L'escaleta

Partida Estación del Norte, s/n 03820 Cocentaina

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Tipo de cocina:Creativo

A partir de ?
26 €

En pocas palabras...
Conjugando a la perfección tradición y vanguardia, en la ciudad de Cocentaina, el restaurante L’escaleta seduce a sus comensales con una original cocina de autor que a las faldas del Montcabrer es capaz de satisfacer todos tus sentidos de una manera excepcional.

Un entorno sobrio, acogedor e íntimo te invitan a que te aventures a conocer todo lo que L’Escaleta esconde. Mimando la materia prima y sacando lo mejor de cada producto, la carta de este restaurante experimenta con sabores y texturas que salen de lo convencional. Atrévete con un queso fresco de leche de almendras, hidromiel y aceite de oliva o arroz de caracoles, alioli de hinojos y hierbas. Verdaderos placeres para el paladar.

Si no has estado en el paraíso, L’escaleta es tu oportunidad para estar cerca de él. No esperes más para reservar!
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Kiko Moya
  • Entrantes
  • Queso fresco de leche de almendras, hidromiel y aceite de oliva
    6 €
  • Yema de huevo en salazón, jugo de garo y hueva de atún
    7 €
  • Mollejas de cordero a la brasa con cebolletas asadas y romesco
    6 €
  • Platos
  • Salmonete sobre un cremoso de almendras y oro de azafrán con briznas de lima kaffir
    17 €
  • Arroz de caracoles, alioli de hinojos y hierbas
    15 €
  • Churrasco de cordero, berenjenas asadas y miel de lavanda
    19 €
  • Postres
  • Selección de quesos artesanos de temporada
    15 €
  • Supermousse de chocolate, café y avellanas
    9 €
  • Jugo de calabaza asada con crema helada de almendras y "arrop i tallaetes"
    9 €
Precio del restaurante L'escaleta
Precio medio a la carta: 26 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2 €
  • Botella de agua mineral 2 €
  • Copa de vino 3 € - 22 €
  • Botella de vino 12 € - 1200 €
  • Copa de champán 7 €
  • Café 2 €

Reserva en el restaurante L'escaleta

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Mapa y dirección del restaurante L'escaleta

Partida Estación del Norte, s/n 03820 Cocentaina

Más información

¿Cómo llegar?

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (únicamente de jueves a sábado)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
50

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