Graindorge

15, rue de l'Arc de Triomphe 75017 ParisMapa
Precio medio 40 €
9,1 /10
1849 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-20% en Carta

Condiciones: Bebidas y Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.
Valido: Comida: de Lunes a Viernes. Cena: de Lunes a Viernes.

Menús

Menu Retour des Flandres 55€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • menu
    • Soupe crémeuse à la bière, lard et croûtons
      ***
      Kippers de Boulogne grillés (harengs fumé), chicons en salade et crème acidulée au cavier de hareng
      ***
      Carbonade de noix de joue de boeuf au genièvre
      ****
      Sélection de fromage des pays du Nord
      ***
      Ch'tiramisu café, spéculoos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu midi semaine 28€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato

  • Entrante
    • Kippers de Boulogne grillés (harengs fumés), chicons en salade et crème acidulée au caviar de hareng
      Terrine « Maison » de canette au foie gras
      Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      Soupe crémeuse à la bière, lard et croûtons
      Petit gâteau tiède de cèpes au jus de persil
  • Plato
    • Carbonade de noix de joue de bœuf au genièvre, chou rouge à la flamande
      La grosse Bintje farcie de morue en brandade, salade de pissenlits aux croûtons
      Filet de dorade Royale poêlé, pommes de terre écrasées aux cébettes et coulis de cèpes
      Entrecôte de bœuf normand grillée, bordelaise et échalotes confites (2 pers.min)
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu midi semaine 32€

Precio por persona. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée+Plat à 25€
- Entrée + Plat + Dessert à 29€

  • Entrée au choix :
    • Soupe glacée de moules de Bouchot au safran, tagliatelles de courgette
      ou
      Petite tomate farcie à l’Ostendaise (moules et crevettes grises)
      ou
      Filets de Maatjes (hareng frais), crème acidulée au caviar de hareng et oignons nouveaux
      ou
      Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      ou
      Caillé frais de chèvre et artichaut, sauce vierge et tomates confites
  • Plat au choix :
    • Fricassée de volaille fermière à la mode des brasseurs
      ou
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende
      ou
      Rognon de veau grillé, bordelaise et échalotes confites
      ou
      Filet de dorade Royale, fondue d’épinards frais, vinaigrette aux agrumes
  • Dessert au choix :
    • Fondant au chocolat noir et spéculoos, sauce aux grains de café
      Sablé aux pommes, compotée de rhubarbe
      Nage glacée de pêches de vigne de mon jardin, au vin de groseille
      Coupe légère « pomme-coing »
      Le café liégeois « à ma façon », croustillant au grué de cacao
      Coupe légère « pomme-coing »

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu soir 36€

Precio por persona. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis. Du lundi au samedi soir.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

  • Entrée au choix :
    • Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      Filets de Maatjes (hareng frais), crème acidulée au caviar de hareng et oignons nouveaux
      Blanc-manger de sole et asperges vertes
      Pousses de salades printanières et pointes d’asperges
      Terrine « Maison » de canette au foie gras
  • Plat au choix :
    • Fricassée de volaille fermière à la mode des brasseurs
      Filet de dorade Royale, févettes et pois gourmands à la sarriette
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende
      Entrecôte de bœuf normand grillée, bordelaise et échalotes confites (2 pers.min)
      Gigotin de lapin en cocotte aux pruneaux, jus acidulé à la gueuze et cacao amer
  • Dessert au choix :
    • Fondant au chocolat noir et spéculoos, sauce aux grains de café
      Nage glacée de fraises au vin de groseille
      Croustillant mangue-passion, crème glacée à la vanille de Madagascar
      Le café liégeois « à ma façon », croustillant au grué de cacao

NB1 : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple. NB2 : Assortiment de fromages des pays du Nord "Philippe Olivier" (12 euros) NB3 : Les chèques ne sont pas acceptés

Sobre el restaurante Graindorge

ENTRE CARNOT ET MAC MAHON – C’est dans une petite rue du 17ème arrondissement, à l’ombre de l’Arc de Triomphe, que se cache l’ambassade parisienne de la gastronomie nordiste. Il s'agit d'un lieu calme et intimiste, idéal pour vos repas d'affaires ou en tête à tête.

LA CUISINE DU CH’NORD EN MAJESTÉ – Le nom du restaurant, Graindorge, est à lui seul un programme. Il évoque à la fois la bière des Flandres et les champs à perte de vue du plat pays. La cuisine de Bernard Broux, elle, est pleine de cette chaleur typique des habitants de la région.

CARTE ET MENUS – Comme dans toutes les régions de froidures, les plats qui réchauffent y ont une place de choix : carbonnade de joue de boeuf, potjevleesch, bintje farcie, waterzooï aux crevettes grises d‘Ostende, kippers de Boulogne… Que du bonheur !

