La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

88 bis, avenue Kléber 75116 Paris

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Tipo de cocina:Francés

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71 € 36 €

8,9 / 10
Excelente
( 491 Opiniones )
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Rapport qualité/prix correct avec la réduction de 50%. Cher sans la réduction. Le tourteau...Lorraine L.

Restaurant à découvrir car mérite le détour. Carte à découvrir et plats très élaborés et...Jean Claude f.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Idéalement situé entre l'Arc de Triomphe et la Tour Eiffel, l'hôtel-restaurant Baltimore vous ouvre les portes de son établissement de charme. Installez-vous dans un cadre contemporain, élégant et luxueux.

A l'instar du décor, les mets sont raffinés et délicieux. Le Chef Jean-Philippe Pérol vous élabore une cuisine néo-classique à la croisée des chemins entre la tradition et l'originalité.

Une adresse incontournable, pour un instant de plaisir des plus délicieux...
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Jean-Philippe Pérol
  • Entrantes
  • LE TOURTEAU Effiloché et relevé au curry, coeur de sucrine à la crème verdurette
    30 €
  • L'ARTICHAUT Comme un moelleux à la coriandre, crème soufflée aux coquillage
    26 €
  • LE FOIE GRAS DE CANARD Marbré au caramel de balsamique céleri rave en vinaigrette d'herbes
    34 €
  • Platos
  • LA SOLE Façon meunière dans un beurre d'algues et poivre, grenaille rôties à la fleur de sel
    50 €
  • LE BAR Le dos cuit au plat à la citronnelle, coeurs d'endives braisés à l'orange
    46 €
  • L'AGNELAIT L'épaule confite entière, pommes rattes au persil, harissa de carottes au cumin
    45 €
  • Postres
  • Les fromages frais et affinés
    18 €
  • LE CHOCOLAT Cône garni d’une mousse légère à la fève de tonka, glace ivoire
    18 €
  • L'AGRUME Segments de clémentines à la citronnelle, crème légère au combawa, sorbet citron-basilic
    16 €
Precio del restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris
Precio medio a la carta: 71 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles40 € - 180 €
  • Menú de cena entre semana Ver detalles72 € - 180 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 4 €
  • Botella de agua mineral 7 €
  • Botella de vino 39 € - 3800 €
  • Copa de champán 21 €
  • Botella de champán 120 €
  • Café 5 €
Entorno y ambiente
Punto de interés
    Paris 16°
Servicios

Reserva en el restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

PROMOCIONES

-50% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 4 personnes maximum.
Validité : Dîner: du lundi au vendredi.

-30% sur la carte et les boissons

Conditions : Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 4 personnes maximum.
Validité : Déjeuner : du lundi au vendredi. Dîner: du lundi au vendredi.

RESERVA SIN PROMOCIÓN

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Mapa y dirección del restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

88 bis, avenue Kléber 75116 Paris

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Métro Boissières (M6)Bus L30 et L22
Parking
Parking public face à l'hôtel

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)
Cerrado de
Mois d'août

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
4
8,9/10
Excelente
(491 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
8,9
Servicio
9
Ambiente
8,8
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 88.7%
Tipo de comida
Promoción
Perfil
Ocasión
Ordenar comentarios:
Frederic B.
Rey Gourmet
160 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 29/10/2014

Frederic B. - 9,5/10 : Une grande cuisine à prix abordable grâce à Lafourchette. Très bon accueil. Service parfait ni trop ni trop peu. Cuisine belle et bonne. Sommelier de bon conseil.

Jean Claude f.
Explorador/a
3 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 29/10/2014

Jean Claude f. - 8/10 : Restaurant à découvrir car mérite le détour. Carte à découvrir et plats très élaborés et suffisants. J'y retournerai bien volontiers, excellent accueil !

Agathe C.
Explorador/a
2 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 28/10/2014

Agathe C. - 6,5/10 : Avec la réduction de 50% de la fourchette, le prix était acceptable, mais sans cela aurait été exhorbitant par rapport à la qualité des plats.
Le foie gras était ok sauf le pain brûlé (à mon commentaire que "c'est cancérigène", le serveur me répond "c'est vrai en plus, c'est cancérigène"), la sole était délicieuse, le dessert Chocolat sans intérêt aucun: chocolat grossier, cône carrément impossible à couper tellement le chocolat était épais, chocolat au lait gras, mousse trop sucrée, glace vanille sans saveur.
Par ailleurs, je suis peut-être très exigeante mais ça n'est pas très agréable d'arriver au restaurant et d'avoir comme premières images une pile de vaisselle sale sur la table de desserte dans l'entrée et personne à l'accueil.

Tamara s.
Explorador/a
4 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 28/10/2014

Tamara s. - 9/10 : Repas délicieux cependant carte abîmée qui nous a été présentée, pain à demander, nous nous sommes servis les boissons.

