienvenida
    • Copa de Cava de Bienvenida
  • Tapas
    • Ostra al natural con granizado de Bloody-Mary, chips de algas y aire de mar
    •  Oreo de Payoyo, oliva negre y salmón ahumado
    •  Gazpacho de Tomate Asado con ceviche de caballa y lima
    •  Pastela de Perdiz, dátiles y ras-el-hanout con cracker de piñones
  • Primeros Platos
    • Carpaccio de Atún Rojo con vinagreta de uva Moscatel y pistacho verde con mayonesa de licopeno
    • Foie Curado a la sal de rosas caramelizado con confitura de zanahoria y clavo con pan de especias
  • Segundos Platos
    • Lubina de Veta La Palma confitada en lemon-grass, gazpachuelo de lechuga de mar y salicornia y mortero de patata
    • Cochinillo crujiente al romero con chutney de mango y reducción de Jerez balsámico
  • Postres
    • Sorbete licuado de Flor de Rosas con escarcha de fresas y cristal de cardamom
    • Torrija de almendra crujiente, ganache de chocolate y cítricos, y crema helada de azahar

Menú Individual consta de Copa de Bienvenida, 4 tapas, 2 Primeros Platos, 2 Segundos Platos y 2 Postres. Incluye maridaje de vinos.

Menús

Menú A la Carta y Maridaje 55 €

Precio por persona. Bebida incluida. IVA y cubiertos no incluidos.

Este menú incluye: Copa de Cava + Snacks + 3 Platos (a elegir) + Postre (a elegir) + Maridaje

  • COPA DE CAVA + APERITIVO
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • Entrante
    • Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Mango, crema helada de Ajoblanco de Piñones y Lechuga de Mar
      Carpaccio de Buey Kobe Wagyu con Caviar de Clara de Huevo y Parmesano. Aceite de Wasabi y microbrotes
      Sashimi de Ventresca de Atún Rojo salvaje de Almadraba, con Jengibre y Sal de Pimientos asados
      Ensalada de Jamón Ibérico & Salmorejo, con Queso de cabra Payoya al Romero
      Ensalada de Carabinero con Vinagreta de Mar & brunoise de Kumato, Dátiles y Piñones
      Ensalada Marinera de Atún Rojo Salvaje con Tomate semiseco, Queso Pecorino y Aceite suave de Wasabi
      Parrillada de Verduritas Baby, Confit de Tomatitos al Tomillo Limonero y Vinagreta de Cream & Ciruelas
      Foie Gras de Pato “Label Rouge” curado a la Sal y caramelizado, Confitura de Higos y Vino Málaga
      Vieiras, Alcachofas fritas & Foie, con Trufa de Verano y vinagreta de Módena
      Crema tibia de Foie Gras & Jabugo con jugo de Sauterns y Caramelos de Manzana al aroma de Trufa Blanca
  • PLATO A ELEGIR
    • Arroz cremoso con Carabinero, Plancton marino y Alcauciles
      Barriga de Atún Rojo de Almadraba con Pipirrana de Citronela, Ajoblanco Agar, y cristal de aromáticos
      Rape asado en su propio jugo, con Piperrada, Ajo negro y salsa dulce de Piquillo
      Rodaballo salvaje rustido, con Tomatitos pasificados y Gazpachuelo de Lemon-Grass
      Solomillo de Retinto a las brasas, con fondue de Idiazábal, Praliné de Morcilla y Patata trufada
      Asado de Presa de Ibérico puro al Cardamomo, con Patatas rustidas al Pimentón y Mahonesa de Soja
      Cochinillo Lechal Crujiente al Romero, con Chutney de Mango, Caldo de Jabugo y Trufa Blanca
      Chivo Lechal Malagueño 65º glaseado en Flor de Azahar, con puré de Batata a la Naranja y salteado de mollejitas
  • POSTRE A ELEGIR
    • Tartita caliente de Manzana con Dátiles, Pistacho Verde y Helado de Menta
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Parrillada 35 €

