El Puerto
C/ Claudio Alvargonzález, s/n 33201 Gijón
A partir de ?
42 €
Menú degustación excepcional. El servicio y la atención del personal de sala, magnifico. Sin... Ferreira Exposito A.
Como siempre que vamos todo perfecto. Paula V.
Si lo visitas, no dudes en probar las vieiras asadas con alcachofas, manzana verde y moluscos, o el rape mechado con panceta y asado con aceite ahumado de haya. Además, de postre te recomendamos el pastel fluido de huevos de la casa y avellanas.
Herederos de La Solana, uno de los primeros en España en tener estrella Michelin, éste restaurante tiene una carta tradicional con platos al estilo de toda la vida pero con unos toques innovadores que crean contrastes inolvidables que seguro que te encantarán. ¡No te defraudará!
- Entrantes
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Huevos de aldea, pies de cerdo y trufa12 €
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Quesos Valles del Oso y macadamias10 €
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Vieira asada con alcachofas, manzana verde y moluscos9 €
- Platos
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Salmonetes desespinados con jugo de sus espinas y Módena24 €
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Rape mechado con panceta y asado con aceite ahumado de haya25.5 €
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Cochinillo ibérico confitado con puré de piña y grosellas25.5 €
- Postres
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Crema de arroz con leche requemada de estilo tradicional6.5 €
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Pastel fluido de huevos de casa y avellanas7.5 €
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Sopa de queso de cabra con avellanas y miel6.5 €
C/ Claudio Alvargonzález, s/n 33201 Gijón
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto lunes y domingo)
Menú degustación excepcional.
El servicio y la atención del personal de sala, magnifico.
Sin duda la estrella Michelin la tienen merecidamente.
Repetremos y lo recomendaremos
Como siempre que vamos todo perfecto.
La comida es de 1ª Calidad y esta perfectamente en su punto de cocción, la atención por parte del personal es muy correcta, atenta y muy profesional. hemos quedado extremadamente satisfectos.., ¡ Volveremos a repetir!
José Venancio F. - 9/10
Carmen - 9/10 : Totalmente recomendable. Si añadiesen alguna ensalada a su carta, sería perfecto.
Sin objeción alguna. Carta muy concreta y sugerencias acertadas como la ensalada de bogavante que nos comimos. Nos trajeron un aperitivo de como si fuera espuma de bacalao delicioso al paladar. Yo comí el cochinillo. En abril voy a Segovia, a ver qué me dan porque la nota está muy muy alta con éste que me comi aquí, con grosellas y puré de manzana. No es para ir todos los días, claro, más que nada por el precio, pero está bien cobrado.
Como siempre, perfecto. La calidad esta garantizada. Desde luego que volveremos.
