Graindorge

15, rue de l'Arc de Triomphe 75017 Paris Francia Mapa
Precio medio 40 €
9,1 /10
1900 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-20% en Carta

Condiciones: Bebidas y Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.
Valido: Comida: de Lunes a Viernes. Cena: de Lunes a Viernes.

Menús

Menu Retour des Flandres 55€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • menu
    • Soupe crémeuse à la bière, lard et croûtons
      ***
      Kippers de Boulogne grillés (harengs fumé), chicons en salade et crème acidulée au cavier de hareng
      ***
      Carbonade de noix de joue de boeuf au genièvre
      ****
      Sélection de fromage des pays du Nord
      ***
      Ch'tiramisu café, spéculoos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu midi semaine 28€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato

  • Entrante
    • Kippers de Boulogne grillés (harengs fumés), chicons en salade et crème acidulée au caviar de hareng
      Terrine « Maison » de canette au foie gras
      Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      Soupe crémeuse à la bière, lard et croûtons
      Petit gâteau tiède de cèpes au jus de persil
  • Plato
    • Carbonade de noix de joue de bœuf au genièvre, chou rouge à la flamande
      La grosse Bintje farcie de morue en brandade, salade de pissenlits aux croûtons
      Filet de dorade Royale poêlé, pommes de terre écrasées aux cébettes et coulis de cèpes
      Entrecôte de bœuf normand grillée, bordelaise et échalotes confites (2 pers.min)
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu midi semaine 32€

Precio por persona. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée+Plat à 25€
- Entrée + Plat + Dessert à 29€

  • Entrée au choix :
    • Soupe glacée de moules de Bouchot au safran, tagliatelles de courgette
      ou
      Petite tomate farcie à l’Ostendaise (moules et crevettes grises)
      ou
      Filets de Maatjes (hareng frais), crème acidulée au caviar de hareng et oignons nouveaux
      ou
      Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      ou
      Caillé frais de chèvre et artichaut, sauce vierge et tomates confites
  • Plat au choix :
    • Fricassée de volaille fermière à la mode des brasseurs
      ou
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende
      ou
      Rognon de veau grillé, bordelaise et échalotes confites
      ou
      Filet de dorade Royale, fondue d’épinards frais, vinaigrette aux agrumes
  • Dessert au choix :
    • Fondant au chocolat noir et spéculoos, sauce aux grains de café
      Sablé aux pommes, compotée de rhubarbe
      Nage glacée de pêches de vigne de mon jardin, au vin de groseille
      Coupe légère « pomme-coing »
      Le café liégeois « à ma façon », croustillant au grué de cacao
      Coupe légère « pomme-coing »

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 36€

Precio por persona. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis. Du lundi au samedi soir.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

  • Entrée au choix :
    • Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
      Filets de Maatjes (hareng frais), crème acidulée au caviar de hareng et oignons nouveaux
      Blanc-manger de sole et asperges vertes
      Pousses de salades printanières et pointes d’asperges
      Terrine « Maison » de canette au foie gras
  • Plat au choix :
    • Fricassée de volaille fermière à la mode des brasseurs
      Filet de dorade Royale, févettes et pois gourmands à la sarriette
      Waterzooï de la mer aux crevettes grises d’Ostende
      Entrecôte de bœuf normand grillée, bordelaise et échalotes confites (2 pers.min)
      Gigotin de lapin en cocotte aux pruneaux, jus acidulé à la gueuze et cacao amer
  • Dessert au choix :
    • Fondant au chocolat noir et spéculoos, sauce aux grains de café
      Nage glacée de fraises au vin de groseille
      Croustillant mangue-passion, crème glacée à la vanille de Madagascar
      Le café liégeois « à ma façon », croustillant au grué de cacao

NB1 : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple. NB2 : Assortiment de fromages des pays du Nord "Philippe Olivier" (12 euros) NB3 : Les chèques ne sont pas acceptés

Sobre el restaurante Graindorge

ENTRE CARNOT ET MAC MAHON – C’est dans une petite rue du 17ème arrondissement, à l’ombre de l’Arc de Triomphe, que se cache l’ambassade parisienne de la gastronomie nordiste. Il s'agit d'un lieu calme et intimiste, idéal pour vos repas d'affaires ou en tête à tête.

LA CUISINE DU CH’NORD EN MAJESTÉ – Le nom du restaurant, Graindorge, est à lui seul un programme. Il évoque à la fois la bière des Flandres et les champs à perte de vue du plat pays. La cuisine de Bernard Broux, elle, est pleine de cette chaleur typique des habitants de la région.

CARTE ET MENUS – Comme dans toutes les régions de froidures, les plats qui réchauffent y ont une place de choix : carbonnade de joue de boeuf, potjevleesch, bintje farcie, waterzooï aux crevettes grises d‘Ostende, kippers de Boulogne… Que du bonheur !

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 8 €
    Copa de vino
  • 25 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 65 €
    Botella de champán
  • 4,5 €
    Café
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante Graindorge

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Métro Charles de Gaulle Etoile - Ternes / RER Charles de Gaulle Etoile
  • Aparcamiento Parkings Carnot et Mac Mahon

Horario de apertura

Déjeuner : 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    559
  • 9
    783
  • 8
    445
  • 7
    76
  • < 7
    37
Cocina9,3/10
Servicio9,4/10
Ambiente8,5/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
5/1900 opiniones
Jesus P. Rey Gourmet (23 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 1/7/2016
Espacio acogedor
Sébastien N. Rey Gourmet (22 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 27/4/2016
le personnel est très accueillant, disponible et souriant
à recommander vivement
Olivier M. Rey Gourmet (183 opiniones) 8,5 /10
Fecha de la comida : 20/4/2016
Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant bien situé et de qualité
Cristina M. Rey Gourmet (10 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 30/8/2014
Buen restaurante. El menú de verano tiene buena relación calidad/precio, teniendo en cuenta que se trata de París.
Elena D. Rey Gourmet (46 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 13/12/2013
La comida es espectacular, pero el servicio muy lento aunque muy amable. Nos dejamos aconsejar por la maitre y fue todo un acierto. Volveremos seguro. Para disfrutar de este sitio, tienes que ir tranquilo y con paciencia, tardarán en servirte, pero merece la pena.
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