En Busca del Tiempo

C/ Barcelona, 4 28012 Madrid

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Tipo de cocina:Vasco

A partir de ?
25 €

8,9 / 10
Excelente
( 61 Opiniones )

Buena experiencia, muy rico el menú de degustación. Incluso cambiaron un par de platos de carne...Pekka T.

El menú degustación está muy bienAntpnio S.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
En las calles del Madrid antiguo, en el centro de la ciudad, se ubica el restaurante En Busca del Tiempo. Un sitio privilegiado por su cercanía con teatros, museos, ópera, y toda la vida urbana de esta cosmopolita ciudad. Su decorado es antiguo y rústico con mucha calidez y tiene una chimenea en su comedor.

Su cocina es vasca y tradicional, y entre sus platos destaca el solomillo de ternera a la brasa, el bacalao a la brasa y el chuletón de buey a la parrilla.

Este restaurante dispone de otro espacio, ideal para degustar tapas en un gran ambiente para disfrutar con amigos o bien en pareja, además de una gran selección de vinos para acompañar los platos.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Gamba Blanca a la Plancha.. Cojonudas!! -1/2kilo-
    34 €
  • Micuit de pato con vinagreta de Soja
    14.5 €
  • Almejas a la reduccion de Txacoli
    14.5 €
  • Platos
  • Txuleton de Buey nacional a las Brasas (kilo)
    36.5 €
  • Lomitos de Cierva con salsa de almendra y pimientos rojos caramelizados
    17.5 €
  • Lomo de Salmon Noruego a la Sal y vinagreta de Alcachofas
    12.5 €
  • Postres
  • Sorbete de Mojito y Negrita
    5.5 €
  • Tarta Duo de Chocolates
    5.5 €
  • Mousse de Coco y Mango
    5.5 €
Precio del restaurante En Busca del Tiempo
Precio medio a la carta: 25 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2 €
  • Copa de vino 2 € - 6 €
  • Botella de vino 19 € - 724 €
  • Botella de champán 30 €
  • Café 1.5 €

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Mapa y dirección del restaurante En Busca del Tiempo

C/ Barcelona, 4 28012 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Autobus M1, Metro Sol (l2)

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 1:30 (todos los días)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
30
8,9/10
Excelente
(61 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,2
Servicio
8,9
Ambiente
8,4
Relación calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 95.7%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Arantxa S.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/04/2014

Arantxa S. - 10/10 : En una zona con tanta oferta es difícil destacar, para mí En Busca del Tiempo lo consigue más que de sobra. Trato cordial y cercano. ¡Repetiremos seguro!

Félix C.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 30/03/2014

Félix C. - 10/10 : Cogimos el menú degustación de 30€, y comimos muy bien, raciones amplias y una atención excelente. Han ganado un comensal para el futuro

Pedro V.
Explorador/a
4 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 29/03/2014

Pedro V. - 9/10 : A parte de algún pequeño olvido, el servicio más que correcto y desde luego la comida estupenda como siempre. Llevamos yendo bastante tiempo y siempre igual de bien. Muchas gracias P.D.: La brandada de bacalao debería estar siempre en la carta así como el maravilloso sorbete de limón al cava.

Carrera p.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

Carrera p. - 10/10 : Cenamos fenomenal.un poco pequeño el salon.bastante ruido pero es que habia mucha grnte cenando en grupos jovenes de amigos.volveremos seguro.

Pedro V.
Explorador/a
4 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

Pedro V. - 8,5/10 : Somos clientes de este restaurante desde hace bastante tiempo y siempre salimos muy satisfechos. Solo un par de cosas que parece han cambiado. Donde está esa brandada de bacalao tan rica?? y el chuletón de buey que partían tan finamente y no se hacía bola ahora lo sirven con un corte más grueso y esto redunda en que es más complicado a la hora de comer y además si los cuchillos no son lo suficientemente cortantes pues la labor es más dificultosa. Por favor cambiad el corte de la carne o bien cambiad los cuchillos. Gracias y seguiremos fieles a vosotros.

Sonia M.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

Sonia M. - 10/10 : Muy bueno, el sitio muy majo y tranquilo. Ideal para ir con amigos, niños inclusive.

Fernando m.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

Fernando m. - 9,5/10 : muy buena relación calidad/precio. El menu de fin de semana de 30€, cantidad y calidad.

RAFAEL E.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 15/02/2014

RAFAEL E. - 9,5/10 : Muy bien. En una zona céntrica de Madrid. El trato de los camareros estupendo. La comida muy buena, nos acogimos a "Menú Degustación". Mucha comida y de muy buena calidad. La decoración muy bonita.

Pekka T.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 09/02/2014

Pekka T. - 9/10 : Buena experiencia, muy rico el menú de degustación. Incluso cambiaron un par de platos de carne que habían pasado un pelín con el fuego. Trato amable y profesional.

Luis R.
Conquistador/a
8 valoraciones
5/10
Fecha de la comida: 08/02/2014

Luis R. - 5/10 : Bullicioso, pero rico y abundante (quizá demasiado para cenar)

Carlos F.
Conquistador/a
8 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 08/02/2014

Carlos F. - 9/10 : Todo muy bien.El único pero es que la carne no estaba caliente.

Antpnio S.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 07/02/2014

Antpnio S. - 8,5/10 : El menú degustación está muy bien

La mesa de
Françoise S.
9/10
Fecha de la comida: 02/02/2014

Carlos F. - 9/10 : Comida exquisita. Carne de primera calidad y decoración acogedora

Silvia G.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 01/02/2014

Silvia G. - 8/10 : Reservamos el menú degustación y cumplió perfectamente las expectativas en relación calidad precio. El sitio está muy bien y el trato muy correcto. Volveremos!!

Joaquín H.
Conquistador/a
7 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 27/01/2014

Joaquín H. - 9,5/10 : La mejor relación calidad-precio que he encontrado Madrid. El menú degustación es excelente y el lugar tiene una decoración muy agradable. Destaca especialmente la magnífica iluminación del local con luz suave en vez de las horribles bombillas de bajo consumo.

Fernando M.
Rey Gourmet
21 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 06/01/2014

Fernando M. - 8,5/10 : Ya lo conocíamos de ir a comer con otros matrimonios de amigos, ésta vez ha sido con la familia, y como siempre, y a pesar de no tener promoción, muy bien, tanto la comida como el trato y el sitio.
Muy recomendable.

Angel B.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 05/01/2014

Angel B. - 10/10 : Exquisita la carne de buey, y además el plato que ponen es abundante. Muy recomendable

Alvaro M.
Explorador/a
2 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 31/12/2013

Alvaro M. - 7/10 : El jamon no era realmente bellota. No preguntan como quieres comer la carne, si muy hecha o poco hecha. El trato del servicio fue muy bueno.

La mesa de
Patricia s.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 30/12/2013

Patricia s. - 10/10 : La comida estuvo realmente buena. Disfrutamos un monton con los sabores de los platos.Salimos muy contentos

Mayte G. - 10/10 : Nos gusto mucho. Todo muy rico.

Roberto G.
Explorador/a
2 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 21/12/2013

Roberto G. - 8/10 : Cuando llegamos no tenían nuestra mesa reservada. Esperamos media hora, hasta que pudieron montarnos una mesa.

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