La Terraza - EME Catedral Hotel

C/ Alemanes 27 41004 Sevilla

9,6 /10
65 opiniones
La Terraza - EME Catedral Hotel Vista Terraza Panoramica
La Terraza - EME Catedral Hotel Vista Mesa Restaurante Panoramico La Terraza
La Terraza - EME Catedral Hotel Vistas Restaurante Panoramico la  terraza
La Terraza - EME Catedral Hotel Vista terraza
La Terraza - EME Catedral Hotel Vista terraza general nocturno
La Terraza - EME Catedral Hotel Tartar de Atún de la Almadraba con tartar de Oceanía
La Terraza - EME Catedral Hotel Ensalada de Pepino y manzana con Salmorejo suave de fresas silvestres
La Terraza - EME Catedral Hotel Secreto Iberico con glasé e soja y albahaca, mermelada de Pedro Ximenez y setas de temporada
La Terraza - EME Catedral Hotel Lingote de chocolate relleno de espuma de fresa y streusel de menta

Promociones y Menús

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Menús

Menú La Terraza 75€


Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida.

Este menú incluye: Entrante + Primero + Entreplato + Segundo + Postre


  • Entrante
  • Bocaditos de ternera con cremoso de patatas y haba tonka.
  • Primer Plato (A elegir)
  • - Tartar de Atún de la almadraba con tartar de Oceanía/ó
    - Carpaccio de verdura, gel de aullama, aire de remolacha y polvo de aceite de oliva virgen extra dulce./ó
    - Ensalada de pepino y manzana con Salmorejo suave de fresas silvestres.
  • Entreplato
  • Gelé de Gin tonic roto de fresas silvestres
  • Segundo Plato (A elegir)
  • - Lomitos de Pargo asados, carabinero y vieira con salsa de citronella./ó
    - Lomo de Merluza de pincho y berberechos en salda de cilantros./ó
    - Solomillo de Buey con esferas de foie, arena de pimientacho y tiernos daditos de manzana./ó
    - Secreto ibérico con glasé de soja y albahaca, mermelada de Pedro Ximenez y setas de temporada./ó
    - Magret de pato con pera confitada y frutos silvestres con gel de frutos rojos.
  • Postre (A elegir)
  • - Lingote de chocolate relleno de espuma de fresa y streusel de menta./ó
    - Esfera de azúcar isomalt sobre queso suave en textura, sopita de picoco, tocino de cielo y helado de naranja sanguina./ó
    - Nuestro gran soufle de chocolate.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante La Terraza - EME Catedral Hotel

Sevilla es una de las ciudades más bellas e interesantes de España. Y en ella, la oferta gastronómica cuenta con lugares de para todos los gustos y sabores. Pero hay uno, La Terraza, que adapta el concepto de cocina creativa sin dejar de tener la calidad que ha hecho del recetario español, una estrella en el arte culinario a nivel mundial.

Así que, en pleno corazón de la capital andaluza, encontrarás un secreto ibérico con glasé de soja y albahaca, mermelada de Pedro Ximenez y setas de temporada de sabor incomparable. Comprueba que lo casual no se pelea con la calidad con un lomo de merluza de pincho y berberechos en salsa de cilantros.

En Santo Bistro lo encontrarás todo: ambiente andaluz, recetas tradicionales, una terraza con vistas a la hermosa ciudad de Sevilla y los mejores platos. ¡Reserva tu mesa!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
100 €

Precio de las bebidas

  • 4,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 9 €
    Copa de vino
  • 28,5 €
    Botella de vino
  • 15 €
    Copa de champán
  • 90 €
    Botella de champán
  • 5 €
    Café

Cómo llegar al restaurante La Terraza - EME Catedral Hotel