Fusiones

C/ del Infante, 5 28014 Madrid

8,5 /10
1198 opiniones
A partir de  19 € 16 €   
Fusiones Vista mesas
Fusiones Vista interior
Fusiones Detalle mesa
Fusiones Mi-cuit de pato con toque de Bayleis
Fusiones Ensalada de queso de cabra, jamón de pato y vinagreta de frutos rojos
Fusiones Cochinillo confitado con puré de batata

Carta del restaurante Fusiones

  • Entrantes

    • 18.7 €
      Esturión ahumado, canonigos y mayonesa de citricos
    • 15.4 €
      Rissoto cremoso de boletus con aceite de tartufo y pimienta
    • 15.4 €
      Falso arroz negro con chipirones, albahaca y ali-oli gratinado
  • Platos

    • 20.9 €
      Albóndigas de ciervo, romero y patatas parrilla
    • 18.7 €
      Pechuga de corral rellena de panceta con basmatic y crema de manchego
    • 19.8 €
      Terrina de cerdo ibércio con humus y pimenton
  • Postres

    • 7.7 €
      Tarta de queso en vaso
    • 7.7 €
      Tatin de manzana con helado
    • 5.5 €
      Brownie de chocolate

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-50% en Carta sólo en eltenedor.es


Bebidas y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo 2 platos, a elegir en toda la carta (primeros, segundos o postres), por comensal. Todos los días en comidas y cenas, excepto domingo en cenas.

Sobre el restaurante Fusiones

El restaurante Fusiones se ubica en el centro de Madrid, en una zona muy emblemática de la ciudad, cerca de la conocida Puerta del Sol.


El restaurante Fusiones te espera para que puedas degustar platos típicos de la alta cocina internacional. Un ambiente en el que se mima cada uno de los ingredientes para la elaboración de los platos de la carta. Para ello, Fusiones ha elaborado dos menús degustación en los que encontrarás algunos de sus platos más distinguidos.

El servicio exclusivo, su variedad de panes, de aceites, tés, infusiones y destilados; juntamente con su gran variedad de vinos nacionales e internacionales, a precios muy competitivos, son los requisitos indispensables para que goces de tu comida o cena.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
32 €

Precio de las bebidas

  • 1.2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2.12 €
    Botella de agua mineral
  • 2.72 €
    Copa de vino
  • 11.2 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café

Precio de los menús

  • 18.5 € - 48 €
    Menú de comida entre semana
  • 18.5 € - 48 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 18.5 €
    Menú de cena entre semana
  • 18.5 €
    Menú de cena para el fin de semana

Cómo llegar al restaurante Fusiones

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)

Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Privatizable , Vinoteca

8,5 /10
Excelente

1198 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (436)
  • 8.5 a 9/10 (156)
  • 8 a 8.5/10 (156)
  • 7 a 8/10 (260)
  • Menos de 7/10 (190)
Cocina 8,6/10
Servicio 8,9/10
Ambiente 7,9/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Perfecto

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 83.7%

Myriel L.

Explorador/a (3 opiniones)
8,5 /10

"Muy buenas atenciones, la comida buenisima!!"

Fecha de la comida : 25/01/2015

Miguel Angel R.

Conquistador/a (7 opiniones)
8,5 /10

"Los entrantes me han parecido muy buenos y originales todos. El solomillo no me ha parecido una maravilla por el precio que dan (y también un corte muy gordo). Los postres correctos. De nuevo te suben mucho la cuenta en las bebidas y eso que pedimos solo agua y cerveza (sin vino) - para mi parecer exagerado."

Fecha de la comida : 25/01/2015

Inés R.

Conquistador/a (8 opiniones)
8,5 /10

"Las vistas al campo del Madrid impresionantes... la comida de calidad... el ambiente tranquilo... no es la primera vez que iba y sin duda repetiré..."

Fecha de la comida : 23/01/2015

Diego R.

