Fusiones

C/ del Infante, 5 28014 Madrid

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Tipo de cocina:De Fusión

A partir de ?
34 € 17 €

8,5 / 10
Excelente
( 582 Opiniones )

Platos muy ricos, completos y cantidad media. Compartimos primeros y postres y nos quedamos...Dolores A.

PerfectoAna Belén P.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
El restaurante Fusiones se ubica en el centro de Madrid, en una zona muy emblemática de la ciudad, cerca de la conocida Puerta del Sol.

El restaurante Fusiones te espera para que puedas degustar platos típicos de la alta cocina internacional. Un ambiente en el que se mima cada uno de los ingredientes para la elaboración de los platos de la carta. Para ello, Fusiones ha elaborado dos menús degustación en los que encontrarás algunos de sus platos más distinguidos.

El servicio exclusivo, su variedad de panes, de aceites, tés, infusiones y destilados; juntamente con su gran variedad de vinos nacionales e internacionales, a precios muy competitivos, son los requisitos indispensables para que goces de tu comida o cena.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Raviolis de boletus, cecina y crema de pimienta
    15 €
  • Tartar de salmón y aguacate, mostaza y cítricos
    16 €
  • Arroz meloso de langostinos con aceite de albahaca
    15 €
  • Platos
  • Merluza con vinagreta de soja y crujiente de puerro
    19 €
  • Cochinillo confitado, puré de batata y confitura de albaricoque
    21 €
  • Lomo de buey 500 grs. (para 2 personas)
    29 €
  • Postres
  • Coulant de chocolate con pistachos
    5.5 €
  • Tartaleta de grosellas con moute de xuzu
    5.5 €
  • Tiramisú
    5.5 €
Precio del restaurante Fusiones
Precio medio a la carta: 34 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles18.5 € - 48 €
  • Menú de comida para el fin de semana Ver detalles18.5 € - 48 €
  • Menú de cena entre semana Ver detalles18.5 €
  • Menú de cena para el fin de semana Ver detalles18.5 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 1.2 €
  • Botella de agua mineral 2.12 €
  • Copa de vino 2.72 € - 2.73 €
  • Botella de vino 11.2 € - 25.5 €
  • Café 2 €

Reserva en el restaurante Fusiones

PROMOCIONES

-50% en Carta sólo en eltenedor.es

Bebidas y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo 2 platos, a elegir en toda la carta (primeros, segundos o postres), por comensal. Todos los días en comidas y cenas, excepto domingo en cenas.

RESERVA SIN PROMOCIÓN

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Mapa y dirección del restaurante Fusiones

C/ del Infante, 5 28014 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Antón Martín (L1)
Parking
Parking Santa Ana

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (de lunes a sábado) y de 13:30 a 16:30 (domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
35
8,5/10
Excelente
(582 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
8,6
Servicio
8,8
Ambiente
7,9
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 85%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Ana Belén P.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 19/10/2014

Ana Belén P. - 9,5/10 : Perfecto

Juan Carlos M.
Conquistador/a
6 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Juan Carlos M. - 8/10 : Cena perfecta

Dolores A.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Dolores A. - 10/10 : Platos muy ricos, completos y cantidad media. Compartimos primeros y postres y nos quedamos llenos. Me llamó la atención la calma y la música del local. Las mesas un poco juntas sobre todo las de dos personas. Sí lo recomiento.

Jesus C.
Conquistador/a
8 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Jesus C. - 7/10 : Caro para el tipo de sitio.Comida nada del otro mundo,sencillo.

SERGIO F.
Conquistador/a
8 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/10/2014

SERGIO F. - 10/10 : Sin la promoción es inaccesible; aún con ella es caro, pero la comida es un manjar y para darse un capricho es un buen sitio.

Jordi C.
Conquistador/a
9 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/10/2014

Jordi C. - 10/10 : La comida exquisita y el ambiente muy tranquilo. Ideal para una cena entre semana y poder charlar con un amigo. Sin la promoción resultaría algo caro.

Juan Manuel S.
Conquistador/a
5 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Juan Manuel S. - 9/10 : Fue una cena en pareja y salimos con muy buena sensación. Buen precio con la promocion y muy buena comida.Un acierto.

