La Fábula

Calle San Antón, 28 18005 GranadaMapa
Precio medio 52 €

Sobre el restaurante La Fábula

Formando parte del Hotel Villa Oniria, en Granada, el restaurante La Fábula ocupa un elegante y luminoso espacio, con una decoración exquisita y delicada. Posee una hermosa terraza rodeada de un encantador jardín y de fuentes de agua que crean un ambiente mágico muy especial.

Su cocina de autor dónde prima el sabor y el gusto del producto, está dirigida por Ismael Delgado, formado bajo la tutela de Santi Santamaría y galardonado con una estrella Michelin en 2008. Junto a su equipo, y Norberto Iglesias en la sala, crean un verdadero oasis gastronómico cuidando cada detalle.

La fabula proporciona el marco ideal para la celebración de algún evento de alta exigencia. Su entorno, la calidad de su carta y una atención cercana harán de la estancia una experiencia gastronómica de gran éxito.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
52 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante La Fábula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús (L6, 3, 33, 9, 8, 7, 11)
  • Aparcamiento Parking público a 100 m

Horario de apertura

Comida: De 13:00 a 16:00 (excepto domingo y lunes)
Cena: De 20:30 a 23:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Del 4 al 27 de Agosto.

Servicios

  • American Express
  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (12 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
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Cocina-/10
Servicio-/10
Ambiente-/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
38/50 opiniones
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 25/02/2015
excellent and innovative food, good service and ambient
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 24/12/2014
Solo puedo decir que fue todo excelente, impresionante, mágico como indica su nombre fue todo una fabula
Conquistador/a (9 opiniones) 6,5 /10
Fecha de la comida : 12/11/2014
les plats étaient sans intérêt pour des connaisseurs grastronomiques...un peu cher pour le pays puisque nous avons fait un étoilé 2 jours plus tard pour le meme prix avec des mets bien plus intéressants....
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 14/10/2014
Excellent qualite prix , vin tres abordable , service tres professional, sommelier excellent cuisine raffinee a recommamder
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 02/10/2014
Wonderful dining experience. Scrumptious food with lovely unexpected little surprises between courses. Excellent service from all staff and a very fair price. Will visit again.
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 02/10/2014
really high class dishes !
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 13/09/2014
Excepcional, tanto la comida como el trato del personal.
Rey Gourmet (12 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 24/07/2014
I am sorry...Mi español no es bueno, por lo tanto, lo intento así mismo. Tuvimos una cena maravillosa en La Fabula. El menú degustación es una maravillosa manera de darse a conocer con la fabulosa cocina del chef Ismael Delgado. Él y su equipo le llevará a un éxtasis culinaire. No se preocupe si usted no sabe exactamente lo que vas a comer. Simplemente deja que suceda. Llegamos a Granada para una visita de cuatro días. En nuestra primera noche tuvimos una reserva en La Fabula. Después del primer entrante del menú, mi amigo y yo nos miramos uno al otro preguntándose dónde más podríamos ir para una cena agradable en esta ciudad .... Por cierto, después de La Fabula, será difícil encontrar un lugar en Granda con un nivel culinaire similar...
Queremos agradecer todo el personal de La Fabula por este maravilloso y deliciosos momentos.
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 11/07/2014
A lovely setting, the waiting team work together well to give a polished service. It is worth doing the menu degustation which at €70 per person including wines is a an absolute bargain.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 21/06/2014
Superb food with exceptional service. Thank you all for a memorable lunch that typified Andalucia.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 17/06/2014
One of the finest restaurant experiences of my life. My partner and I enjoyed every aspect of our time there, from help with the menu, to exquisite table service, to exceptional cuisine and presentation.
Conquistador/a (6 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 22/05/2014
So delicious! The tasting menu and wine pairings are excellent value and the service was impeccable
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 04/05/2014
Excelente reducto en una Granada donde no creo que abunden este tipo de restaurantes. Excepcional servicio y atención. Constantes detalles a lo largo de la cena, cosa que se agradece en un sitio donde el precio final por persona es más alto de lo que estamos acostumbrados. Lo que se paga, se paga a gusto.
La mesa de Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 27/04/2014
Si siguen asi la Estrella llegara pronto
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Excepcional!!. Servicio exquisito y buena calidad.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 20/04/2014
Simplemente espectacular,trato exquisito por parte del maitre y de los camareros.Lo recomiendo.
La mesa de Rey Gourmet (50 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 19/04/2014
Simplemente genial!!! Muy diferente al resto de restaurantes de Granada. Romántico, diseño y elegancia. Perfecto.
Rey Gourmet (305 opiniones) 10 /10
Increible! Teneis que probar la cocina de este restaurante, todo estaba buenisimo pero me gusto particularmente el arroz con clorofila y vieiras. El servicio esta muy cuidado en todos los detalles.
Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 02/04/2014
Repas magnifique. Liturgie d'un service remarquable. Mets raffinés. Un repas exceptionnel.
Rey Gourmet (41 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 22/02/2014
Extraordinaire , cuisine élaborée et inventive, service digne d'un ballet avec une précision certaine. Allez les yeux fermés et prenez le menu à70 €.
Explorador/a (2 opiniones) 6 /10
Fecha de la comida : 01/02/2014
Mucha parafernalia. Mucho cambiarte los cubiertos entre dos o tres camareros pero lo importante al final (la comida) no está a la altura de la espectativas generadas.
De los entrantes cortesía del cheff no opino porque son de cortesía (el minibabibel fue lo mejor de la cena). Entre entrantes y parafernalia asociada, el primer plato (verduras al vapor) llegó 50 minutos después de realizar la comanda. El segundo plato de mi pareja (bacalao asado) llegó frío y el filete de atún (dos trozos) estaba bueno pero uno muy hecho y el otro crudo (¿cómo es posible si se hacen a la vez?).
El ambiente agradable y buena decoración. Lo malo es que cierran a as 12:15 y no pudimos tomarnos la copa con tranquilidad.
Rey Gourmet (12 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 18/01/2014
Sin duda la mejor experiencia gastronómica en mucho tiempo.
La atención y orquestación de parte de los responsables de sala durante todo el menú fué espectacular.
Respecto a la comida en sí, pedimos dos menús degustación, uno de ellos con maridaje, en los que tuvimos que cambiar previamente algún plato por intolerancia.
Los platos fueron llegando con la cadencia adecuada, sin atropellos y todo al punto justo.
El minibabibel actualizado, el dado de atún que estaba increíble, una crema espectacular, salmón al punto perfecto, falso canelón de rabo de toro, regado con un potente tinto.
De postre una sangría de fruta deliciosa, sorprendente y adecuada para esa altura del menú.
Lo dicho, bien vale cada uno de los euros invertidos.
En otros restaurantes estrellados un menú similar no cuesta menos del doble así que si pasáis por Granada y queréis disfrutar algo especial, no lo dudéis.
Gracias Ismael por está gran experiencia. Lo tenéis todo para triunfar y marcar la diferencia. No bajéis el listón.
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