El Abrazo de Vergara

C/ Vergara, 10 28013 Madrid

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Tipo de cocina:Español

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12 €

9,1 / 10
Sobresaliente
( 372 Opiniones )
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Ambiente acogedor, buen trato, el tartar de salmón me gustó muchísimoAna Isabel P.

Gran sitio. Cualquier opción de la carta es buena.Ignacio G.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
En pleno centro de Madrid, cerca del Palacio Real y la emblemática Catedral de la Almudena, se encuentra situado el restaurante EL Abrazo de Vergara que busca conquistaros con su excelente gastronomía.

Dentro de la propuesta de menú, El Abrazo de Vergara nos ofrece las sabrosas papas arrugás con dos mojos y piruleta de parmesano; steak tartar en pan crujiente de cítricos y gelée de frutos rojo y espuma de queso Idiazábal; y el delicioso tartín de plátano, dulce de leche y helado de vainilla.

Este restaurante bien iluminado, con una decoración minimalista y sobria, promete ser el lugar ideal para pasar un momento inolvidable en buena compañía.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Papas arrugás con dos mojos y piruleta de parmesano
    8.8 €
  • Saquitos de queso Brie con confitura de tomate
    7.9 €
  • Croquetas de chipirones en su tinta
    7.9 €
  • Platos
  • Risotto de boletus, parmesano y aceite de trufa blanca.
    12.9 €
  • Solomillo de ternera con peras al oporto, cebolla confitada y gratén de patata.
    18.8 €
  • Bombones de bacalao gratinados en ali-oli de mar rellenos de langostino en pisto manchego
    12.9 €
  • Postres
  • Tarta de queso con arándanos y helado de chocolate blanco.
    5 €
  • Sopita de chocolate blanco con brownie caliente.
    5 €
  • Frambuesas salteadas con helado de vainilla y crujiente de galleta.
    5 €
Precio del restaurante El Abrazo de Vergara
Precio medio a la carta: 21 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles25 € - 43 €
  • Menú de comida para el fin de semana Ver detalles25 € - 43 €
  • Menú de cena entre semana Ver detalles25 € - 43 €
  • Menú de cena para el fin de semana Ver detalles25 € - 43 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2.2 €
  • Botella de agua mineral 2.9 €
  • Botella de vino 10 € - 56 €
  • Botella de champán 45 €
  • Café 1.6 €

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Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

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Mapa y dirección del restaurante El Abrazo de Vergara

C/ Vergara, 10 28013 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Ópera (L5)(L2)
Parking
Parking Plaza de Oriente, entrada calle Vergara

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13: a 16:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto lunes)
Cerrado de
Abierto todo el año

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
20
9,1/10
Sobresaliente
(366 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,2
Servicio
9,2
Ambiente
8,6
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 96.3%
Tipo de comida
Promoción
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Ana Isabel P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 16/08/2014

Ana Isabel P. - 10/10 : Ambiente acogedor, buen trato, el tartar de salmón me gustó muchísimo

Rosa H.
Aventurero/a
1 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 08/08/2014

Rosa H. - 6/10 : el menú tiene muy pocos platos para elegir, en mi caso los dos segundos platos solo tenía platos cocinados con cerdo y en mi caso que tengo intolerancia al cerdo no tenía otra opción.

Ana S.
Rey Gourmet
11 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 03/08/2014

Ana S. - 10/10 : Ya hemos ido en varias ocasiones y es porque la satisfacción es siempre total tanto el sitio el servicio y la comida extraordinario,uno de mis preferidos

Álvaro G.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 02/08/2014

Álvaro G. - 10/10 : Exito rotundo. La atención del personal familiar y exquisita, la comida sorprende y no decepciona (la burrata con helado de tomate y albahaca espectacular). Fuimos siguiendo las recomendacio es de Trip Advisor y volveremos. El abrazo de Vergara, caballo ganador.

Gerardo P.
Aventurero/a
1 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 02/08/2014

Gerardo P. - 7,5/10 : Buena relacion calidad precio. Los primeros platos magnificos, los segundos tan solo correctos.