Pablo c.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Pablo c. - 9,5/10 : Lugar tranquilo, comida sabrosa. Con la promoción, relación calidad-precio excepcional.

Alberto F.
Explorador/a
2 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Alberto F. - 6,5/10 : La comida fue correcta, la atención por parte del servicio fue muy buena. El precio sin embargo muy excesivo salvo que fueras con el 50 % de la oferta como nosotros.

Francisco Miguel M.
Aventurero/a
1 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Francisco Miguel M. - 6,5/10 : Los pequeños detalles hacen que este restaurante no tenga la categoría que sus precios marcan.

Angel B.
Rey Gourmet
45 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 09/10/2014

Angel B. - 6/10 : A destacar el buen trato recibido, pero la comida a nuestro parecer todos los platos eran muy normalitos tanto en sabor como en cocinado, ademas de tener un tamaño rozando lo escaso.

Eric M.
Conquistador/a
7 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 05/10/2014

Eric M. - 7/10 : Bit disappointed with the suckling pig but asparagus good.

Beatriz C.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

Beatriz C. - 10/10 : Sencillamente nos encantó, comimos muy bien, muy buena calidad y trato. Toda mi familia salio encantada, volveremos!

Jorge C.
Rey Gourmet
100 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 27/09/2014

Jorge C. - 8,5/10 : Muy bien todo. El servicio muy eficiente y amable.

La mesa de
Mª Isabel M.
Explorador/a
2 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 27/09/2014

Luis Jesús I. - 8/10 : Restaurante pequeño, pero no lo llegas a notar. El servicio muy correcto, y pendiente. La comida en su punto, y con raciones suficientes, incluso si compartes algún plato. La carta de vinos, correcta, incluso te asesoran y tienen alguno más fuera de carta. Jmprescindible reservar.

Mª Isabel M. - 8/10 : Buen restaurante, sin la promoción del 50% sería bastante caro. El personal muy correcto. Sobre la comida, las croquetas de mejillones, el solomillo y el coulant exquisitos.

Alfonso D.
Explorador/a
2 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 26/09/2014

Alfonso D. - 8/10 : Trato muy agradable y atento, comida buena, recomendable el atun rojo

Nora B.
Explorador/a
3 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 25/09/2014

Nora B. - 7/10 : Fui con unos amigos a los que invité porque estaban de paso por Madrid. Estaban por Huertas y este restaurante nos pillaba de paso y tenia buenas criticas.

Está situado en una calle lateral y oscura, con lo que encontrarlo, si vas de casualidad, es complicado, hay que ir expresamente. Eso se vio traducido en que cuando llegamos al local, un jueves a las 14.30h, el local estaba literalmente vacio, y eso cuando menos mosquea. Fuimos los únicos conmesales en toda la hora de comer, con lo que teniamos al camarero a nuestra entera disposiciòn.

La comida estaba bastante buena, hecha con esmero y bien presentada, pero claramente los precios de la carta estan inflados para que con la oferta del 50% de El Tenedor (tomamos entrante, plato principal y un postre compartido, sin vino) por unos 20-25€/persona te parezca correcto para lo que has comido. De otra manera resultaría caro en cuanto a relaciòn precio-calidad. Servicio muy atento y profesional, más allá de las especiales circunstancias.

Diego J.
Rey Gourmet
12 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 20/09/2014

Diego J. - 9/10 : Todo muy bueno, la única pega es que el vino es super caro

Eva A.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/09/2014

Eva A. - 10/10 : La comida excelente, relacion calidad precio muy buena, la presentacion de los platos y el trato inmejorable.volveremos y recomendaremos 100% seguros.

Alicia d.
Conquistador/a
4 valoraciones
3,5/10
Fecha de la comida: 19/09/2014

Alicia d. - 3,5/10 : Críticos gastronómicos. Decepción, han perdido el saber y sabor de cocinar, el atún rojo nada bueno, hebroso, duro, y sin gracia ninguna, cuatro comensales se lo dejaron. El Cebiche de langostinos,más de lo mismo, cuatro langostinos pequeños, con una vinagreta de pimientos verdes y rojos, que le hacía más corriente. La permanencia de un restaurante ha de asegurarse en un continuo buen hacer, aunque sean con promociones, FUSIONES, a nuestro gusto el tiempo le ha cambiado pero no para mejor.

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