CentOnze - Hotel Le Méridien

La Rambla, 111 08002 Barcelona

8,5 /10
305 opiniones
CentOnze - Hotel Le Méridien sala principal
CentOnze - Hotel Le Méridien mesa y showcooking
CentOnze - Hotel Le Méridien detalle showcooking
CentOnze - Hotel Le Méridien salón con vistas
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia risotto de espárragos
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia merluza
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia solomillo de buey
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia espaldita de cordero
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia de pechuga de pollo ahumada
CentOnze - Hotel Le Méridien sugerencia mini postres

Las sugerencias del Chef

Nombre del Chef : Eugeni Cortés
  • Entrantes

    • 12 €
      Risotto verde de espárragos verdes y espinacas con nube de parmesano
    • 8 €
      Mini hamburguesa 100% de buey con cebolla caramelizada y queso Cheddar
    • 7.5 €
      Tartar de tomate de la huerta, mozzarella y anchoa
  • Platos

    • 22 €
      Espaldita de cordero asada a baja temperatura con patatas panadera y boniatos
    • 21 €
      Pulpo a la plancha con piña caramelizada, parmentier de patata y aceite de pimentón
    • 17 €
      Salmón a la plancha, wok de verduras con patatas fondant y salsa tártara
  • Postres

    • 4 €
      Cheesecake de maracuyá con merengue y helado de yogurt
    • 4 €
      Coulant de chocolate con helado de vainilla y sus golosinas
    • 6 €
      Selección de mini postres (crema catalana, cremoso de chocolate, mascarpone-frutos rojos, financière)

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación 35€


Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre


  • Aperitivo
  • Ensalada Tibia de Verduras con langostinos al aroma de trufa y germinados
  • Primero
  • Medallones de Rape a la Plancha judias de Santa Pau salteadas y aceite de citricos con aceitunas negras
  • Segundo
  • Jarrete de Cordero Asado a baja temperatura con risotto de cebada
  • Postre
  • Parfait de Chocolate Blanco galleta de te verde y menta, espuma de coco y sorbete de pasión
Menú Grupos Navidad

Menú Degustación 35€


Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre


  • Aperitivo
  • Ensalada Tibia de Verduras con langostinos al aroma de trufa y germinados
  • Primero
  • Medallones de Rape a la Plancha judias de Santa Pau salteadas y aceite de citricos con aceitunas negras
  • Segundo
  • Jarrete de Cordero Asado a baja temperatura con risotto de cebada
  • Postre
  • Parfait de Chocolate Blanco galleta de te verde y menta, espuma de coco y sorbete de pasión

Navidad en Grupo - Compartiendo 28€


Precio por persona. Bebidas e IVA incluidos.

Este menú incluye:


  • Calientes (a escoger 4)
  • Tartar de salmón marinado con salsa de yogurt y chips de verduras
    Trufa de queso manchego con polvo de jamón ibérico
    Cucharita de almejas al vapor con gelatina de mar
    Mini brocheta de langostinos con pan de especias y chutney de tomate
    Coca de recapte con escalivada y anchoas
    Bombón de foie con rebozado de almendras
  • Frias (a escoger 4)
  • Croquetas de setas de invierno
    Crema de calabacín con queso fresco y piñones
    Tiras de solomillo con salsa chimichurri
    Mini brochetas de pollo al aroma de azafrán
    Brochetitas de cerdo marinado al pimentón
    Mini pizzas de atún
  • Bebidas
  • Vino o Cerveza o Agua

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Navidad en Grupo - Felicitando 33€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye:


  • Primero (a escoger)
  • Raviolis de cangrejo de río y espárragos verdes, salsa de cava y aceite de piñones tostados.
    o
    Ensalada de jamón de pato, canónigos, bombón de foie y reducción de Módena
  • Segundo (a escoger)
  • Lomo de corvina a la plancha, tatin de tomates confitados y picada de avellanas
    o
    Pavo relleno a la catalana, puré de patatas trufado y salsa de orejones
  • Postre (a escoger)
  • Tronco de Navidad
    o
    Semifrío de jijona con coulis de chocolate
  • Dessert
  • Selección de nuestros panes y aceite de oliva D.O.
  • Bebidas
  • Agua Mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Codorniu Clásico D.O. Cava

