El Abrazo de Vergara

C/ Vergara, 10 28013 Madrid

9 /10
2271 opiniones
El Abrazo de Vergara Vista salón
El Abrazo de Vergara Vista interior
El Abrazo de Vergara Vista mesas
El Abrazo de Vergara Detalle plato
El Abrazo de Vergara Vista plato principal

Carta del restaurante El Abrazo de Vergara

  • Entrantes

    • 9.6 €
      Croquetas de chipirones en su tinta
    • 15.6 €
      Pulpo a la brasa con espuma de patata y reducción de modena
    • 15.9 €
      Burrata con D.O, tartar de aguacate, helado de tomate y miel de trufa
  • Platos

    • 15.7 €
      1000 hojas de rabo de toro con parmentier de patata a la mostaza y aceite de trufa blanca
    • 16.5 €
      Tempura de langostinos con crema kimuchi y alga wakame
    • 12.9 €
      Bombones de bacalao gratinados en ali-oli de mar rellenos de langostino en pisto manchego
  • Postres

    • 5 €
      Tarta de chocolate 2 texturas
    • 5 €
      Tarta de zanahoria
    • 5 €
      Sopita de chocolate blanco y brownie

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú del día 11.90€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida


Incluye pan.

Menús para grupos

Menú de Grupos Navidad 36€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Para mesas de 4 a 20 personas. De martes a domingo en comidas y cenas.

Este menú se compone de Aperitivo + Entrante + Segundo + Postre + Bebida


  • Entrante para compartir:
  • Ensalada de perdiz escabechada.
    Tempura de langostino con alga Wakame y crema Kimuchy.
    Corquetas de txipirones en su tinta con mayonesa alí oli.
  • Segundo a elegir:
  • Carrilleras de ternera con puré de patata y trufa.
    Magret de pato crujiente con crema de patata al aroma de mandarina y crujiente de kikos.
    Bombón de bacalao gratinado con Roméscu y su relleno de langostino sobre pisto Manchego.
  • Postre a elegir:
  • Surtido de postres
  • Bebida a elegir:
  • 2 Botella de vino (cada 4 comensales)
    2 Botella de agua (cada 4 comensales)

En este menú está incluido el pan.

Menú de Grupos Navidad 43€


Precio por persona. IVA incluido. Para mesas de 4 a 20 personas. De martes a domingo en comidas y cenas.

Este menú se compone de Aperitivo + Primero + Segundo + Postre + Bebida


  • Primero a elegir:
  • Ensalada de Bogavante con escarola y granada.
    Huevo poché con duxelle de setas y crema de foie.
    Burrata con pesto rojo y helado de albahaca.
  • Segundo a elegir:
  • Solomillo Wellington con espuma de piquillo y salsa de Pedro Ximénez.
    Bacalao ajoarriero con langostino tigre.
  • Postre:
  • Surtido de postres, turrón y surtido Navideño.
  • Bebida a elegir:
  • 2 Botella de vino (cada 4 comensales)
    2 Botella de agua (cada 4 comensales)

En este menú está incluido el pan.

Sobre el restaurante El Abrazo de Vergara

En pleno centro de Madrid, cerca del Palacio Real y la emblemática Catedral de la Almudena, se encuentra situado el restaurante EL Abrazo de Vergara que busca conquistaros con su excelente gastronomía.


Dentro de la propuesta de menú, El Abrazo de Vergara nos ofrece las croquetas de chipirones en su tinta con mayonesa de allioli; ceviche de pez mantequilla con mango y cilantro; y tarta de chocolate en 2 texturas con frutos rojos.

Este restaurante bien iluminado, con una decoración minimalista y sobria, promete ser el lugar ideal para pasar un momento inolvidable en buena compañía.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
25 €

Precio de las bebidas

  • 2.2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2.9 €
    Botella de agua mineral
  • 2.5 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 45 €
    Botella de champán
  • 1.6 €
    Café

Cómo llegar al restaurante El Abrazo de Vergara

¿Cómo llegar?

Transporte público
Metro Ópera (L5)(L2)

Parking
Parking Plaza de Oriente, entrada calle Vergara

Horario de apertura

Comida: de 13: a 16:00 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:45 (excepto lunes)

Periodo de cierre

Abierto todo el año

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)

Aire acondicionado , Catering , English spoken , Privatizable , Wifi

9 /10
Sobresaliente

2271 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (1073)
  • 8.5 a 9/10 (308)
  • 8 a 8.5/10 (296)
  • 7 a 8/10 (427)
  • Menos de 7/10 (167)
Cocina 9,1/10
Servicio 9,1/10
Ambiente 8,5/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 94.5%

Ver?nica S.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Todo buenísimo, trato excelente, tienen un ribera espectacular.
Lo único tenían cuatro platos que no servían... Esperemos que a la próxima haya más suerte!"

Fecha de la comida : 24/01/2015

Jose Miguel F.

Rey Gourmet (8 opiniones)
9 /10

"Buena calidad de sus platos y muy buena atención. Quizá deberían mejorar la decoración, para hacerlo mucho más acogedor."

Fecha de la comida : 24/01/2015

Fran a.

Rey Gourmet (96 opiniones)
10 /10

"Brutal, no podría decir nada mas... El sitio es acogedor y encima la calidad de los platos es espectacular.
La atención ejemplar.
Volveré? Jajaja eso no se dice en este sitio, volveré sin dudarlo.
Un 10 como una CASA"

Fecha de la comida : 21/01/2015

Raquel P.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"Nos retrasamos para comer y nos esperaron sin problema, trato agradable y platos sabrosos a buen precio."

