L'Alchimie

34, rue Letellier 75015 Paris

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Tipo de cocina:Francés

A partir de ?
34 € 24 €

8,4 / 10
Muy bien
( 390 Opiniones )
Con esta reserva ganarás 100 Yums

Moment très agréable avec une qualité et une originalité de plats proposésLaure V.

The Panacotta de foie gras is a glorious concoction. This little restaurant never disappoints...Barbara Joy C.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Esta en una decoración de alberge de provincia que le hará degustar una cocina macanuda…Es de Eric Rogoff. Los platos que le serán propuestos con una cocina personalizada o a veces clásica como la terrina de foie gras de pato caramelizada o creativa como el filete de canette asado a la nata, y sus nabos confites con el regaliz.. Un salón privado esta a vuestra disposición para una privatización del lugar. Menúes: 18 euros (al mediodía), 24 euros, 29 euros y 40 euros.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Longe de thon, fenouil, radis, coriandre, sauce soja à la citronnelle
    10 €
  • Panacotta de foie gras, pommes carémilisées, pain d'èpice
    12 €
  • Langoustine, guacamole, crumble curry, huile de noix
    12 €
  • Platos
  • Filet de Maigre rôti, émulsion de crustacés, asperges
    21 €
  • Turbot de pêche rôti à l' ail et au thym, pont-neuf de manioc
    25 €
  • Noix d' agneau, pulpe de poivron à l' espelette, brick à l' aubergine
    25 €
  • Postres
  • Trilogie de fromages fermiers affinés
    8 €
  • Moelleux au chocolat maison et sa glace
    8 €
  • Macaron amande, coeur au beurre salé, tartare de fruits
    8 €
Precio del restaurante L'Alchimie
Precio medio a la carta: 34 €
  • Precio de las bebidas
  • Botella de agua mineral 7 €
  • Copa de vino 5 € - 7 €
  • Botella de vino 20 € - 75 €
  • Copa de champán 11 €
  • Botella de champán 65 €
  • Café 3 €
Tipo de restaurante
Compañía

Reserva en el restaurante L'Alchimie

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Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
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Mapa y dirección del restaurante L'Alchimie

34, rue Letellier 75015 Paris

Más información

¿Cómo llegar?

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Ticket restaurante, Visa

Horario de apertura

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
40
En aumento
8,4/10
Muy bien
(390 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
8,6
Servicio
8,8
Ambiente
7,5
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 86.8%
Promoción
Tipo de comida
Perfil
Ocasión
Ordenar comentarios:
Barbara Joy C.
Rey Gourmet
75 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 30/07/2014

Barbara Joy C. - 10/10 : The Panacotta de foie gras is a glorious concoction. This little restaurant never disappoints us. In fact, going there is always delightful. Creative and beautiful food made with fresh ingredients, and friendly, professional service can always be found at l'Alchimie.

La mesa de
Jerome C.
Rey Gourmet
21 valoraciones
8,3/10
Fecha de la comida: 30/07/2014

Jerome C. - 7,5/10

Laure V. - 9/10 : Moment très agréable avec une qualité et une originalité de plats proposés

Eléonore P.
Rey Gourmet
9,5/10
Fecha de la comida: 22/07/2014

Eléonore P. - 9,5/10 : Petit restaurant de quartier très sympa. La déco est un peu simple, mais cela est rehaussé par la qualité des plats. C'est très frais et original (pour des plats qui semblent classique sur la carte).
Le serveur était vraiment très attentionné.
On peut y aller également sans la Fourchette, car ils proposent un menu assez abordable. A faire et refaire donc.

Aurelie A.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 19/07/2014

Aurelie A. - 8,5/10 : Très bon repas, ce que j'ai aimé: la panna cotta au foie gras (un régal!), l'émulsion de crustacés du filet de maigre, et le tartare de fruits frais avec le macaron caramel beurre salé.
Service très agréable, le serveur est seul mais il assure! Les tarifs sont corrects.
Seul petit bémol le jour de notre venue il faisait très chaud, le restaurant n'étant pas climatisé nous avions l'impression d'être dans un sauna même avec la porte ouverte.