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Navidad en Grupo - Tapeando 39€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye: Primero (a escoger) + Carne o Pescado (a escoger) + Postre (a escoger) + Bebidas


  • Primero (a escoger)
  • Pan de foccacia con jamón ibérico
    o
    Tartar de salmón fresco con su aliño
    o
    Trufas de queso con polvo de jamón
    o
    Crema de espárragos verdes con aceite de trufa
    o
    Croquetas de setas de invierno
    o
    Bravísimas
    o
    Rabas de calamar empanadas
    o
    Mini brochetas de pollo al azafrán
  • Carne o Pescado (a escoger)
  • Lomo de bacalao confitado conminestrone de pesto rojo y pimiento rojo asado
    o
    Meloso de ternera asado a baja temperatura, corona de patatas y peras confitadas
  • Postre (a escoger)
  • Semifrío de chocolate y mandarina con su sorbete
    o
    Tarta de queso Idiazabal con fresitas del bosque
  • Bebidas
  • Agua Mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Codorniu Clásico D.O. Cava

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Fiestas Navideñas

Menú Cena Nochebuena 69€


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • Entrante
  • Crema de coliflor especiada, mermelada de tomate y virutas de foie micuit
  • Plato
  • Tartar de buey de mar, manzana verde y sorbete de lima
  • Plato
  • Meloso de ternera asado a baja temperatura, puré de calabaza y cebollitas caramelizadas
  • Postre
  • Crumble de cacao, frutos rojos, flan de yogurt, cremoso de mascarpone y sorbete de limón
  • Dessert
  • Selección de nuestros panes y aceite de oliva D.O.
  • Bebidas
  • Agua mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Cava Codorníu Clasico D.O. Cava

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Menú Almuerzo de Navidad 45 €


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye:


  • Entrante
  • Sopita de Navidad
  • Plato
  • Raviolis rellenos de cangrejo de río y espárragos verdes, salsa de cava brut y aceite de dos trufas
  • Postre
  • Cremoso de chocolate, crujiente de frutos secos, gel de mandarina y helado de caramelo
  • Dessert
  • Selección de nuestros panes y aceite de oliva D.O.
  • Bebidas
  • Agua mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Cava Codorníu Clásico, D.O. Cava

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú Almuerzo de San Esteban 45 €


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye:


  • Entrante
  • Ceviche de langostinos con cilantro
  • Plato
  • Canelones de pato y foie al gratén con aceite de piñones y cebollino
  • Postre
  • Biscuit glacé de limón con merengue de yogurt y cremoso de chocolate
  • Dessert
  • Selección de nuestros panes y aceite de oliva D.O.
  • Bebidas
  • Agua mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Cava Codorníu Clásico D.O. Cava

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Cena de Gala de Fin de Año 169 €


Precio por persona. Bebida e IVA icnluidos.

Este menú incluye:


  • Entrantes
  • Vieira marinada con gelatina de mar

    Melba de Pato y foie con mermelada de cebolla caramelizada
  • Plato
  • Ensalada de buey de mar con pomelo rosa y mayonesa de cebollino
  • Plato
  • Rodaballo salvaje, salteado de patata ratté, mini espárragos verdes, mini zanahorias y vinagreta de yozu
  • Plato
  • Meloso de ternera asado a baja temperatura, gnocchi de patata trufados y gremolata de pan de especias
  • Postre
  • Cápsula de chocolate blanco, praliné de piñones y canela, esponja de frutos rojos, mascarpone y sorbete de fruta de la pasión

    Uvas de la suerte
  • Bebidas
  • Café Illy con barquillos y turrones

    Agua mineral
    Marqués de Riscal Verdejo D.O La Rioja
    Marqués de Arienzo Crianza D.O La Rioja
    Ana de Codorníu D.O. Cava
  • Menú Infantil de Fin de Año 85€
  • Croquetas de Pollo
    Mini croque monsieur de jamón y queso
    Jamón ibérico con pan de coca con tomate
    Solomillo de buey a la plancha con patatas fritas
    Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla

    Agua y Refrescos
  • Fiesta con Cotillón / Bienvenida 2015
  • A partir de las 23:00 en el Salón Liceu
    Copa de bienvenida
    Chocolate con churros a las 02:00
    Bolsa Cotillón
    Música con DJ

