Le Cap Horn

100, boulevard Hebert 35417 CEDEX Saint-Malo

8,8 /10
13 opiniones
Le Cap Horn Vue de la salle
Le Cap Horn Vue extérieure
Le Cap Horn

Las sugerencias del Chef

  • Entrantes

    • 26 €
      12 huîtres creuses de Cancale nº2, Maison Brévault
    • 24.5 €
      Tranche de foie gras de canard au porto, condiment betterave, vinaigrette dissociée
    • 18.5 €
      Noix de pétoncles marinées et tartare de tomates en salade, sauce thaïe
  • Platos

    • 34.5 €
      Suprême de turbot sauvage grillé en assortiment de légumes, sauce vigneronne
    • 24.5 €
      Dos de cabillaud cuit vapeur, caviar d'aubergine, sauce niçoise aux olives
    • 24.5 €
      Poêlée de ris de veau aux queues de langoustines, croquants d'asperges, jus de crustacés
  • Postres

    • 12.5 €
      Kouign-amann, crème glacée banane et son caramel à la fleur de sel de Guérande
    • 15 €
      Crêpe soufflée à l'orange flambée au Grand Marnier et ses suprêmes d'oranges
    • 11.5 €
      Tarte fine chaude aux pommes et sa glace aux graines de vanille

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Fiestas Navideñas

Menü de Navidad 100 €


Precio por persona (IVA incluido). El 24/12 en cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat au choix + Deuxième plat au choix 100 €


  • Entrée
  • Farandole de mises en bouche
  • Deuxième entrée
  • Terrine de foie gras de canard en deux façons, l'une aux fruits secs, l'autre au confit de canard, marmelade de pommes et réduction rouge à la cannelle
  • Plat au choix
  • Duo de bar sauvage et noix de coquilles Saint-Jacques poêlés sur un wok de légumes, sauce Champenoise
  • Deuxième plat au choix
  • Pavé de filet de bœuf rôti, sa rosace de pommes de terre et brochette d'ananas, jus caramel au beurre salé

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Menü de Fin de Año 190 €


Precio por persona (IVA incluido). El 31/12 en cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert 190 €


  • Entrée
  • Amuse-bouche
  • Deuxième entrée
  • Médaillon de langouste Bretonne et demi homard bleu mariné en salade de légumes à la grecque, accompagnés d'un tartare d'algues de Saint-Lunaire, pointe de caviar, sauce tomato-coriandre
  • Plat
  • Suprême de turbot sauvage poêlé, raviole de coquilles Saint-Jacques à l'échalote sur un riz noir et blanc aux fruits secs, sauce coraillée truffé
  • Deuxième plat
  • Noisettes de chevreuil marinées, escalope de foie gras poêlée, râpé de pommes de terre aux herbes, jus grand veneur
  • Dessert
  • Les fromages de France affinés de Jean Yves Bordier
  • Deuxième dessert
  • Équinoxe au chocolat, parfait glacé chartreuse et son sorbet de mûres sauvages
    Farandole de petits fours et chocolats

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Navidad

Menü de Navidad 100 €


Precio por persona (IVA incluido). El 24/12 en cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat au choix + Deuxième plat au choix 100 €


  • Entrée
  • Farandole de mises en bouche
  • Deuxième entrée
  • Terrine de foie gras de canard en deux façons, l'une aux fruits secs, l'autre au confit de canard, marmelade de pommes et réduction rouge à la cannelle
  • Plat au choix
  • Duo de bar sauvage et noix de coquilles Saint-Jacques poêlés sur un wok de légumes, sauce Champenoise
  • Deuxième plat au choix
  • Pavé de filet de bœuf rôti, sa rosace de pommes de terre et brochette d'ananas, jus caramel au beurre salé

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Año nuevo

Menü de Fin de Año 190 €


Precio por persona (IVA incluido). El 31/12 en cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert 190 €


  • Entrée
  • Amuse-bouche
  • Deuxième entrée
  • Médaillon de langouste Bretonne et demi homard bleu mariné en salade de légumes à la grecque, accompagnés d'un tartare d'algues de Saint-Lunaire, pointe de caviar, sauce tomato-coriandre
  • Plat
  • Suprême de turbot sauvage poêlé, raviole de coquilles Saint-Jacques à l'échalote sur un riz noir et blanc aux fruits secs, sauce coraillée truffé
  • Deuxième plat
  • Noisettes de chevreuil marinées, escalope de foie gras poêlée, râpé de pommes de terre aux herbes, jus grand veneur
  • Dessert
  • Les fromages de France affinés de Jean Yves Bordier
  • Deuxième dessert
  • Équinoxe au chocolat, parfait glacé chartreuse et son sorbet de mûres sauvages
    Farandole de petits fours et chocolats

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
46 €

Precio de los menús

  • 36 € - 65 €
    Menú de comida entre semana
  • 36 € - 65 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 36 € - 65 €
    Menú de cena entre semana
  • 49 € - 65 €
    Menú de cena para el fin de semana

Información práctica

¿Cómo llegar?

Parking
Suivre Thermes marins

Horario de apertura

Déjeuner : de 12h30 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Periodo de cierre

Du 1er au 16 janvier 2012

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Terraza

8,8 /10
Excelente

13 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (26)
  • 8.5 a 9/10 (6)
  • 8 a 8.5/10 (3)
  • 7 a 8/10 (9)
  • Menos de 7/10 (8)
Cocina 8,8/10
Servicio 8,8/10
Ambiente 8,9/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Muy tranquilo
Tiempo de espera Bien

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Sí en 92.3%

Caro L.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"super vue
super resto, cadre parfait, j'adore !"

Fecha de la comida : 06/12/2014

Héloïse B.

Conquistador/a (5 opiniones)
10 /10

"Nous avons passé un très bon moment, le cadre est exceptionnel, l'accueil irréprochable et la cuisine délicieuse."

Fecha de la comida : 20/10/2014

Martine p.

Rey Gourmet (14 opiniones)
10 /10

"Cuisine tres fine,carte et cave variées.personnel nombreux,attentif et non obsequieux.Cadre et vue!!"

Fecha de la comida : 25/06/2014

Mane S.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Rien à dire au niveau de l'accueil et les plats sont raffinés et appétissants !
A faire !"

Fecha de la comida : 31/05/2014

Jacques T.

Explorador/a (2 opiniones)
7 /10

"plats copieux mais manque d'originalités ,bien placé mais manque de chaleur ,très bon service"

Fecha de la comida : 14/02/2014

François L.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Vue extraordinaire. Cuisine et presentation raffinées. Un restaurant avec un vrai patissier et des serveurs de tres bon conseil. Une référence pour Saint Malo."

Fecha de la comida : 28/12/2013

Jeje M.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Vraiment très bon repas, très agréable, je conseil à tous ce restaurant .
Dommage de ne pas avoir eu 1 serveur unique pour tous le repas, mais super service malgré tous ."

Fecha de la comida : 10/11/2013

La mesa de
Anny M.

9,5/ 10
9,5 /10
Henry B. