Fusiones

C/ del Infante, 5 28014 Madrid

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Tipo de cocina:De Fusión

A partir de ?
34 € 17 €

8,5 / 10
Excelente
( 582 Opiniones )

A pesar de tener una muy buena comida no había nadie más que nosotros en el restaurante a pesar...Beatriz P.

Fuimos 17 personas y nos pusieron en dos mesas. Al principio no me gustó porque no me habían...Carmelo B.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
El restaurante Fusiones se ubica en el centro de Madrid, en una zona muy emblemática de la ciudad, cerca de la conocida Puerta del Sol.

El restaurante Fusiones te espera para que puedas degustar platos típicos de la alta cocina internacional. Un ambiente en el que se mima cada uno de los ingredientes para la elaboración de los platos de la carta. Para ello, Fusiones ha elaborado dos menús degustación en los que encontrarás algunos de sus platos más distinguidos.

El servicio exclusivo, su variedad de panes, de aceites, tés, infusiones y destilados; juntamente con su gran variedad de vinos nacionales e internacionales, a precios muy competitivos, son los requisitos indispensables para que goces de tu comida o cena.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Raviolis de boletus, cecina y crema de pimienta
    15 €
  • Tartar de salmón y aguacate, mostaza y cítricos
    16 €
  • Arroz meloso de langostinos con aceite de albahaca
    15 €
  • Platos
  • Merluza con vinagreta de soja y crujiente de puerro
    19 €
  • Cochinillo confitado, puré de batata y confitura de albaricoque
    21 €
  • Lomo de buey 500 grs. (para 2 personas)
    29 €
  • Postres
  • Coulant de chocolate con pistachos
    5.5 €
  • Tartaleta de grosellas con moute de xuzu
    5.5 €
  • Tiramisú
    5.5 €
Precio del restaurante Fusiones
Precio medio a la carta: 34 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles18.5 € - 48 €
  • Menú de comida para el fin de semana Ver detalles18.5 € - 48 €
  • Menú de cena entre semana Ver detalles18.5 €
  • Menú de cena para el fin de semana Ver detalles18.5 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 1.2 €
  • Botella de agua mineral 2.12 €
  • Copa de vino 2.72 € - 2.73 €
  • Botella de vino 11.2 € - 25.5 €
  • Café 2 €

Reserva en el restaurante Fusiones

PROMOCIONES

-50% en Carta sólo en eltenedor.es

Bebidas y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo 2 platos, a elegir en toda la carta (primeros, segundos o postres), por comensal. Todos los días en comidas y cenas, excepto domingo en cenas.

RESERVA SIN PROMOCIÓN

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Mapa y dirección del restaurante Fusiones

C/ del Infante, 5 28014 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Antón Martín (L1)
Parking
Parking Santa Ana

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (de lunes a sábado) y de 13:30 a 16:30 (domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
35
En aumento
8,5/10
Excelente
(582 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
8,6
Servicio
8,8
Ambiente
8
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 84.8%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Alfonso D.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 26/09/2014

Alfonso D. - 8/10 : Trato muy agradable y atento, comida buena, recomendable el atun rojo

Diego J.
Conquistador/a
8 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 20/09/2014

Diego J. - 9/10 : Todo muy bueno, la única pega es que el vino es super caro

Eva A.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/09/2014

Eva A. - 10/10 : La comida excelente, relacion calidad precio muy buena, la presentacion de los platos y el trato inmejorable.volveremos y recomendaremos 100% seguros.

Alicia d.
Conquistador/a
4 valoraciones
3,5/10
Fecha de la comida: 19/09/2014

Alicia d. - 3,5/10 : Críticos gastronómicos. Decepción, han perdido el saber y sabor de cocinar, el atún rojo nada bueno, hebroso, duro, y sin gracia ninguna, cuatro comensales se lo dejaron. El Cebiche de langostinos,más de lo mismo, cuatro langostinos pequeños, con una vinagreta de pimientos verdes y rojos, que le hacía más corriente. La permanencia de un restaurante ha de asegurarse en un continuo buen hacer, aunque sean con promociones, FUSIONES, a nuestro gusto el tiempo le ha cambiado pero no para mejor.

