La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

88 bis, avenue Kléber 75116 Paris

8,9 /10
490 opiniones
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris Bienvenue au restaurant La Table du Baltimore
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris Aperçu de l'intérieur
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris Vue de l'intérieur
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris Tables dressées
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris Détail de la table
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris
La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

Carta del restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

Nombre del Chef : Jean-Philippe Pérol
  • Entrantes

    • 30 €
      LE TOURTEAU Effiloché et relevé au curry, coeur de sucrine à la crème verdurette
    • 35 €
      L'ARTICHAUT Comme un moelleux à la coriandre, crème soufflée aux coquillage
    • 26 €
      LE FOIE GRAS DE CANARD Marbré au caramel de balsamique céleri rave en vinaigrette d'herbes
  • Platos

    • 48 €
      LA SOLE Façon meunière dans un beurre d'algues et poivre, grenaille rôties à la fleur de sel
    • 36 €
      LE BAR Le dos cuit au plat à la citronnelle, coeurs d'endives braisés à l'orange
    • 48 €
      L'AGNELAIT L'épaule confite entière, pommes rattes au persil, harissa de carottes au cumin
  • Postres

    • 18 €
      Les fromages frais et affinés
    • 18 €
      LE CHOCOLAT Cône garni d’une mousse légère à la fève de tonka, glace ivoire
    • 16 €
      L'AGRUME Segments de clémentines à la citronnelle, crème légère au combawa, sorbet citron-basilic

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-50% sur la carte


Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 4 personnes maximum.
Validité : Dîner: du lundi au vendredi.

-30% sur la carte et les boissons


Conditions : Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 4 personnes maximum.
Validité : Déjeuner : du lundi au vendredi. Dîner: du lundi au vendredi.

Menús San Valentín

Menú San Valentín 150 €


Precio por persona (IVA incluido). Menú válido únicamente para 2 personas. Los 13/02 y 14/02, en cenas.

El restaurante impone como condición un pago por anticipado para confirmar la reserva.

Este menú se compone de : Entrante a elegir + Segundo entrante a elegir + Plato a elegir + Segundo plato a elegir + Postre a elegir + Bebidas a elegir


  • Entrante a elegir
  • Mise en bouche
  • Segundo entrante a elegir
  • LE TOURTEAU
    Effiloché en coques d’endives, velours de crustacés à la truffe
  • Plato a elegir
  • LE SAINT PIERRE
    Juste snacké au piment d’Espelette, coco relevé aux piquillos et cébette
  • Segundo plato a elegir
  • LA VOLAILLE
    Le suprême préparé comme une ballotine au foie gras, grenaille à la crème de truffe
  • Postre a elegir
  • LA POIRE
    Revisitée façon Belle-Hélène
  • Bebidas a elegir
  • PRIX 150€ par personne boissons inclus
    Une demi bouteille de Champagne par personne, eau minérale, café et mignardises

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Sobre el restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

Idéalement situé entre l'Arc de Triomphe et la Tour Eiffel, l'hôtel-restaurant Baltimore vous ouvre les portes de son établissement de charme. Installez-vous dans un cadre contemporain, élégant et luxueux.


A l'instar du décor, les mets sont raffinés et délicieux. Le Chef Jean-Philippe Pérol vous élabore une cuisine néo-classique à la croisée des chemins entre la tradition et l'originalité.

Une adresse incontournable, pour un instant de plaisir des plus délicieux...

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
68 €

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 7 €
    Botella de agua mineral
  • 14 €
    Copa de vino
  • 39 €
    Botella de vino
  • 21 €
    Copa de champán
  • 120 €
    Botella de champán
  • 5 €
    Café

Precio de los menús

  • 40 € - 180 €
    Menú de comida entre semana
  • 72 € - 180 €
    Menú de cena entre semana

Cómo llegar al restaurante La Table du Baltimore - Hôtel Baltimore Paris

¿Cómo llegar?

Transporte público
Métro Boissières (M6)Bus L30 et L22

Parking
Parking public face à l'hôtel

Horario de apertura

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Periodo de cierre

Mois d'août

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (4 máximo de personas.)

Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi

8,9 /10
Excelente

490 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (1117)
  • 8.5 a 9/10 (437)
  • 8 a 8.5/10 (376)
  • 7 a 8/10 (455)
  • Menos de 7/10 (287)
Cocina 9/10
Servicio 9,1/10
Ambiente 8,8/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Muy tranquilo
Tiempo de espera Bien

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Sí en 89%

Elodie L.

Aventurero/a (1 opinión)
8,5 /10

"Un service agréable et tous les membres du personnel au petits soins mais seul bémol , sur le choix entrée plat dessert , 2 choix en rupture et la bouteille choisie en rupture aussi mais non précisé lors de la proposition des cartes sinon l'offre etait très intéressante"

Fecha de la comida : 22/01/2015

Helene B.

