La Fábula

Calle San Antón, 28 18005 GranadaMapa
Precio medio 52 €
9,8 /10
50 opiniones

Sobre el restaurante La Fábula

Formando parte del Hotel Villa Oniria, en Granada, el restaurante La Fábula ocupa un elegante y luminoso espacio, con una decoración exquisita y delicada. Posee una hermosa terraza rodeada de un encantador jardín y de fuentes de agua que crean un ambiente mágico muy especial.

Su cocina de autor dónde prima el sabor y el gusto del producto, está dirigida por Ismael Delgado, formado bajo la tutela de Santi Santamaría y galardonado con una estrella Michelin en 2008. Junto a su equipo, y Norberto Iglesias en la sala, crean un verdadero oasis gastronómico cuidando cada detalle.

La fabula proporciona el marco ideal para la celebración de algún evento de alta exigencia. Su entorno, la calidad de su carta y una atención cercana harán de la estancia una experiencia gastronómica de gran éxito.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
52 €
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante La Fábula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús (L6, 3, 33, 9, 8, 7, 11)
  • Aparcamiento Parking público a 100 m

Horario de apertura

Comida: De 13:00 a 16:00 (excepto domingo y lunes)
Cena: De 20:30 a 23:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Del 4 al 27 de Agosto.

Servicios

  • American Express
  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (12 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
9,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
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Cocina 10/10
Servicio 10/10
Ambiente 9/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
94.1%
Recomendaría este restaurante a un amigo
50 opiniones
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
excellent and innovative food, good service and ambient
Fecha de la comida : 25/02/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Solo puedo decir que fue todo excelente, impresionante, mágico como indica su nombre fue todo una fabula
Fecha de la comida : 24/12/2014
Conquistador/a (9 opiniones) 6,5 /10
les plats étaient sans intérêt pour des connaisseurs grastronomiques...un peu cher pour le pays puisque nous avons fait un étoilé 2 jours plus tard pour le meme prix avec des mets bien plus intéressants....
Fecha de la comida : 12/11/2014
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Excellent qualite prix , vin tres abordable , service tres professional, sommelier excellent cuisine raffinee a recommamder
Fecha de la comida : 14/10/2014
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Wonderful dining experience. Scrumptious food with lovely unexpected little surprises between courses. Excellent service from all staff and a very fair price. Will visit again.
Fecha de la comida : 02/10/2014
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
really high class dishes !
Fecha de la comida : 02/10/2014
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Excepcional, tanto la comida como el trato del personal.
Fecha de la comida : 13/09/2014
Rey Gourmet (12 opiniones) 10 /10
I am sorry...Mi español no es bueno, por lo tanto, lo intento así mismo. Tuvimos una cena maravillosa en La Fabula. El menú degustación es una maravillosa manera de darse a conocer con la fabulosa cocina del chef Ismael Delgado. Él y su equipo le llevará a un éxtasis culinaire. No se preocupe si usted no sabe exactamente lo que vas a comer. Simplemente deja que suceda. Llegamos a Granada para una visita de cuatro días. En nuestra primera noche tuvimos una reserva en La Fabula. Después del primer entrante del menú, mi amigo y yo nos miramos uno al otro preguntándose dónde más podríamos ir para una cena agradable en esta ciudad .... Por cierto, después de La Fabula, será difícil encontrar un lugar en Granda con un nivel culinaire similar...
Queremos agradecer todo el personal de La Fabula por este maravilloso y deliciosos momentos.
Fecha de la comida : 24/07/2014
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
A lovely setting, the waiting team work together well to give a polished service. It is worth doing the menu degustation which at €70 per person including wines is a an absolute bargain.
Fecha de la comida : 11/07/2014
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Superb food with exceptional service. Thank you all for a memorable lunch that typified Andalucia.
Fecha de la comida : 21/06/2014
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
One of the finest restaurant experiences of my life. My partner and I enjoyed every aspect of our time there, from help with the menu, to exquisite table service, to exceptional cuisine and presentation.
Fecha de la comida : 17/06/2014
Conquistador/a (6 opiniones) 10 /10
So delicious! The tasting menu and wine pairings are excellent value and the service was impeccable
Fecha de la comida : 22/05/2014
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Excelente reducto en una Granada donde no creo que abunden este tipo de restaurantes. Excepcional servicio y atención. Constantes detalles a lo largo de la cena, cosa que se agradece en un sitio donde el precio final por persona es más alto de lo que estamos acostumbrados. Lo que se paga, se paga a gusto.
Fecha de la comida : 04/05/2014
La mesa de Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Si siguen asi la Estrella llegara pronto
Fecha de la comida : 27/04/2014
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Excepcional!!. Servicio exquisito y buena calidad.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Simplemente espectacular,trato exquisito por parte del maitre y de los camareros.Lo recomiendo.
Fecha de la comida : 20/04/2014
La mesa de Rey Gourmet (50 opiniones) 10 /10
Simplemente genial!!! Muy diferente al resto de restaurantes de Granada. Romántico, diseño y elegancia. Perfecto.
Fecha de la comida : 19/04/2014
Rey Gourmet (305 opiniones) 10 /10
Increible! Teneis que probar la cocina de este restaurante, todo estaba buenisimo pero me gusto particularmente el arroz con clorofila y vieiras. El servicio esta muy cuidado en todos los detalles.
Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
Repas magnifique. Liturgie d'un service remarquable. Mets raffinés. Un repas exceptionnel.
Fecha de la comida : 02/04/2014
Rey Gourmet (41 opiniones) 10 /10
Extraordinaire , cuisine élaborée et inventive, service digne d'un ballet avec une précision certaine. Allez les yeux fermés et prenez le menu à70 €.
Fecha de la comida : 22/02/2014
Explorador/a (2 opiniones) 6 /10
Mucha parafernalia. Mucho cambiarte los cubiertos entre dos o tres camareros pero lo importante al final (la comida) no está a la altura de la espectativas generadas.
De los entrantes cortesía del cheff no opino porque son de cortesía (el minibabibel fue lo mejor de la cena). Entre entrantes y parafernalia asociada, el primer plato (verduras al vapor) llegó 50 minutos después de realizar la comanda. El segundo plato de mi pareja (bacalao asado) llegó frío y el filete de atún (dos trozos) estaba bueno pero uno muy hecho y el otro crudo (¿cómo es posible si se hacen a la vez?).
El ambiente agradable y buena decoración. Lo malo es que cierran a as 12:15 y no pudimos tomarnos la copa con tranquilidad.
Fecha de la comida : 01/02/2014
Rey Gourmet (12 opiniones) 10 /10
Sin duda la mejor experiencia gastronómica en mucho tiempo.
La atención y orquestación de parte de los responsables de sala durante todo el menú fué espectacular.
Respecto a la comida en sí, pedimos dos menús degustación, uno de ellos con maridaje, en los que tuvimos que cambiar previamente algún plato por intolerancia.
Los platos fueron llegando con la cadencia adecuada, sin atropellos y todo al punto justo.
El minibabibel actualizado, el dado de atún que estaba increíble, una crema espectacular, salmón al punto perfecto, falso canelón de rabo de toro, regado con un potente tinto.
De postre una sangría de fruta deliciosa, sorprendente y adecuada para esa altura del menú.
Lo dicho, bien vale cada uno de los euros invertidos.
En otros restaurantes estrellados un menú similar no cuesta menos del doble así que si pasáis por Granada y queréis disfrutar algo especial, no lo dudéis.
Gracias Ismael por está gran experiencia. Lo tenéis todo para triunfar y marcar la diferencia. No bajéis el listón.
Fecha de la comida : 18/01/2014
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