Precio por persona. IVA no incluido. Bebida y cubierto no incluidos

El Menú Parrillada incluye: Copa de Cava + Snacks + Primer Plato (a elegir) + Carne a la Parrilla de carbón para 2 (a elegir) + Postre (a elegir)

  • Copa de Cava + Aperitivo
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • 1 Entrante a elegir por persona
    • Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Ceviche de Jurel, Higos secos y Sorbete de Uva Moscatel
      Gazpacho de Fresón y Tomate, con Tempura de Camarones, Perlas de Balsámico y Helado de Queso fresco
      Sashimi de Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba & Pimentada, con chips de Algas y Aceite de Sésamo
      Carpaccio de Langostinos con Foie Mi Cuit, Ensalada de Rúcula, Queso Rondeño, Manzanilla & Lima
      Tartar de Lubina con Guacamole, Macadamia y Caviar de Salmón, con sus tostas de Pan de Algas
      Milhojas de Foie Gras, Manzana caramelizada y mousse de Queso Payoyo, con Pan de Especias
      Gazpachuelo marbellí de Cigalita y Plancton marino, con Patata mortero y Huevo de corral escalfado
      Láminas de Manitas de Lechón y Chantarellas con Foie Gras asado, Piñones y Pan frito
  • Plato a elegir
    • Lomo bajo de Retinto de 600 gr. (para 2 personas)
      Chuletón de Buey Retinto de 1 Kg. (para 2 personas)

      Las carnes se acompañarán de guarnición de Patatas asadas al Pimentón y Confit de Verduritas
  • Postre a elegir
    • Bizcocho de Matalahúva con Frambuesas y Ginseng, Sopa de Chocolate Blanco y Helado cremoso de Té Verde
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

Incluye Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra y de Pan Ecológico

Menú Ligero 35 €

Precio por persona. IVA no incluido. Bebida y cubierto no incluidos

Este menú incluye: Aperitivo + 2 Entrantes + Plato + Postre

  • Vopa de Cava + Aperitivo
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • 2 Entrantes a elegir:
    • Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Ceviche de Jurel, Higos secos y Sorbete de Uva Moscatel
      Gazpacho de Fresón y Tomate, con Tempura de Camarones, Perlas de Balsámico y Helado de Queso fresco
      Sashimi de Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba & Pimentada, con chips de Algas y Aceite de Sésamo
      Carpaccio de Langostinos con Foie Mi Cuit, Ensalada de Rúcula, Queso Rondeño, Manzanilla & Lima
      Tartar de Lubina con Guacamole, Macadamia y Caviar de Salmón, con sus tostas de Pan de Algas
      Milhojas de Foie Gras, Manzana caramelizada y mousse de Queso Payoyo, con Pan de Especias
      Gazpachuelo marbellí de Cigalita y Plancton marino, con Patata mortero y Huevo de corral escalfado
      Láminas de Manitas de Lechón y Chantarellas con Foie Gras asado, Piñones y Pan frito
  • Plato a elegir:
    • Lubina de Veta La Palma confitada al Aceite de Citronela, Consomé marino de Lechuga de Mar y Salicornia
      Bacalao asado al Enebro, con Pisto marinero, Pil-Pil de Setas y Chips de Oliva Negra
      Pata de Pulpo braseada, con Humus de Coliflor al Pimentón y Huevo Eco a baja temperatura
      Asado de Presa de Ibérico puro al Cardamomo, con Patatas rustidas al Pimentón y Mahonesa de Soja
      Pechuga de Pollo de corral a la parrilla, con Risotto de Foie Gras, Trigo y Parmesano
      Buey Strogonoff con Wok de Verduritas, Setas y Piñones, con salsa de Mostaza y Miel de Caña
  • Postre a elegir:
    • Bizcocho de Matalahúva con Frambuesas y Ginseng, Sopa de Chocolate Blanco y Helado cremoso de Té Verde
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

Incluye Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra y de Pan Ecológico

Menú Gourmet & Maridaje 95€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. Válido de Lunes a Domingo.

