Caoba

Paseo Pintor Rosales, 76 28008 Madrid

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Tipo de cocina:Mediterráneo

A partir de ?
48 €

9,2 / 10
Sobresaliente
( 188 Opiniones )

Es la cuarta vez que voy y me gusta mucho, lo peor la música que estaba muy alta y era pésima.Ruth M.

Segunda vez que voy, estupendo, caro sin promocion, larga la espera entre plato y plato,vino copa...MONTSERRAT G.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
*Este restaurante sólo admite reservas con menús.

Situado en el paseo Pintor Rosales, frente al parque del Oeste, está el restaurante Caoba. Un prestigioso y moderno establecimiento que te ofrece una refinada cocina de autor. En su sofisticado, amplio y acogedor local cuentas con salones temáticos privados para celebrar tus eventos: la sala azul, la sala romántica y la sala biblioteca, para los amantes de la lectura.

El restaurante resalta por la exclusividad en la selección de las materias primas, la cuidadosa elaboración de sus platos, el excelente trato y la elegancia de sus espacios interiores. Su selecta carta te ofrece platos únicos como su vertical de crustáceos, el sashimi mediterráneo o los fiochetti de tinta de sepia y colas de cigalas. Para regar estas delicias, el sitio cuenta con una amplia bodega de vinos climatizada, con denominaciones de la mejor calidad.

Descubre este increíble lugar donde no dejarás de sorprenderte desde que entras en él, hasta que terminas de degustar las exquisiteces que la casa te ofrece. Caoba es absolutamente un privilegio para los sentidos.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada de pulpo y caqui, apio crujiente y espuma de grosellas
  • Sopa de calabaza y canela, Almejas y su caldo
  • Pappardelle de harina integral con boletus y crema de bagoss con trufa blanca
  • Platos
  • Risotto selección "Granja Tenuta Castello" con Txantarella y rejo de chipirones
  • Filete de salmonete con riñones de ternera y higos, aire de remolacha
  • Carrillera de ternera "Lacada", con pure de Manzanas Golden y chips de Yuca
  • Postres
  • Savarin de chocolate Aranguaney, con helado de ron y pasas y salsa de hoja de lima
  • " Pie limon" Nuestra version
Precio del restaurante Caoba
Precio medio a la carta: 48 €
  • Precio de las bebidas
  • Botella de agua mineral 3 €
  • Copa de vino 5 € - 7 €
  • Botella de vino 24 € - 2500 €
  • Copa de champán 18 €
  • Botella de champán 45 €
  • Café 3 €

Reserva en el restaurante Caoba

RESERVA SIN PROMOCIÓN

Reserva sin promoción

MENÚS

Menú Descúbreme 49€

Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.
Los menús sólo se servirán a mesa completa.

Ver más detalles

Menú Compréndeme 65€

Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.
Los menús sólo se servirán a mes completa.

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Menú Sorpréndeme 78€

Precio por persona. IVA incuido. Bebida no incluida
Los menús sólo se servirán a mes completa.

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Mapa y dirección del restaurante Caoba

Paseo Pintor Rosales, 76 28008 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Argüelles (L3, L4 y L6) y Moncloa (L3 y L6) y terminal de autobuses Moncloa

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto domingo)
Cerrado de
Agosto

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
35
En aumento
9,2/10
Sobresaliente
(188 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 93.4%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Camara R.
Rey Gourmet
10 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 05/04/2014

Camara R. - 9/10 : Magnífico trato, muy bien el ambiente. Precio adecuado con la promoción. La comida correcta. En cualquier caso recomendable.

LAURA S.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 04/04/2014

LAURA S. - 9/10 : MUY MALA RELACIÓN CANTIDAD-PRECIO. PRECIO EXAGERADO TANTO EN LOS MENÚS COMO EN LAS BEBIDAS (4€/CERVEZA). LA DECORACIÓN Y EL SERVICIO MUY BUENO.

Jesús H.
Conquistador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 22/03/2014

Jesús H. - 9/10 : La idea del restaurante es interesante. Tres menú de diferentes precios que adaptan a cada una de las mesas según indicaciones previas de los clientes con respecto a gustos, alergias... El que pedimos nosotros constaba de entrante, primero, segundo y postre. La ensalada de mango y pulpo, rica, así como la carne del segundo y, sobre todo, el postre. El arroz, de primero, soso. Ambiente muy cuidado y agradable. Con la oferta del tenedor sales a unos 40 euros por cabeza con dos cervezas y una copa de vino. Hay que tenerlo en cuenta, ya que por ese precio la competencia de restaurantes en Madrid es alta.

BORJA I.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/03/2014

BORJA I. - 10/10 : La experiencia fue de lo más gratificante. Gran lugar, decoración, trato... Mesas separadas que daban mucha intimidad. Trato muy correcto y educado. El menú "comprendeme" (intermedio) estuvo genial e incluso diría que excesivo para una cena y según gustos. De todas formas de lo más interesante de Madrid. Muy recomendable para quien sepa valorar y degustar cocina de autor.