Lorraine L.
Rey Gourmet
10 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 28/10/2014

Lorraine L. - 8,5/10 : Rapport qualité/prix correct avec la réduction de 50%. Cher sans la réduction. Le tourteau présentait de bonnes saveurs, mais nous avons été déçus par le fait d'y trouver des morceaux de carapace (assez désagréable surprise sous la dent...). L'agnelait était très bon (très bonne cuisson: viande fondante). Le dessert "les agrumes" était bon: frais et bonne association avec le basilic. Le vin était cher. Service impeccable.

Sabine B.
Rey Gourmet
28 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/10/2014

Sabine B. - 10/10 : Une première à la table du Baltimore et quelle découverte !
- l'accueil chaleureux,
- le service très professionnel et convivial,
- les plats à la hauteur de nos attentes et plus !
En un mot comme en cent...bravo !
Nous reviendrons avec grand plaisir.

Souad A.
Rey Gourmet
22 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 24/10/2014

Souad A. - 8,5/10 : Très bon moment : excellent accueil, service rapide et attentionné.

Marie A.
Rey Gourmet
21 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 23/10/2014

Marie A. - 10/10 : Un grand restaurant. Qualité des mets exceptionnelle, parfaitement cuits et assaisonnés. Très bonne entrée de tourteau à la crème au curry, très doux et savoureux. Foie gras pour Monsieur, fondant et fort en gout. St Jacques parfaites, plat de boeuf incroyable avec son tartare au foie gras. Mets qui fondent dans la bouche. Desserts parfaits aussi. Cher, car exceptionnel, mais nous en garderons un très bon souvenir.

La mesa de
Anne D.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 23/10/2014

Anne D. - 10/10 : J'y suis allée avec des collègues et j'espère pouvoir y revenir.
Le service est attentionné sans être guindée.
Les tables cosy et espacées
J'ai pris la lotte et la cuisson était parfaite

Sylvie L.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 23/10/2014

Sylvie L. - 10/10 : il faudrait une musique plus d'ambiance car le cadre est magnifique

Branoush E.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/10/2014

Branoush E. - 10/10 : Service extra, cuisine raffinée et cadre agréable.

Philippe J.
Rey Gourmet
9/10
Fecha de la comida: 22/10/2014

Philippe J. - 9/10 : Cadre raffiné, plats élaborés. Vins au verre d'une grand originalité (un Givry délicat, un rouge corse tannique mais floral). Dommage que le bœuf commandé saignant ait été servi bien à point.Sinon cela aurait été un 10/10. Excellent rapport Q/P avec la remise.

Denis g.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/10/2014

Denis g. - 10/10 : Tres bon accueil du Sommelier, cuisine construite autour d'accords plats et vins,
le tourteau, les saint jacques et l'agneau: delicieux..Bravo!..tres beau vin en magnum, de Chateau Roubine Blanc.

Valerie C.
Rey Gourmet
11 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/10/2014

Valerie C. - 9,5/10 : Terrific! I felt the meat based plats were stronger dishes than the fish based ones, but all of good quality and taste. good service and nice ambience, good champagne.

Olga H.
Explorador/a
4 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/10/2014

Olga H. - 9,5/10 : nous avons pu avoir une table pour amoureux et tout était très reussis et dans une présentation très agréable à l'oeil
Merci

Rita R.
Rey Gourmet
11 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/10/2014

Rita R. - 10/10 : La sole à elle seule vaut le détour... Service impeccable,.. Présentation des plats magnifique, chaque plat est une œuvre d'art ... Reste cher cependant ...

Téva L.
Rey Gourmet
11 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 20/10/2014

Téva L. - 9,5/10 : Le restaurant dispose d'une belle carte avec un choix de viande et poisson très intéressant. Les plats servis sont excellents et bien présenter. Le service est bien et le cadre est très sympa.
Le rapport qualité-prix est très bien avec la réduction.

Elisabeth v.
Rey Gourmet
39 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 17/10/2014

Elisabeth v. - 9/10 : R.A.S tout c est très bien passé

David C.
Conquistador/a
7 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 17/10/2014

David C. - 8,5/10 : Avec la réduction de 50% on a un rapport qualité prix correct mais sans çe serait trop cher. 140€ pour 2 verres de vins et entrée / plat/ dessert pour deux a la carte. 4 plats sur 6 sans faute. Une polenta trop sèche , un cromesquis trop sec et un dessert chocolat joli au visuel mais sans goût (il faut aimer mâchouiller du chocolat épais genre tablette) sont venus gâcher l'impression d'ensemble. Mais le dessert pomme est très bon, et les entrées fraîches et bien exécutées. Service impeccable. Les verres de vin à 15€ un peu chers. Bons pains aux sésame/pavot/raisins.

Jean-pierre G.
Rey Gourmet
46 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 17/10/2014

Jean-pierre G. - 9,5/10 : Excellent repas, accueil parfait. Rapport qualité prix très intéressant avec la réduction la Fourchette. A recommander.

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