La Pitanza

C/ Quart, 5 46001 Valencia

8,4 /10
10 opiniones
La Pitanza Sugerencia del chef
La Pitanza Entrante temporada
La Pitanza Entrante ligero
La Pitanza Detalle mesa
La Pitanza Vista mesas
La Pitanza Vista salón
La Pitanza Algo dulce
La Pitanza Vista sala
La Pitanza Mesa para grupos

Las sugerencias del Chef

  • Entrantes

    • 2.5 €
      Rollitos de berenjena con vinagreta de Módena (unidad)
    • 9 €
      Ensalada templada de espinacas con queso a la plancha y crujiente de ibérico
    • 18 €
      Olleta de fabes con blanquet
  • Platos

    • 16 €
      Arroz meloso de cigalitas con ajetes tiernos
    • 20 €
      Bacalao confitado con muselina de ajo al gratén
    • 19 €
      Estofado de garbancitos marineros con langostinos y yemas de erizo
  • Postres

    • 5.5 €
      Sorbete de cactus
    • 5 €
      Tarta de queso casera
    • 6 €
      Torrija caramelizada con helado de canela y arena de almendras

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Noches entre semana 19€


Precio por persona. Reservando con este menú, una vez en el restaurante se podrá tomar el menú o comer a la carta.

Este Menú Degustación se compone de 5 platos:


  • Aperitivo
  • Aperitivo de la Casa
  • Degustación de entrantes:
  • Lomo de sardina ahumada con caramelo de pimiento
    Foie braseado con sopa de maiz y arena de quicos
    Rollito de berenjena con vinagreta de Modena
  • Plato a elegir:
  • Carne de la carta
    Pescado de la carta
    Arroz del Día
  • Postre
  • Postre casero

PD : Estos platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Año nuevo

Menú de Fin de Año 68 €


Precio por persona (IVA incluido). El 31/12 en cena.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrante a elegir + Segundo entrante a elegir + Plato a elegir + Segundo plato a elegir + Postre a elegir + Bebidas


  • Entrante a elegir
  • Rollitos De Berenjena con Vinagreta de Módena y Parmesano
  • Segundo entrante a elegir
  • Patata Ibérica con Crujiente de Jamón
  • Plato a elegir
  • Canelón de Confit de Pato Setas y Foie
  • Segundo plato a elegir
  • Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos
    y
    Carrilladas Ibérica estofadas a Fuego Lento
  • Postre a elegir
  • Torrija Caramelizada con Cremoso de Turrón
  • Bebidas
  • Cava y Uvas de La Suerte

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Fiestas Navideñas

Menú de Fin de Año 68 €


Precio por persona (IVA incluido). El 31/12 en cena.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrante a elegir + Segundo entrante a elegir + Plato a elegir + Segundo plato a elegir + Postre a elegir + Bebidas


  • Entrante a elegir
  • Rollitos De Berenjena con Vinagreta de Módena y Parmesano
  • Segundo entrante a elegir
  • Patata Ibérica con Crujiente de Jamón
  • Plato a elegir
  • Canelón de Confit de Pato Setas y Foie
  • Segundo plato a elegir
  • Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos
    y
    Carrilladas Ibérica estofadas a Fuego Lento
  • Postre a elegir
  • Torrija Caramelizada con Cremoso de Turrón
  • Bebidas
  • Cava y Uvas de La Suerte

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Menú de Navidad 48 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrante a elegir + Segundo entrante a elegir + Plato a elegir + Segundo plato a elegir + Postre a elegir + Segundo postre a elegir


  • Entrante a elegir
  • Aperitivo de Bienvenida
  • Segundo entrante a elegir
  • Mini-Cocido Especial de Navidad con Pelota Trufada
  • Plato a elegir
  • Canelón de Confit de Pato Setas y Foie
  • Segundo plato a elegir
  • Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos
    y
    Paletilla de Cordero asada a fuego Lento
  • Postre a elegir
  • Tarta de Chocolate Belga y Cremoso de Turrón
  • Segundo postre a elegir
  • Selección de Dulces Navideños

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Navidad

Menú de Navidad 48 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrante a elegir + Segundo entrante a elegir + Plato a elegir + Segundo plato a elegir + Postre a elegir + Segundo postre a elegir


  • Entrante a elegir
  • Aperitivo de Bienvenida
  • Segundo entrante a elegir
  • Mini-Cocido Especial de Navidad con Pelota Trufada
  • Plato a elegir
  • Canelón de Confit de Pato Setas y Foie
  • Segundo plato a elegir
  • Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos
    y
    Paletilla de Cordero asada a fuego Lento
  • Postre a elegir
  • Tarta de Chocolate Belga y Cremoso de Turrón
  • Segundo postre a elegir
  • Selección de Dulces Navideños

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

En pocas palabras...