Fecha de la comida : 17/01/2015

Alfonso G.

Conquistador/a (5 opiniones)
8 /10

"A mejorar: cuando llegamos a primera hora (14:00) el local no tenía la temperatura adecuada. El local un poco falto de luz (los grises de paredes y suelo no ayudaban). Aconsejo cena en vez de comida.
Lo mejor la atencíon del personal de sala, pues se agradeció el que nos ayudaran a elelgir los platos, y la relación calidad/precio de la comida. Sin duda, para repetir."

Fecha de la comida : 10/01/2015

Elena S.

Explorador/a (4 opiniones)
9,5 /10

"Siempre un acierto, esta es la tercera vez que voy y repetiré cuando nuevamente tenga oportunidad. Los platos del menú son elaborados (nada de paella y entrecot a la parrilla entre sus elecciones, lo que se agradece cuando hablamos de un menú del día) y su precio es fantástico. La localización paralela a Opera es estupenda. Muy recomendable."

Fecha de la comida : 07/01/2015

Maria Rosa e.

Explorador/a (4 opiniones)
10 /10

"Es un restaurante muy recomendable, es diferente y gratamente descubres un sito muy in teresante
para comer. Inconveniente, es pequeño y necesitas reservar."

Fecha de la comida : 06/01/2015

Miguel Angel L.

Explorador/a (2 opiniones)
7 /10

"Esperaba algo más de los platos después de leer las críticas. Las croquetas de chipirones muy normales y el rabo de toro parecía más carne de morcillo en lugar de rabo."

Fecha de la comida : 06/01/2015

Miguel Ángel M.

Explorador/a (4 opiniones)
6 /10

"A diferencia de otras ocasiones, esta vez no me ha gustado mucho la comida, con excepción de las croquetas de chipirones. En concreto, el plato de tempura de verduras con salsa romescu nos ha parecido fritanga de lo aceitoso que estaba y además predominaba la masa de rebozado sobre la verdura. Por otro lado, el risotto de boletus y trufa aún teniendo buen sabor, desde mi punto de vista tenía los granos de arroz poco hechos."

Fecha de la comida : 06/01/2015

Jose Luis g.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Restaurante con muy buen servicio y buena calidad de productos,ambiente agradable y una relacion calidad-precio extraordinaria con cuatro entrantes para compartir y dos principales,con postre y cafes,con dos botellas de ribera,a una de ellas nos invitaron por cierto.por 30€ por comensal,se lo recomiendo a cualquiera."

Fecha de la comida : 03/01/2015

Ana Bel?n H.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Lugar muy acogedor con un trato excepcional por parte de los camareros. La comida nos encantó, especialmente la burrata como entrante. Muy recomendable!"

Fecha de la comida : 03/01/2015

La mesa de
PAMELA D.

9,8/ 10
9,5 /10
PAMELA D. Conquistador/a (7 valoraciones)

"Llegamos a cenar al poco de abrir por lo que no tuvimos que esperar. El trato de las camareras impecable. Te ponen un aperitivo mientras esperas. La comida muy bien, todo de calidad y la presentacion muy cuidada. volveremos para probar mas cosas. Nosotros fuimos sin promoción y el precio rondo los 25€ por persona. Muy recomendable tanto para una cena romantica como para ir en amigos o en familia."

10 /10
Ángela D. Explorador/a (2 valoraciones)

"Muy buen trato del personal, comida excelente! A repetir sin duda"

Fecha de la comida : 02/01/2015

Maria m.

Explorador/a (2 opiniones)
6 /10

"Finalizada la comida nos informaron que no se podía pagar con tarjeta, lo que nos supuso salir a buscar un cajero."

Fecha de la comida : 30/12/2014

Luisa B.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"The service was very good and fast. They spoke English, if needed. They gave good advice on the food and value for money was good. They had run out of a couple of one dish that we would have like to have. There is less choice of dishes if you don't like seafood/fish but my husband managed to find a suitable alternative."

Fecha de la comida : 28/12/2014

Juan Carlos B.

Aventurero/a (1 opinión)
8,5 /10

"Sitio muy agradable con una atención esmerada. Francamente recomendable."

Fecha de la comida : 28/12/2014

Antonio C.

Aventurero/a (1 opinión)
6 /10

"En general no fue la experiencia que buscaba... Lo mejor fue la comida (destaco la tempura de langostinos entre lo que probamos), pero hubo detalles que no están a la altura del precio, quizás debido al exceso de gente por las fechas. En la carta de vinos no habían 5-6 vinos de los referenciados, hubo mucho ruido, y la atenciòn en general fue mejorable. En media, un 6"

Fecha de la comida : 27/12/2014

Romain c.

Aventurero/a (1 opinión)
7,5 /10

"Bon restaurant, mais la présentation est meilleure que les plats.
Les desserts sont un peu en dessous des plats."

Fecha de la comida : 25/12/2014

Montserrat B.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Fantástico restaurante!!! Disfrutamos mucho la comida y la estancia!!! Totalmente recomendable, volveremos!!!"

Fecha de la comida : 25/12/2014

Álvaro F.

9,5 /10

"Recomendable para ir con tu pareja. Platos ríquísimos y trato excelente."

Fecha de la comida : 23/12/2014

Jose P.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"No había estado nunca y me dejé llevar por las opiniones de los demás. Todo lo leído se ha cumplido; excelente. Te recomiendan platos, están muy pendientes de ti sin agobiar y la comida está de lujo. Por poner un pero, supongo que al estar en Navidad y para aprovechar al máximo el espacio, tal vez un poco juntas las mesas. Por lo demás una cena para repetir."

Fecha de la comida : 23/12/2014