Aventurero/a (1 opinión)
8,5 /10

"Le cadre est agréable, les serveurs prévenants mais discrets et la cuisine est inventive et délicieuse. Nous avons adoré l'interprétation de la mangue en dessert!"

Fecha de la comida : 22/01/2015

Maud V.

Rey Gourmet (30 opiniones)
7 /10

"Des produits de qualité et tendre comme l'agneau de lait, mais en vu des prix je m'attendais à mieux. Quelques fausses notes comme un dessert "avachi", la présentation n'ayant pas tenu le temps d'arriver sur la table, ou du persil fané en guise de déco d'assiette. Le cadre et la déco de la salle est un peu vieillotte, mais le personnel est très aimable et accueillant."

Fecha de la comida : 22/01/2015

Manuela F.

Rey Gourmet (35 opiniones)
10 /10

"Toujours aussi délicieux. Service très attentionné."

Fecha de la comida : 22/01/2015

Dirk P.

Conquistador/a (7 opiniones)
9 /10

"Excellent repas avec un dessert délicieux dans un cadre tres agréable!"

Fecha de la comida : 19/01/2015

Jacques B.

Explorador/a (4 opiniones)
10 /10

"Excellent repas, personnel sympathique et attentif, cadre agréable."

Fecha de la comida : 16/01/2015

Emmanuel F.

Conquistador/a (6 opiniones)
10 /10

"Très beau cadre, accueil très courtois. Et un repas des plus agréables, de l'entrée au dessert, très bon et copieux. Merci."

Fecha de la comida : 09/01/2015

Nicolas C.

Rey Gourmet (22 opiniones)
10 /10

"J'ai commandé le merlan,il fut très bon,mais 2 bouts de merlan posé sur 2 morceaux de courgettes,quasiment pas cuisiné aucune créativité absolument pas raffiné,mais sinon le poisson était bon :)"

Fecha de la comida : 07/01/2015

Vianney d.

Explorador/a (3 opiniones)
5,5 /10

"Entrées très bonnes, plats décevants (lourds), vins un peu chers compte tenu de la qualité."

Fecha de la comida : 06/01/2015

Oscar g.

Explorador/a (3 opiniones)
9 /10

"c'était très bien, des très bon plats, peut-être que la suprême de volaile était un peu lurd et pas assez fin.
vin de grands qualité et prix en consequance"

Fecha de la comida : 02/01/2015

So R.

Conquistador/a (8 opiniones)
10 /10

"C'est toujours avec le même plaisir que nous y retournons. Accueil chaleureux et voyage gustatif... Le dîner serait cher sans la remise."

Fecha de la comida : 02/01/2015

Laurent A.

Rey Gourmet (13 opiniones)
9 /10

"Nous avons passé un excellent réveillon entre amis autour d'un repas de qualité. Le cadre est agréable et la cuisine excellente."

Fecha de la comida : 31/12/2014

Adriana B.

Rey Gourmet (16 opiniones)
10 /10

"Nous avons passé le réveillon de nouvel an et l'équipe du restaurant a tout fait pour rendre cette soirée très agréable. Tout était préparé comme il faut, le service très chaleureux et les plats délicieux."

Fecha de la comida : 31/12/2014

David M.

Aventurero/a (1 opinión)
5,5 /10

"Très très mauvais rapport qualité prix, les doses sont ridicules ! Moi j'appelle ça une très mauvaise blague"

Fecha de la comida : 31/12/2014

Ivan s.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Todo perfecto, la comida exquisita. El precio de la bebida muy alto y no hablan nada de castellano."

Fecha de la comida : 29/12/2014

ZHU L.

Explorador/a (2 opiniones)
8,5 /10

"bien"

Fecha de la comida : 23/12/2014

Claude G.

Rey Gourmet (15 opiniones)
9 /10

"Heureusement qu'il y a la réduction.Les quantités de certains plats sont infinitésimales"

Fecha de la comida : 22/12/2014

Nicolas p.

Explorador/a (2 opiniones)
9,5 /10

"très bon restaurant"

Fecha de la comida : 22/12/2014

Dan C.

Explorador/a (3 opiniones)
9 /10

"Excelente cuisine!"

Fecha de la comida : 19/12/2014

Ghislain V.

Rey Gourmet (12 opiniones)
10 /10

"Deuxième fois et toujours le même plaisir de diner en amoureux dans ce restaurant exceptionnel où l'attention a été de grande qualité, un service impeccable et le menu nous a ravi les papilles. Je vous recommande vivement ce restaurant."

Fecha de la comida : 19/12/2014