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 8 €
    Copa de vino
  • 25 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 65 €
    Botella de champán
  • 4,5 €
    Café
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    546
  • 9
    758
  • 8
    435
  • 7
    75
  • < 6
    35
Cocina9,3/10
Servicio9,4/10
Ambiente8,6/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1005/1849 opiniones
Rey Gourmet (22 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 27/04/2016
le personnel est très accueillant, disponible et souriant
à recommander vivement
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 22/04/2016
C'était un repas parfait. Graindorge est l'un des meilleurs restaurants dans le 17ème arrondissement, notre quartier. We will definitely return for some more of your delicious cuisine! Thank you.
Explorador/a (2 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 21/04/2016
Bons plats et un cadre calme et plutôt élégant. Ca fait plaisir ...
Rey Gourmet (183 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 20/04/2016
Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant bien situé et de qualité
Aventurero/a (1 opinión) 7,5 /10
Fecha de la comida : 19/04/2016
Bonne cuisine, très déçu par le non-respect de l'offre de "la Fourchette", 3 menus gastronomiques pour 50 euros, facturés 55 euros, ce que j'ai constaté trop tard au retour. D'autant plus que nous avions consommé suffisamment d'extras pour arriver à une addition de 295 euros! Quant à me répondre par SMS qu'il aurait suffi que je vous le fasse remarquer, la confiance est la base de la vie sociale. Ma confiance n'existe plus, je ne vais pas au restaurant pour vérifier chaque poste de l'addition avant de payer. Très déçu, profitez bien de mes 15 euros, vous ne me reverrez pas.
Restaurante
Monsieur,
Après avoir reçu votre sms, j' ai immédiatement répondu, vous expliquant la raison de ce malentendu:
Le menu Dégustation évolue en fonction des saisons et il est vrai, qu'entre le moment où vous avez réservé (dimanche) et mardi, un nouveau menu à 55 euros, avec des produits plus onéreux, notamment de L'anguille au Vert, a été mis en place par le Chef ; il est vrai qu'il est parfois difficile de mettre à jour sur internet, en temps réel, tous nos menus et carte, ceux-ci évoluant régulièrement en fonction des saisons. Le prix en vigueur a donc été appliqué, comme à tous les clients, aucune promotion n'était proposée ce soir là. Je vous ai malgré tout proposé de vous rétrocéder les 15 euros et de vous offrir l'apéritif...
Quant au prix global de votre addition, il est justifié par des apéritifs, un menu composé de 5 plats, un Chablis 1er Cru, des digestifs...Je vous rappelle que nous proposons également un menu à 36e récompensé pour son rapport qualité/prix.
Cordialement
L'Equipe du Graindorg
Explorador/a (4 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 13/04/2016
Excellent restaurant dans sa catégorie Bon rapport qualité/prix Goûtez le waterzoi de homard .....délicieux En fait tout est bon
Explorador/a (4 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 11/04/2016
Découverte de la cuisine régionale du Nord avec bonne qualité gustative. Accueil charmant.
Rey Gourmet (27 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 11/04/2016
L'escalope de foie gras chaud et le homard, un vrai délice. Les mélanges de goût sont subtils. Restaurant à recommander sans hésitation.
La mesa de Rey Gourmet (35 opiniones) 8 /10
Fecha de la comida : 09/04/2016
Deuxième repas au Graindorge, cette fois avec des amis. Confirmation d'une adresse raffinée, une cuisine d'inspiration belge, où chaque plat était parfaitement préparé, cuissons parfaites, accompagnements délicieux, saveurs délicates. Bon rapport qualité prix. Manque peut-être une petite touche de fantaisie pour relever un cadre et une clientèle tout de même très classiques.
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Excellent restaurant d'inspiration belge.
Bon rapport qualité/prix. Très bon menu, copieux (entrée, plat, dessert) pour 36€.
Personnel accueillant. Service de qualité.
Rey Gourmet (18 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 05/04/2016
Très bon restaurant, qui propose des plats flamands de très bonne qualité. La carbonnade et le waterzoï de la mer sont remarquables ainsi que le foie gras poelé. Un tout petit bémol sur le hareng fumé grillé, pas forcément génial. Belle carte de bières et de vins.
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 01/04/2016
Délicieuse cuisine
Service charmant.
Nous reviendrons !
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 30/03/2016
Carte appétissante, choix de 4 poissons ou 4 viandes, desserts un peu plus nombreux
Un peu d'attente pour le plat mais on nous explique que le lapin est cuit à la demande, gage de fraîcheur
Bon accueil, chaleureux,
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 29/03/2016
Cadre sympa et mets bien réalisés. Pourrait être un peu plus copieux. Quelques plats belges manquent au menu.
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 24/03/2016
Le personnel était très professionnel et le cadre de qualité. Un très bon restaurant à recommander.
Conquistador/a (6 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 24/03/2016
Service parfait, personnel très gentils. Plats bien cuisinés et bons. 20% sur les plats à la carte. Sans réduction les prix semblent un peu chers le seul bémol.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 22/03/2016
excellent rapport qualité prix et service irréprochable - a recommander vivement
Rey Gourmet (105 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 21/03/2016
Excellent, comme d'habitude
Explorador/a (4 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 19/03/2016
Une grande surprise, tous les plats etaient délicieux
Rey Gourmet (29 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 18/03/2016
La cuisine du nord magnifiée c'est remarquable.
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 17/03/2016
Accueil et service : souriant, efficace et discret
Un ravissement de saveurs : découverte du succulent potjevleesch , St-Jacques/charlotte d'endives/sauce agrumes à se damner, waterzooi de homard parfait (et copieux!), délicieux fromages de Boulogne, pain-perdu de cramique aux parfums d'enfance... avec un excellent Pouilly-Fuissé (nous n'avons pas tenté les multiples bières proposées...)
Le tout dans un cadre Art Déco bien agréable et une ambiance tranquille ...
Que demander de plus?
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