Menú Almuerzo del Día Reyes 35 €


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • Entrante
  • Hummus de berenjena ahumada, broqueta de pollo al azafrán y aceite de pistachos
  • Plato
  • Tartar de salmón marinado, guacamole y salsa de yogur y menta
  • Postre
  • Cremoso de mascarpone en copa, frutos rojos, crumble de pistacho y helado de vainilla
  • Dessert
  • Selección de nuestros panes y aceite de oliva D.O.
  • Bebidas
  • Agua mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Cava Codorniu Clásico D.O. Cava

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú Almuerzo Buffet de Año Nuevo 55 €


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye:


  • Fríos
  • Escalivada con anchoas
    Esqueixada de bacalao
    Pulpo a la gallega
    Mejillones con vinagreta Española
    Surtido de ensaladas
    Selección de ibéricos con pan con tomate
    Selección de ahumados con crujientes de pan
    Tabla de quesos
    Langostinos cocidos
    Ostras frescas
    Buey de mar al vapor
    Gambitas saladas
  • Calientes
  • Crema de setas
    Tortellonis de cuatro quesos con salsa de pesto rojo
    Cordero asado al horno
    Corvina a la plancha con picada de avellanas
    Pechuga de pollo rebozada
    Patatas panadera
    Cigalas a la plancha
  • Postres
  • Tronco de navidad
    Profiteroles de nata
    Panettone, Repostería
    Tarta de chocolate
    Tarta de queso
    Fruta fresca cortada
  • Bebida
  • Agua mineral
    Marqués de Arienzo D.O. Rioja
    Viña Calera D.O. Rueda
    Cava Codorníu Clásico D.O. Cava

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

En pocas palabras...

Restaurante CentOnze es un lugar que invita a descubrir lo nuevo a través de recetas conocidas y reinventadas. Una galería gastronómica en la que podrá disfrutar del sabor de los productos locales de temporada traídos directamente del mercado de la Boquería. Los aromas y colores de nuestras tapas y platillos comparten espacio con la vida en las ramblas, reflejada en los amplios ventanales del restaurante CentOnze, un mirador urbano.


Rodéese de un ambiente cosmopolita y distendido, en el que la rica historia del entorno se mezcla con toques contemporáneos y un servicio atento al más mínimo detalle. Añadido a esto, su filosofía sensible con la sostenibilidad, marca la diferencia del restaurante. Encuentre creaciones de elaboración refinada, dándole protagonismo al producto, mínimamente manipulado, haciendo llegar a su plato el inesperado sabor de Barcelona.

Desde el corazón de la Rambla podrá disfrutar de desayuno, comida y cena, en horario continuo, cada día del año. Gracias a su fácil acceso y parking, podrá relajarse y degustar unos cocteles creativos de nuestra carta de Sparkling, mientras se deja inspirar por la música y la vibrante vida de la rambla desde el adyacente lounge Le Pop Cocktail Bar.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
27 €

Precio de las bebidas

  • 2.1 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2.5 €
    Copa de vino
  • 6.75 €
    Botella de vino
  • 2.3 €
    Café

Información práctica

Horario de apertura

Horarios ininterrumpido de 12:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (110 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi

8,5 /10
Excelente

305 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (381)
  • 8.5 a 9/10 (146)
  • 8 a 8.5/10 (158)
  • 7 a 8/10 (261)
  • Menos de 7/10 (196)
Cocina 8,6/10
Servicio 8,4/10
Ambiente 8,4/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 83.7%

Sana a.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"on a adoré ce restaurant à conseiller vivement"

Fecha de la comida : 01/12/2014

ISABEL M.

Conquistador/a (7 opiniones)
8 /10

"Con la promoción no está mal, aunque un poco justo, sin ella seria muy caro."

Fecha de la comida : 30/11/2014

Oscar F.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Genial, y con el bono descuento perfecto. Me ha encantado, además en estos sitios a veces te quedas con hambre y este no ha sido el caso. La atención muy correcta y amplia variedad en la carta. Los postres espectaculares, como único punto negativo quizás, los precios de la carta de vinos."

Fecha de la comida : 30/11/2014

Bjarne D.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"A little bit to much air condition - too "windy""

Fecha de la comida : 28/11/2014

La mesa de
Mélina A.