El restaurante La Pitanza se encuentra enclavado junto a la plaza del Tossal, en medio del barrio del Carmen de Valencia. Cuenta con una decoración elegante y un ambiente ideal para descubrir su propuesta culinaria.


La cocina es de mercado y autóctona, con productos valencianos de primera calidad que compran a diario en el mercado central. Sus arroces melosos de setas y codorniz, sus costillas con habas o sus carrilladas estofaditas hacen las delicias de los clientes. Disponen de una carta variada y de una cocina elaborada con cariño.

Es posible privatizar el restaurante, que cuenta con un aforo de cuarenta personas, de esta manera podrás disfrutar de una auténtica velada en la mejor compañía.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
26 €

Precio de las bebidas

  • 13 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán

Información práctica

¿Cómo llegar?

Transporte público
EMT 7, 81

Parking
C/ Velluters

Horario de apertura

Comidas: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cenas: de 20:30 a 23:15 (todos los días)

Servicios

Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)

Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza

8,4 /10
Muy bien

10 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (35)
  • 8.5 a 9/10 (16)
  • 8 a 8.5/10 (16)
  • 7 a 8/10 (24)
  • Menos de 7/10 (26)
Cocina 8,2/10
Servicio 8,7/10
Ambiente 8,2/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 100%

Pablo S.

Explorador/a (3 opiniones)
7,5 /10

"Relación calidad/precio bastante buena. La cocina no es nada de otro mundo, pero se deja comer; tiene más pinta de restaurante bueno de lo que luego es la comida. El ambiente era bastante íntimo (al menos hoy, que había muy poca gente). Los vinos son desproporcionadamente caros con respecto a la comida (menú por 18€ y vino más barato por 15)."

Fecha de la comida : 03/12/2014

Carlos M.

Rey Gourmet (24 opiniones)
8,5 /10

"Un sitio recogido y agradable. Probamos el menú de noche (19€) el cual recomiendo. Muy buenos entrantes a compartir, especialmente el tomate con bonito y las croquetas (sobre todo la de espinacas). De principal elegí la especialidad de la casa que son los garbanzos marineros con langostino. Muy potentes de sabor, realmente ricos, aunque quizás un poco fuertes para cenar. Un sitio muy recomendable al que volveré seguro."

Fecha de la comida : 13/11/2014

Alejandro G.

Rey Gourmet (50 opiniones)
9 /10

"Grata sorpresa con este restaurante! Aunque ya había visto que tenía buenas críticas. Pedimos el menú (20€) y la verdad es que todo estaba genial. Tomate con ventresca (correcto), croquetas (correctas) y canutillo con pato y foie (bastante bueno). De los segundos, bacalao y magret de pato, a destacar el magret (fantástico). Tenían pocos postres, por poner una pega. Al final piña y helado. Volveremos!"

Fecha de la comida : 06/09/2014

Balbino t.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"Muy bueno. Nos gusto mucho ;)"

Fecha de la comida : 09/04/2014

Jose María R.

Aventurero/a (1 opinión)
8,5 /10

"Comida con amigos durante las fiestas falleras. Repetiremos el año que viene."

Fecha de la comida : 15/03/2014

Carlos N.

Explorador/a (3 opiniones)
8,5 /10

"Muy buena cocina, en especial los platos de carne y los postres (espectacular). Muy acogedor y muy bien situado, menú a buen precio... Lo tiene todo pero a de mejorar la atención y agilidad en el servicio.."

Fecha de la comida : 27/12/2013

Luis A.

Conquistador/a (7 opiniones)
5 /10

"El precio del menú de degustación de 24 e. no se justifica en absoluto con la comida ofrecida. Valga como ejemplo que en el plato principal al no tener el bacalao xxl anunciado en la carta lo sustituyeron por media dorada de piscifactoria. Los entrantes vulgares y sin gracia. El lugar es agradable pero el cocinero es mediocre."

Fecha de la comida : 16/08/2013

Bernardo M.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Excelente trato y comida. Muy recomendable"

Fecha de la comida : 15/06/2013

Manuel R.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Comida, ambiente, trato y precio excelente. A 25€ por cabeza salimos más que satisfechos y saciados de este acojedor restaurante. La comida riquísima, el tiempo de espera muy breve, los camaremos muy agradables, el local muy acojedor y los precios más que competentes. Muy recomendado."