Este menú incluye: : 11 Platos + Maridaje con Vinos + Agua Mineral + Café

  • Bebida:
    • Champagne de bienvenida
      Maridaje del Menú con Vinos
      Agua Mineral
      Café o Infusiones

Menú del día 25€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. De lunes a domingo en comidas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Eleccion de 1 Entrada
    • Gazpacho de Tomate en rama, Helado de Oliva y Ravioli Verde de Gamba Roja
      Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Tartar de Uvas y Helado de Hierbabuena
      Carpaccio de Salmón con Ensalada de Rúcula, Queso Fresco y emulsión de Cítricos
      Ensalada Verde de Manzana, Apio y Nueces, con Escarola, Queso fresco de Cabra caramelizado y Uvas maceradas al Moscatel
      Ensalada César con Pollo y Langostinos a la Parrilla. Queso Parmesano, Anchoas y Picatostes
      Crema de Tomate con Alcachofas, croquetitas de Albahaca y Trufa Negra
      Sopa o Crema de Verduras del día
      Parrillada de Verduras Baby, Confit de Tomatitos al Tomillo Limonero y Vinagreta de Cream & Ciruelas
  • Elección de 1 Principal
    • Mariscada Mixta de Vieiras, Langostinos, Chipirón & Salmón. Con Ali-Oli o Vinagreta de Lima y Dijón
      Pasta fresca casera, con Langostinos y Verduritas al Wok
      Tagliatelle con Tomate , Pesto de Calabacín y Albahaca Fresca
      Huevos escalfados en Vino Tinto, sobre costrón de pan y Jamón Ibérico. Salsa fina de Tomate
      Risotto con Panceta Ibérica, Mozzarella y Tomates Secos
      Salmón en Papillote de Lima, Jengibre y Cilantro, con Pasas y Cous-Cous de Hinojo
      Crêpes de Pollo y Setas al Oloroso, fritada de Tomate y Chips de Batata & Yuca
      Strogonoff de Buey con Verduritas salteadas y Risotto de Setas al PX
  • Postre
    • Sugerencia del día

Sobre el restaurante Buenaventura

En el corazón del casco antiguo de Marbella se erige este elegante y acogedor restaurante. Buenaventura es una invitación a vivir momentos excepcionales en un espacio de corte modernista, rodeado de historia y belleza en uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad.

En su luminoso comedor, formado por un mobiliario de madera delicado y cómodo, podrás deleitar platos tradicionales con ingredientes frescos y de temporada como pecados, mariscos y arroces. Entre los más recomendados están el cochinillo crujiente al Romero con chutney de mango y Jerez balsámico.

Ven a disfrutar de una estancia única, especialmente en su terraza jardín en donde podrás gozar del buen tiempo en la época estival. No dudes en visitarles.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante Buenaventura

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:30 (todos los días)
Cena: de 18:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (85 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Terraza , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    71
  • 9
    36
  • 8
    33
  • 7
    10
  • < 6
    22
Cocina8,7/10
Servicio8,7/10
Ambiente8,1/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
87.2%
Recomendaría este restaurante a un amigo
172 opiniones
Rey Gourmet (26 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 15/01/2016
Exquisita comida y muy buen servicio del joven que nos atendiò.
Conquistador/a (7 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 24/12/2015
Restaurant très sympathique menu de Noël gourmet aux saveurs originales bien mêlées service parfait excellente adresse et bonne carte de vin
Explorador/a (3 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 07/11/2015
Buena cakidad productos .buena atencion y precios acordes un poco altos segun lo que pida carta.
Rey Gourmet (85 opiniones) 5,5 /10
Fecha de la comida : 25/10/2015
the food was average (lamb chop) and we had to complain in order to get the discount, which was granted only after we insisted a lot, and the people in charge of the restaurant (becoming more and more rude) called 'the Fork' by phone
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 22/10/2015
Lovely place, very friendly staff, excellent food !
Restaurante
Thanks very much for your visit and kind words.