Andrea O.
Rey Gourmet
12 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/08/2014

Andrea O. - 10/10 : Ya hemos ido varias veces a este restaurante, y sin duda volveremos. Nos encanta la carta, el trato, el sitio, el ambiente acogedor y el personal es muy amable.
Han cambiado la carta hace poco, y quizás nos gustaba más el solomillo de la anterior carta, pero sigue siendo sin duda nuestra carne preferida. Los saquitos de queso y confitura de tomate...increíbles. Nos encanta este restaurante!!

Patricia J.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 30/07/2014

Patricia J. - 8,5/10 : las salsas muy fuertes para mi gusto, tanto la de mostaza como el marinado de gengibre del tartar

Poyato J.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 26/07/2014

Poyato J. - 9/10 : Todo perfecto, salvo la temperatura, que era un poco alta a pesar de estar funcionando todas las máquinas de aire acondicionado.

Juan Carlos J.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 26/07/2014

Juan Carlos J. - 10/10 : Cocina de autor excelente

Dori A.
Rey Gourmet
23 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 25/07/2014

Dori A. - 10/10 : de lo mejorcito de madrid.
siempre sorprende para mejor.
la atencion la calidad y el precio.
no tiene un pero.
le doy un 10

Julia B.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 25/07/2014

Julia B. - 9/10 : Todo perfecto, la comida ezquisita, el trato excepcional, por ponerle alguna pega, elpropio local, hacía unpoco de calor y un poco recargado de gente.

Reinaldo H.
Conquistador/a
5 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/07/2014

Reinaldo H. - 10/10 : Tony (el dueño) es el mejor anfitrión! Se tomó su tiempo para asegurarse que pidiéramos el plato ideal para nosotros. La comida es fuera de serie!!! y la relación precio/comida estipenda.

Patricia h.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/07/2014

Patricia h. - 10/10 : Nos atendieron muy bien. Fueron muy amables y atentos en todo momento. La comida muy buena y sin esperas. Estupenda tempura de langostinos y 1000 hojas de rabo de toro. La ubicación genial.

Elena A.
Rey Gourmet
13 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Elena A. - 9/10 : Muy bueno todo lo que probamos, el bacalao y el solomillo (las críticas tenían razón: lo mejor las croquetas de chipirones). Lo único más flojillo fue el postre (tarta de queso El Abrazo, en mi opinión estaba buena pero tenía demasiado sirope). Precio bien, correcto. El personal amable. Lo recomiendo.

Jose Luis G.
Explorador/a
3 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Jose Luis G. - 8/10 : muy agradable y correcta atencion

JOSE ALBERTO M.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 05/07/2014

JOSE ALBERTO M. - 8/10 : La zona de ubicacion bien establecida.El restaurante esta bien acondicionado y decorado. Quizas el espacio entre mesas en algunas zonas sea estrecho. La comida bien, lo que mas me gusto la croqueta de chipirones, el risotto tenia poca prelaboracion, el pulpo tierno pero le estropeaba su saber la mania de bañar todo con vinagres balsamicos,la hamburguesa estaba el rabo bien guisado pero la cebolla confitada le restaba potencia al guiso, la bola de bacalao un poco estoposa exceso de coccion del mismo o por su calidad, los postres el browni estaba rico quiza exceso de dulce(leche condensada) en la sopa de chocolate blanco y los cookies no lo veo como un postre que destaque por su poca vistosidad y homogeneidad de texturas y sabores, quiza por regla general los platos relativamente no muy calientes. Si recomendaria ir pero creo que tiene margen de mejora. Por cierto tripadvisor tiene la localizacion mal situado del local.

Norma C.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/07/2014

Norma C. - 9,5/10 : El trato agradable , la comida exquisita y muy tranquilo. Repetiremos!!!!!!!

Marta J.
Aventurero/a
1 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 03/07/2014

Marta J. - 7,5/10 : Fue una comida muy agradable y se pudo apreciar la calidad.

Jose P.
Conquistador/a
8 valoraciones
4/10
Fecha de la comida: 02/07/2014

Jose P. - 4/10 : Esta vez no estaba la comida muy allá, muy deficiente en todos los aspectos. Espero que sea algo puntual.

Alejandro G.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/06/2014

Alejandro G. - 10/10 : Amazing meal at a really central restaurant we didn't know. Everything was absolutely awesome and the prices were really good (every main course was less than 20EUR). Would definitely recommend it to anyone!!

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