La mesa de
Carmen E.
Rey Gourmet
14 valoraciones
8,8/10
Fecha de la comida: 17/07/2014

Carmen E. - 8/10

Hélène N. - 9,5/10 : Très agréable dîner. Macaron excellent !

Emilie V.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 16/07/2014

Emilie V. - 9/10 : Bon accueil, temps d'attente court, plats copieux et salle calme, parfait pour un déjeuner.

Annie D.
Conquistador/a
8 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Annie D. - 9,5/10 : petit restaurant - tables bien dressées - belle présentation en qualité et quantité dans les assiettes. A recommander.

Michel S.
Rey Gourmet
18 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Michel S. - 9/10 : Le niveau de bruit est modéré (limite bruyant), mais le bruit des sièges raclant le sol est insupportable. Ne pourrait-on pas au moins munir les chaises de pastilles de feutre insonorisantes?

Marie P.
Explorador/a
3 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 08/07/2014

Marie P. - 7,5/10 : Déçue car la panacotta au fois gras tant convoitée n'était pas au rendez-vous sur la carte. Par ailleurs, nous avons été un peu déçus par nos plats présentation et originalité. En revanche ; accueil aimable, carte des vins de qualité. Nous avons pris du poisson qui été excellent, frais et très bien cuit.

Barbara Joy C.
Rey Gourmet
75 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 08/07/2014

Barbara Joy C. - 10/10 : The guacamole served with the langoustines as an appetizer was the best guacamole I've ever tasted. My husband ordered the lamb medallions, which were tender and bursting with flavor. I ordered the turbot filets, which came with an elegant sauce and were perfectly prepared. The moelleaux au chocolat was top-notch. Service was impeccable, and the entire dinner was a wonderful experience.

Dominique M.
Rey Gourmet
18 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 02/07/2014

Dominique M. - 8/10 : Bon petit restaurant de quartier. Le décor est banal, mais les plats sont bons. Par contre, la réduction proposée n'est pas utile car cela revient finalement à prendre un menu.

La mesa de
Alban E.
Rey Gourmet
73 valoraciones
8,3/10
Fecha de la comida: 25/06/2014

Alban E. - 6,5/10

Greg - 10/10 : Cadre très agréable et repas délicieux !

Eric P.
Explorador/a
3 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 24/06/2014

Eric P. - 9,5/10 : En un mot "EXCELLENT" voici la deuxième fois que je mange dans ce restaurant, la carte d'hiver la foid dernière, la carte été cette fois !! C'est Succulent viande, poisson, allez y les yeux fermés

Guillaume H.
Rey Gourmet
30 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 21/06/2014

Guillaume H. - 8,5/10 : Du choix à la carte et au menu, de l'inventivité et du goût à des prix raisonnables. Tout ce qu'on aime !

Dominique B.
Rey Gourmet
16 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 21/06/2014

Dominique B. - 9/10 : Rapport qualité - prix carte très intéressant avec la remise La Fourchette. Les prix des menus et les plats proposés valent également le détour. Il s'agissait de notre 3ème dîner dans ce restaurant. Nous n'avons jamais été déçu.

Christine M.
Rey Gourmet
26 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 21/06/2014

Christine M. - 10/10 : Cadre agréable , belle carte , très bon ...... Accueil très sympa . On peut s y rendre les yeux fermés ...

Dorothée D.
Conquistador/a
6 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 13/06/2014

Dorothée D. - 7/10 : Choix dans les plats variés
Service attentionné -on reviendra !

Sébastien B.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 12/06/2014

Sébastien B. - 8/10 : Nous sommes sortis du cadre de la promotion et pourtant le restaurateur nous a appliqué l'offre 30%. Sympa!

Caroline V.
Explorador/a
2 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 11/06/2014

Caroline V. - 8/10 : Bon restau qualité/prix

Jean François D.
Conquistador/a
5 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 10/06/2014

Jean François D. - 6,5/10 : Le cadre est bas de gamme alors que la cuisine est de qualité.

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