Fecha de la comida : 09/05/2013

Israel B.

Explorador/a (2 opiniones)
6 /10

"MUY NORMAL"

Fecha de la comida : 22/03/2013

Manuel B.

(3 opiniones)
10 /10

"Muy recomendable"

Fecha de la comida : 17/03/2013

Sandra M.

Explorador/a (4 opiniones)
8 /10

"La materia prima de cada plato, muy buena. En cuanto al servicio, bueno pero pasó mucho tiempo de un plato a otro, aunque se disculparon dando una explicación."

Fecha de la comida : 24/02/2013

Mario M.

Aventurero/a (1 opinión)
8,5 /10

"Ambiente muy agradable con platos nada convencionales ,recomendado 100%"

Fecha de la comida : 15/12/2012

Santiago A.

Explorador/a (2 opiniones)
3 /10

"Un desastre. Un carpaccio de buey que se olvidaron un ingrediente y lo trajeron a medio comer el plato. Una ensalada tibia de bonito que el corazón del bonito estaba congelado (literalmente), y sin aliñar; y una crema de maiz con foie que dejaba mucho que desear. De postre tarta de chocolate tamaño onza de chocolate. El vino era botella de 50cl cobrada a precio de 75cl. Vamos, para no volver"

Fecha de la comida : 28/10/2012

Jose Maria M.

Conquistador/a (5 opiniones)
8 /10

"Tienen un menú a precio que parece interesante pero cuando sumas suplementos de algunos platos de la carta, cubierto y servicio así como la bebida que va aparte deja de ser tan atractivo."

Fecha de la comida : 13/10/2012

Marisa B.

(2 opiniones)
8 /10

"Hemos ido ya dos veces, y nos gusta mucho. La comida esta muy buena y el servicio es muy amable. Pequeño fallo con el vino, ya que no tienen todo lo que hay en la carta. La limpieza del baño es mejorable."

Fecha de la comida : 10/10/2012

Fernando C.

(1 opinión)
9,5 /10

" El tratro del personal fue muy correcto, la comida excelente, calidad precio muy buena. Recomendamos el menú de noche los entrantes muy originales y sabores originales."

Fecha de la comida : 22/08/2012

Miguel P.

9,5 /10

"la pitanza es un local muy grato para una camida/cena de pareja muy agradable en todos los puntos"

Fecha de la comida : 19/07/2012

Jose Tomas A.

Explorador/a (3 opiniones)
7,5 /10

"ME SIGUE PARECIENDO INCREIBLE QUE HOY EN DIA TE SAQUEN UN DETALLE DE APERITIVO, EN ESTE CASO UN CHUPITO DE GAZPACHO, QUE TE TRAIGAN EL PAN, SIN PEDIRLO, Y QUE LUEGO EN LA CUENTA TE LO COBREN, LO QUE MAS MAL ME SUPO DE LA CUENTA FUERON ESOS 3 EUROS. SIMPLEMENTE PORQUE NOSOTROS NO LO PEDIMOS, SE "SUPONE" QUE ESO ES UN DETALLE DE LA CASA. SOLO POR ESO LA PROXIMA VEZ SI VUELVO SE LO DIRE A LA PERSONA QUE NOS SIRVA, QUE POR CIERTO EN ESTE CASO FUE SUPER AMABLE Y SUPER CORRECTO, UN 10 PARA EL CHICO DE VALLADA."

Fecha de la comida : 15/06/2012

Andrey B.

Explorador/a (5 opiniones)
2,5 /10

"L'accueil et le service sont loin d'être professionnels. Notre serveur était, en plus, malpoli.
Nous avons eu du mal à passer la commande, car à 2 reprises le serveur est revenu pour nous dire que les plats que nous avons choisis étaient indisponibles ce jour-là. Les paellas, il fallait les commandez 48 heures à l'avance (!).
La même chose pour le vin, au bout de 3 bouteilles qu'ils n'avaient pas en stock, le manager de restaurant est venu nous voir pour "conseiller" un vin. Par pur hasard, bien entendu, le vin qu'il nous a conseillé c'était celui en promo le jour même dans les supermarchés El Corte Ingles.
La cuisine sans aucun intérêt et sans goût, si ce n'est le goût du sel.
En somme, 1 heure d'attente, le repas bouclé en 30min chrono et le sentiment d'avoir perdu soirée et argent."

Fecha de la comida : 10/06/2012