7/ 10
7 /10
Aventurero/a (1 valoraciones)

"Me parecio caro aun con el descuento."

Fecha de la comida : 28/11/2014

Silvia C.

Rey Gourmet (19 opiniones)
9,5 /10

"Me sorprendio la relacion calidad-precio. Es economico incluso sin la promocion. Con el 50% es casi un regalo. Los postres son riquisimos. Repetiremos."

Fecha de la comida : 23/11/2014

Rossy B.

Conquistador/a (9 opiniones)
9,5 /10

"Un sitio muy agradable, nos recomendaron muy bien y la comida estuvo deliciosa"

Fecha de la comida : 23/11/2014

MARIA T.

Explorador/a (3 opiniones)
10 /10

"Muy bien! Repetiremos seguro!"

Fecha de la comida : 23/11/2014

Yolanda C.

Rey Gourmet (21 opiniones)
7 /10

"Teníamos reserva domingo a mediodía: 4 adultos y 2 nños. Nada más llegar nos cogieron nota para tomar algo, nos trajeron las cartas y el menú infantil. Luego el tiempo de espera hasta que nos tomaron nota fue de unos 20 minutos. Pedimos todos a la vez y después de unos 15-20 minutos más trajeron los primeros excepto el plato de uno de los niños, y tuvimos que reclamarlo. Con los segundos lo mismo, el tiempo de espera corto pero al traerlos se habían olvidado de uno de los platos... tardaron menos pero era salmón y estaba totalmente crudo por dentro. La presentación de los platos buena, la calidad de la comida justa para un hotel de esta categoría. Íbamos con un descuento del 50% con lo que la comida salió bien de precio, pero luego el precio de los cafés (un carajillo 4.60€) o las bebidas (una caña de cerveza 3.50€) nos pareció desproporcionado.
Había leído buenas críticas del restaurante, pero nos vamos con un mal sabor de boca."

Fecha de la comida : 23/11/2014

Antonio v.

Rey Gourmet (26 opiniones)
8 /10

"Buena calidad de la comida y los camareros muy amables, pero tiempos de espera algo largos"

Fecha de la comida : 23/11/2014

Monica m.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Todo genial menos los postres muy decepcionante."

Fecha de la comida : 22/11/2014

Joan M.

Explorador/a (2 opiniones)
4,5 /10

"las mesas estan a un palmo una de otra, esto en un hotel de 5 estrellas no es muy correcto.
yo no volvere nunca seguro
encima tuve que pedir la promoción,se la descuidaron"

Fecha de la comida : 22/11/2014

Claudi B.

Rey Gourmet (14 opiniones)
8,5 /10

"el temps d'espera entre plats una mica llarg, sobre tot entre el 2º i el postre, per lo demès correcte."

Fecha de la comida : 22/11/2014

Joan F.

Rey Gourmet (27 opiniones)
10 /10

"Un buen momento "céntrico""

Fecha de la comida : 21/11/2014

Eudald M.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Volvería sin pensarmelo."

Fecha de la comida : 20/11/2014

Christophe M.

Conquistador/a (5 opiniones)
10 /10

"Personnel attentif et sympathique."

Fecha de la comida : 15/11/2014

Eva S.

Conquistador/a (5 opiniones)
9,5 /10

"La relacion calidad precio aplicando el 50% es muy buena. Sin oferta seria bastante caro.
Carta de vinos con precios elevados"

Fecha de la comida : 14/11/2014

Diana G.

Explorador/a (4 opiniones)
4,5 /10

"Se equivocaron tres veces con la cuenta (contándonos de mas, claro). Además el servicio tremendamente lento y los platos escasos. No volveremos"

Fecha de la comida : 14/11/2014

La mesa de
Carme G.

6,8/ 10
7 /10
Explorador/a (2 valoraciones)

"Demasiado ruido y poca intimidad. Servicio lento"

6,5 /10
Carme G. Aventurero/a (1 valoraciones)

"Tardaron demasiado en tomarnos nota. El algunos momentos el nivel de ruido era demasiado alto. Aún con el descuento resultó un poco caro."

Fecha de la comida : 14/11/2014

Kim K.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Excellent!"

Fecha de la comida : 14/11/2014