ELENA S.
Conquistador/a
9 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

ELENA S. - 9,5/10 : Comida correcta y bien preparada ,quizá el menu fue un poco escaso. destacaría el excelente servicio. Posiblemente uno de los restaurantes con decoracion mas cuidada y bonita. Perfecto para una cena romántica o una velada especial

Luis Alfonso A.
Rey Gourmet
32 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 13/03/2014

Luis Alfonso A. - 8/10 : La tabla de quesos es una experiencia q hay q disfrutar, por la acertada variedad y buen servicio

Ruth M.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 08/03/2014

Ruth M. - 9,5/10 : Es la cuarta vez que voy y me gusta mucho, lo peor la música que estaba muy alta y era pésima.

Ivan Z.
Explorador/a
2 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 04/03/2014

Ivan Z. - 8,5/10 : Nos pareció demasiado caro para lo que es realmente. La comida es normalita, nada espectacular. El sitio, el trato y el servicio fueron muy buenos

ángel d.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

ángel d. - 10/10 : Se nota la calidad y formación de todo el personal amable atento y a la vez en el sitio perfecto, la materia prima muy buena y se nota la herencia de santceloni en todo el restaurante y su modo de hacer inclusive la gran mesa de quesos. Quizá deberían innovar más para llegar al lugar que merecen, ya que sitio, local, decoración, todos los detalles de vajilla, mantelería de matarranz sin fin de detalles de un restaurante que puede conseguir algo grande. Gracias por la velada.

Jesus B.
Conquistador/a
7 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 28/02/2014

Jesus B. - 8/10 : En general nos gustó pero le falta ese algo especial que hace un sitio realmente fantástico. Esperábamos que encajara mejor en nuestros gustos. La carta de vinos muy desequilibrada y corta para las opciones de precios que ofrecen.

LORENZO P.
Rey Gourmet
42 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/02/2014

LORENZO P. - 10/10 : Extraordinario descubrimiento. Un restaurante espectacular. Excelente ambiente, comida y trato recibido. Sólo un pero en los vinos, probablemente achacable a que no supe utilizar su tablet, pero eché de menos los Clio, San Román, Numanthia, Santa Rosa, Sierra Cantabria,… que acabo de ver en su web. Por lo demás Felicidades de corazón, volveremos por supuesto.

Nati P.
Conquistador/a
8 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/02/2014

Nati P. - 10/10 : Es caro y es cierto que tampoco hay una carta como tal, sino que básicamente comes lo que te ponen, pero si no te supone un problema ver con qué te sorprenden, la verdad es que se come bmuy ien y con una atención estupenda, sólo que resulta un poco caro, sobre todo sin promoción.

La mesa de
Teresa G.
Explorador/a
3 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 22/02/2014

- 6/10 : Demasiado caro para la calidad y cantidad de comida que presentan.

MONTSERRAT G.
Rey Gourmet
31 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 22/02/2014

MONTSERRAT G. - 9/10 : Segunda vez que voy, estupendo, caro sin promocion, larga la espera entre plato y plato,vino copa 6 euros

Javier E.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 15/02/2014

Javier E. - 9/10 : Trato excelente y buena comida. Agradabilísimo para ir en pareja. Quizás un poquito caro.

La mesa de
YOLANDA F.
0 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 15/02/2014

Powell N. - 9/10 : No estoy muy segura de los precios, pues fui invitada. Sé que los vinos eran prohibitivos. La comida muy buena, aunque no hay posibilidad de elección. Esto es un poco desconcertante, a la par que cómodo, ya que no hay que pensar. Servicio muy correcto y agradable, con un ritmo adecuado entre plato y plato (tranquilo, como a mí me gusta). Decoración preciosa. De lo que no estoy muy segura es de cómo será de ruidoso cuando esté lleno; a medio gas, resultaba bastante tranquilo.

Marcos g.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Marcos g. - 9,5/10 : El resturante muy bonito, una decoración y un ambiente increíble. El servicio muy amable y atento aunque un poco lento, mucho tiempo de espera entre plato y plato. La comida muy buena aunque carro en relación calidad precio. Lo mejor: la tabla de quesos.

Hector S.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Hector S. - 10/10 : Impresionante!!! De lo mejor que he probado últimamente.

Alberto M.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Alberto M. - 10/10 : Fantástico, es toda una experiencia, el servicio inmejorable, la comida muy buena y original.

Enrique C.
Conquistador/a
6 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 13/02/2014

Enrique C. - 10/10 : Salimos encantados con la cena. Fuimos sin ninguna expectativa previa, simplemente por los comentarios de "El Tenedor". Restaurante con 3 tipos de menús. Elegimos el "medio". Snack: muy rico, Entrante: flojo, Primero: excelente (Atún), Segundo: excelente (Paleta de cerdo), Postre: aceptable. Carta de vinos algo desfasada, hay vinos demasiado caros para el tipo de cena. Se trata de un restaurante caro, pero la calidad de los alimentos y la ocasión lo merecen. El servicio impecable, atentos pero sin ser agobiantes... Volveremos!!!

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