En Busca del Tiempo

C/ Barcelona, 4 28012 Madrid

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Tipo de cocina:Vasco

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36 €

8,9 / 10
Excelente
( 74 Opiniones )
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Ya había ido en alguna ocasión anterior y siempre volviamos por el chuletón de 1 Kg que...Montse R.

Me gustò mucho el sitio. Las raciones son generosas, el macuit y la brandada muy buenos. La pega...Victor S.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
En las calles del Madrid antiguo, en el centro de la ciudad, se ubica el restaurante En Busca del Tiempo. Un sitio privilegiado por su cercanía con teatros, museos, ópera, y toda la vida urbana de esta cosmopolita ciudad. Su decorado es antiguo y rústico con mucha calidez y tiene una chimenea en su comedor.

Su cocina es vasca y tradicional, y entre sus platos destaca el solomillo de ternera a la brasa, el bacalao a la brasa y el chuletón de buey a la parrilla.

Este restaurante dispone de otro espacio, ideal para degustar tapas en un gran ambiente para disfrutar con amigos o bien en pareja, además de una gran selección de vinos para acompañar los platos.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Gamba Blanca de Huelva a la Plancha- 1/2 kilo
    34 €
  • Micuit de Pato sobre Queso de Cabra y Miel de Pomelo
    14.5 €
  • Pulpo gallego al Aceite de Arbequinas- Cojonudo!!
    14 €
  • Platos
  • Txuleton de Buey nacional asado al Carbon (kilo)
    36.5 €
  • Cochinillo Lechal a baja temperatura (8 horas) en tostado crujiente- Cojonudo!!
    15 €
  • Lomo de Salmon Noruego a la Sal con Habitas y vinagreta
    14 €
  • Postres
  • Sorbete de Mojito con Negrita
    5.5 €
  • Tarta Duo de Chocolates
    5.5 €
  • Mousse de Coco y Mango
    5.5 €
Precio del restaurante En Busca del Tiempo
Precio medio a la carta: 36 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2 €
  • Copa de vino 2 € - 6 €
  • Botella de vino 19 € - 724 €
  • Botella de champán 30 €
  • Café 1.5 €
Punto de interés
Servicios
    Aire acondicionado , Bar , English spoken , Servicio ininterrumpido , Terraza , Terraza climatizada

Reserva en el restaurante En Busca del Tiempo

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Mapa y dirección del restaurante En Busca del Tiempo

C/ Barcelona, 4 28012 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Autobus M1, Metro Sol (l2)

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 1:30 (todos los días)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
30
En aumento
8,9/10
Excelente
(74 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,3
Servicio
8,9
Ambiente
8,3
Relación calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 95.2%
Tipo de comida
Promoción
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Montse R.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 22/11/2014

Montse R. - 8,5/10 : Ya había ido en alguna ocasión anterior y siempre volviamos por el chuletón de 1 Kg que además de estar buenísimo, tenía un precio más que asequible. Pero esta última vez descubrimos que lo habían quitado de la carta... No comimos mal, porque la verdad es que la comida está bastante buena pero no ha sido lo mismo.

Victor S.
Conquistador/a
7 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 02/11/2014

Victor S. - 9/10 : Me gustò mucho el sitio. Las raciones son generosas, el macuit y la brandada muy buenos. La pega que le podria poner es que hacen mucho la carne y la dejan demasiado seca aunque avises que te la hagan en su punto. Los postres creo que es lo queda mas de menor calidad. En general es un sitio para repetir aunque no es barato.

Milagros G.
Conquistador/a
6 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 26/10/2014

Milagros G. - 9/10 : El sitio es precioso, rústico y pintoresco, verdaderamente una especie de viaje en el tiempo. Aunque el trato es un poco frío, he de decir que la calidad de los platos es excelente. Pedimos el menú degustación, con una relación calidad precio muy razonable. Espero volver y probar la carta, estoy segura de que la calidad será también fantástica. Absolutamente recomendable.

Alejandro G.
Rey Gourmet
18 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 19/10/2014

Alejandro G. - 9/10 : El sitio muy agradable. La comida es muy buena y las porciones abundantes. Nos ha gustado. Repetiremos.

CELIA B.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

CELIA B. - 8,5/10 : Fuimos para el menú desgustación principalmente por el cochinillo y aunque lo teníamos reservado días no tenían, nos lo cambiaron por solomillo de ternera. El miscuit de pato muy bueno, las gambas perfectas, el bacalao es con tomate natural y es un plato frío, no me gustó mucho, la carne les dije bien hecha y se pasaron, se quedó un poco seca, el postre bueno. Me pareció demasiado 70€ por los dos así que si no llevásemos el descuento... el sitio muy muy chulo y el trato muy bien.