Luis G.
Conquistador/a
6 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 19/09/2014

Luis G. - 7,5/10 : Genial el trato de los camareros, muy atentos. Servicio rapido. Aplicaron el descuento directamente sin solicitarlo

Agustin L.
Rey Gourmet
10 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 14/09/2014

Agustin L. - 8/10 : Precios altos para ese local y su ubicacion

Beatriz P.
Explorador/a
3 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 13/09/2014

Beatriz P. - 8/10 : A pesar de tener una muy buena comida no había nadie más que nosotros en el restaurante a pesar de ser un sábado a la hora de la comida. Un detalle muy feo por parte del restaurante fue estar preparando la sala para un evento en el que quitaron mesas, y sillas, dejándonos desamparadas en una de las esquinas del restaurante, el panorama era bastante desolador. Gracias que la comida fue buena.

Jose Maria M.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 12/09/2014

Jose Maria M. - 9,5/10 : Estuve con unos amigos del Pais Vasco, acostumbrados a comer en buenos sitios. A todos nos gusto la comida, el ambiente y el trato.
Como observacion personal: sin el descuento, me parece algo caro. El resto muy bien. Recomendable.

Carmelo B.
Explorador/a
2 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 06/09/2014

Carmelo B. - 8,5/10 : Fuimos 17 personas y nos pusieron en dos mesas. Al principio no me gustó porque no me habían dicho nada pero al final como nos pusimos chicos y chicas por separado estuvo bien. El trato fue agradable y la comida estaba buena. Las raciones un poco escasas. El precio con vino y bebidas con la mitad de primeros, un segundo y la mitad de postres fue de 27 euros por persona. Sería caro si no te aplican la promoción

Martín E.
Explorador/a
4 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 06/09/2014

Martín E. - 7,5/10 : Muy bien situado por si luego te apetece tomar una copa por Huertas. Servicio agradable y correcta calidad de producto, aunque resultaría excesivamente caro sin la oferta del 50% de descuento.

Isabel C.
Rey Gourmet
13 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 06/09/2014

Isabel C. - 10/10 : Comida deliciosa y atención excelente. Repetiremos seguro

Francisca F.
Conquistador/a
5 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 03/09/2014

Francisca F. - 6,5/10 : El camarero que nos atendió fue poco profesional, lo peor de la cena. Es caro sin el descuento

Jorge D.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 30/08/2014

Jorge D. - 9/10 : Trato y calidad de lo alimentos fenomenal! el único inconveniente el pan, no era del dia y desentonaba con la calidad del resto de alimentos.

María V.
Rey Gourmet
40 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 30/08/2014

María V. - 9,5/10 : Excelente elaboración gastronómica y trato amabilísimo. Para repetir.

Luis Fabio A.
Rey Gourmet
40 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 02/08/2014

Luis Fabio A. - 8,5/10 : Restaurante muy agradable en el barrio de la Letras, con una propuesta gastronómica interesante.

Yvan p.
Rey Gourmet
70 valoraciones
5,5/10
Fecha de la comida: 30/07/2014

Yvan p. - 5,5/10 : Despite the good review and the nice waiter, we had a lomo for 2 on which we ate 10%, way too greasy, they took it away but still charged us, its cheap with the promotion but you get what you are paying.

Mª Ester M.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 26/07/2014

Mª Ester M. - 10/10 : Pedimos de entrantes: el risotto y la tortilla "poco" de cabrales y cebolla caramelizada. Espectaculares. De platos principales cochinillo, lomo de buey y solomillo. Riquísimos. De postre tarta de queso y brownie, de la misma calidad que los platos anteriores. Totalmente recomendable.

Felipe R.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 25/07/2014

Felipe R. - 10/10 : El camarero fue un encanto y la comida exquisita

Paloma C.
Explorador/a
2 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 25/07/2014

Paloma C. - 6,5/10 : Relación calidad precio, bastante pésima. No volveria ni lo recomendaría.

Mariano C.
Conquistador/a
5 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 18/07/2014

Mariano C. - 8/10 : Muy recomendable los pimientos de piquillo rellenos de rabo de toro y la tortilla de cabrales.

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