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El Lago
Urb. Elviria Hills, Avda. De Las Cumbres, s/n 29604 Marbella
Menús »
En pocas palabras...
Inaugurado en Julio de 2000, en Marbella. El Lago, supuso toda una apuesta de un grupo empresarial, por crear un restaurante diferente, provisto de campo de golf, con una cocina atrevida y un servicio personalizado.
El restaurante se encuentra situado en la casa-club Greenlife Golf, entre los hoyos 1 y 2. Ofreciendo el marco incomparable de un lago.
Presenta una decoración contemporánea, destacando su terraza, considerada una de las mejores de su entorno.
El Lago desarrolla una cocina moderna con personalidad propia, basada en la gran calidad de sus productos, en una buena técnica de elaboración y toques de creatividad.
Todo esto se ve reflejado en la estrella Michelín que el local recibió en 2005.
El restaurante se encuentra situado en la casa-club Greenlife Golf, entre los hoyos 1 y 2. Ofreciendo el marco incomparable de un lago.
Presenta una decoración contemporánea, destacando su terraza, considerada una de las mejores de su entorno.
El Lago desarrolla una cocina moderna con personalidad propia, basada en la gran calidad de sus productos, en una buena técnica de elaboración y toques de creatividad.
Todo esto se ve reflejado en la estrella Michelín que el local recibió en 2005.
¡Las sugerencias del chef!
- Entrantes
-
Porra de almendras con caballa marinada, hierbabuena y uvas18 €
-
Verduras salteadas con pan “tostao” de centeno y pasas, crema de queso y pesto de albahaca19 €
-
Pulpo a la parrilla con crema de patata asada y trufa20 €
- Platos
-
Pargo con crema de espinacas, albahaca, queso y manzana verde29 €
-
Carrilleras de ternera confitadas en manteca, cebolleta asada y crema de apio nabo27 €
-
Pichón con guiso de higaditos sobre pan de miel y albaricoque30 €
- Postres
-
Tarta de pera con helado de yogurt y caramelo de naranja9 €
-
Cremosos de chocolates: amargo, de avellanas y caramelo9 €
-
Crema fría de café con borracho de almendras amargas y helado de leche de cabra9 €
Precio del restaurante El Lago
Precio medio a la carta: 43 €
- Precio de los menús
- Menú de cena entre semana Ver detalles69.3 €
- Menú de cena para el fin de semana Ver detalles69.3 €
Tipo de restaurante
Compañía
Servicios
-
Aire acondicionado
,
Bar
,
Catering
,
Chimenea
,
Con vistas
,
English spoken
,
Hotel
,
Rueda de prensa
,
Terraza
,
Vinoteca
,
Wifi
Reserva en el restaurante El Lago
RESERVA SIN PROMOCIÓN
Reserva sin promoción
MENÚS
Menú Degustación Clásicos 57.20€
Bebida no incluida. IVA incluido. Menú para mesas completas.
Este menú se compone de 5 platos
- Milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada
- Tartar de salmón ahumado con sus huevas, emulsión de mostaza y vinagre de Jerez
- Pulpo a la parrilla con crema de patata asada y trufa
- Presa ibérica adobada con ensalada de pera y apio y puré de cebolleta
- Cremosos de chocolates: amargo, avellana y caramelo
Mapa y dirección del restaurante El Lago
Urb. Elviria Hills, Avda. De Las Cumbres, s/n 29604 Marbella
Más información
¿Cómo llegar?
Parking
Sí
Horario de apertura
Cena: De 20:00 a 23:00 (todos los días)
Cerrado de
Segunda quincena de julio y agosto.
Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
30