Rey Gourmet (33 opiniones)
8 /10

"No me parece normal que no tengan la posibilidad de pedir agua de grifo, cuando el agua de Madrid es de las mejores. A mí, personalmente, no me gusta el sabor del agua mineral y me fastidió bastante que solo tuvieran agua embotellada. Además, veo fuera de lugar que me cobren 2,50€ de cubierto por persona, cuando ni siquieran son capaces de ponerte un aperitivo de bienvenida como hacen en muchos otros restaurantes. Por lo demás, la comida está estupenda."

Fecha de la comida : 17/01/2015

Julieta M.

Rey Gourmet (26 opiniones)
8 /10

"Todo estaba buenísimo, el café digno de Italia y el trato muy amable. Repetiremos."

Fecha de la comida : 17/01/2015

Oscar E.

Conquistador/a (9 opiniones)
9,5 /10

"Segunda vez que voy a este restaurante y no será la última. Servicio rápido, cantidades adecuadas, buena calidad de los productos y todo riquísimo. Además si pides para compartir te dividen los platos en dos, para que no tengas que estar picando de uno central. Genial para citas románticas. El único pero es que, al ser pequeño, si coincides con un grupo grande puede haber mucho ruido, pero si sólo van parejitas es genial. Lo recomiendo."

Fecha de la comida : 16/01/2015

José Luis G.

Explorador/a (4 opiniones)
8,5 /10

"Relación calidad precio, caro. Buen servicio, la decoración necesita un cambio. Buena comida.
30 eu por comensal aplicando el descuento."

Fecha de la comida : 16/01/2015

Renata G.

Explorador/a (3 opiniones)
8,5 /10

"Fancy atmosfere. But better for snacking and drinking that lunch or dinner"

Fecha de la comida : 15/01/2015

Pablo D.

Explorador/a (2 opiniones)
7 /10

"La comida estaba buena (un poco salada) pero sin el descuento nos pareció bastante caro.
"

Fecha de la comida : 11/01/2015

Yolanda A.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"Nos pedimos pato, bacalo y pechuga, de segundo y todo muy bueno,"

Fecha de la comida : 11/01/2015

Maria Angeles g.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Muy buena relación calidad/precio. Los menús de la carta, excelentes, ambos. Merecen la pena"

Fecha de la comida : 10/01/2015

Teresa M.

Rey Gourmet (12 opiniones)
9,5 /10

"Servicio, rápido,atento y pendiente durante toda la cena."

Fecha de la comida : 10/01/2015

Aceves H.

Explorador/a (4 opiniones)
9,5 /10

"Perfecto con la promo"

Fecha de la comida : 10/01/2015

Carmen C.

Conquistador/a (9 opiniones)
7,5 /10

"Ambiente muy tranquilo y tiempo de espera muy corto, la comida regular, el atún no me gusto mucho, lo he comido mejor en otros sitios, la calidad relación precio solo regular"

Fecha de la comida : 10/01/2015

Cristina M.

Explorador/a (2 opiniones)
9 /10

"La comida buenisima en especial la setas con alioli . en relación calidad precio con la promoción muy bien sin ella seria un poco caro"

Fecha de la comida : 09/01/2015

Roberto A.

Conquistador/a (9 opiniones)
9 /10

"Local tranquilo, buen servicio y productos de buena calidad, bien presentados y en cantidad suficiente. Recomendable el bacalao, todo un acierto. Precio muy interesante con la promoción."

Fecha de la comida : 09/01/2015

Maria G.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Totalmente recomendable. El risotto de boletus espectacular. Aunque algo flojos en los postres."

Fecha de la comida : 09/01/2015

Higinio B.

Conquistador/a (5 opiniones)
6,5 /10

"Un poquito de música y un cambio de decoración no estaría mal, la comida buenísima!"

Fecha de la comida : 06/01/2015

Rafael D.

Explorador/a (4 opiniones)
9,5 /10

"Buenisimo, un pequeño local donde el protagonismo lo tiene la comida, muy por encima d otros con el mismo rango d precios.."

Fecha de la comida : 05/01/2015

Maria s.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Eramos 10 amigos y tuvimos la suerte de que no habia mucha gente y pudimos hablar sin tener que levantar la voz en un ambiente tranquilo con buen srvicio y buena comida.-"

Fecha de la comida : 05/01/2015