PABLO P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

PABLO P. - 10/10 : Muy buen sitio, la comida muy buena y el trato espectacular. Merece mucho la pena

Claudio S.
Rey Gourmet
15 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 27/08/2014

Claudio S. - 9,5/10 : La carne estava muy saborosa, el vino tambien. La camareira Sandra (Sandrita) fue muy atenciosa y nos atendio muy bien.

Pedro Jesus M.
Rey Gourmet
27 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/08/2014

Pedro Jesus M. - 10/10 : Muy buena comida en el centro de madrid

Eduardo S.
Conquistador/a
9 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 16/08/2014

Eduardo S. - 10/10 : Todo bien. Fuimos 7 personas. Servicio rápido y todo muy bueno. Destaco el trato y la amabilidad del camarero. Estuvimos en el comedor del piso de arriba. Poco ruido. Muy tranquilo.

Sara P.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 13/08/2014

Sara P. - 9/10 : No es la primera vez que iba a este restaurante, con lo cual ya sabía lo que me esperaba: una apetitosa tosta de solomillo con quedo brie, delicioso! Ayer probamos el foie de pato, que estaba delicioso! La presentación genial, y el trato de nuestro camarero aun mejor. Lo único que no nos convenció fue los huevos estrellados, que llevaban demasiada patata. Lo malo es que ahora en verano han retirado sus famosas croquetas, que era el motivo por el que íbamos anoche!! Espero que vuelvan pronto! Sin duda, recomiendo este sitio :)

Vanessa G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 26/06/2014

Vanessa G. - 10/10 : Me encanta este sitio para cualquier cosa: desde unas cañas a una cena.La calidad de la comida es buenísima, el precio más que razonable y el servicio, impecable. Le doy un 10 sin duda.

Carlos E.
Explorador/a
2 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 07/06/2014

Carlos E. - 7/10 : La comida muy buena
El único defecto es falta de luminosidad

De Maria f.
Rey Gourmet
16 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 07/06/2014

De Maria f. - 9,5/10 : Es un sitio muy agradable en pleno centro de Madrid. Su relación precio calidad me parecio muy interesante y merece la pena probarlo.
Las gambas a la plancha son espectaculares y a un precio muy razonable.
En mi opinión si este restaurante tuviera algún descuento del tenedor seria uno de mis preferidos.
Os aconsejo la sidra que esta muy buena también.

Malillos A.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 31/05/2014

Malillos A. - 8,5/10 : Restaurante muy recomendable tanto por su platos como su servicio. Los huevos rotos espectaculares¡¡¡

Esther s.
Aventurero/a
1 valoraciones
5/10
Fecha de la comida: 27/05/2014

Esther s. - 5/10 : No nos gusto mucho la comida . Mucho mas bueno el picoteo de la planta de abajo

Almudena C.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 17/05/2014

Almudena C. - 8/10 : Genial

RAQUEL S.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 26/04/2014

RAQUEL S. - 9,5/10 : Un sitio muy recomendable para cenar en el centro tanto por el servicio (espectacular) como por su relación calidad-precio. Salimos muy contentos. La reserva con eltenedor sin problemas.

La mesa de
Javier G.
Rey Gourmet
9 valoraciones
8,7/10
Fecha de la comida: 25/04/2014

Javier G. - 7,5/10 : El menú degustación que elegimos fue generoso en cantidades. Los entrantes muy correctos, si bien se trata de platos de fácil elaboración, y los segundos, decir que el bacalao tenía un punto de dureza aunque estaba bien cocinado. El servicio muy correcto, quizás la pega es que el local es demasiado ruidoso, pero se perdona por la buena relación calidad/precio.

Carmen M. - 9/10

Rafael G. - 9,5/10 : El Menú estupendo, desde las entradas hasta el postre. Nada que objetar respecto a la calidad, en especial un bacalao espectacular. Muy buen trato, y buen servicio, aunque un poco ruidoso

Arantxa S.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/04/2014

Arantxa S. - 10/10 : En una zona con tanta oferta es difícil destacar, para mí En Busca del Tiempo lo consigue más que de sobra. Trato cordial y cercano. ¡Repetiremos seguro!

Félix C.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 30/03/2014

Félix C. - 10/10 : Cogimos el menú degustación de 30€, y comimos muy bien, raciones amplias y una atención excelente. Han ganado un comensal para el futuro

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