Kindest regards,
Restaurante Buenaventura+Marbella
Rey Gourmet (14 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 20/10/2015
El ambiente , la tranquilidad y la calidad del servicio , son las bases para que la cena resultara , como siempre , espectacular .
Restaurante
Nos alegramos de haberle visto de nuevo por aquí! Muchas gracias por su visita y por sus amables palabras.

Un cordial saludo,
Restaurante Buenaventura+Marbella
Rey Gourmet (45 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 10/09/2015
Fue una cena de amigos. Para todos resultó INSUPERABLE. En lo que se refiere a los platos muy bien elaborados y presentados. Materia prima de muy buena calidad.
Y respecto al servicio INMEJORABLE .Pendientes en todo momento de los comensales, sin molestar.
Todos los años en nuestras visitas a Marbella cenamos en algún momento en este restaurante y nos hacen sentir como en nuestra propia casa.
Recomiendo y volveremos.
Restaurante
Muchas gracias por su visita y por sus amables palabras.

Esperamos verle pronto de nuevo por Buenaventura!

Un cordial saludo,
Restaurante Buenaventura+Marbella
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 07/09/2015
Muy recomendable,la terraza y la atención son estupendas,te das cuenta del nivel del restaurante nada más entrar.
Restaurante
Muchas gracias por su visita y por sus amables comentarios.

Esperamos verles pronto de nuevo por Buenaventura!

Un cordial saludo,
Restaurante Buenaventura+Marbella
Conquistador/a (5 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 04/09/2015
Exquisito ajo blanco y sorprendente la carta de atún rojo. Servicio y ambiente muy buenos, propicios para una velada inolvidable en el casco antiguo de Marbella.
Restaurante
Estimado señor,

Muchas gracias por sus amables palabras. En su próxima visita le recomendaremos nuestro Menús Degustación de Atún Rojo de Almadraba.

Esperamos verles pronto de nuevo por Buenaventura!

Un cordial saludo,
Restaurante Buenaventura+Marbella
Explorador/a (2 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 26/08/2015
Muy agradable y calidad en los platos.Algo confuso el servicio aunque no exento de amabilidad
Explorador/a (2 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 09/08/2015
Restaurante con muy buena calidad y con unos precios acorde con el ambiente. Lugar muy recomendable, agradable y exquisito. Volveré.
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 01/08/2015
Restaurante recomendable
Explorador/a (2 opiniones) 6 /10
Fecha de la comida : 15/07/2015
Bonne cuisine mais service pas au niveau. Les entrees sont arrivées une heure après la commande, la viande du plat principal d'un convive à point au lieu de bleue.
Quel dommage alors que le cadre est très joli
Rey Gourmet (16 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 15/07/2015
Perfecto salvo porque no les quedaban algunos platos de la carta.
Rey Gourmet (20 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 11/07/2015
Gran comida para paladares exquisitos. No os defraudara. Precio alto, especilamente en las bebidas, pero justificado por la cslidad de los platos y el servicio.
volveremos
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 08/07/2015
Para mi en marbella es uno de los mejores, bien ubicado, patio especial, buena ambientacion , trato especial y muy bueno todo, recomendadisimo
Rey Gourmet (36 opiniones) 4,5 /10
Fecha de la comida : 07/07/2015
Tenían una lista muy larga de los platos que NO les quedaban. El carpaccio de langostinos era tan malo que era prácticamente incomestible. El tiempo de espera ha sido desesperante. No quisimos quedar para el postre. El trato de los camareros ha sido bueno salvo uno mal educado vestido en chaleco marrón, medio calvo; nos ha prácticamente tirado el plato de jamón encima ( y aposta!). Inadmisible. No hay que poner el pie en este restaurante.
Rey Gourmet (10 opiniones) 8 /10
Fecha de la comida : 17/06/2015
todo bien
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 11/06/2015
Buena calidad y presentacion y servicio atento y profesional
Rey Gourmet (13 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 30/05/2015
Solo la amabilidad y la atención del Maitre y sus colaboradores está por delante de la categoría de su cocina y calidad de sus productos
Sin duda , de lo mejor de Marbella y el jardín / patio , sin duda el mas bonito del casco antiguo .
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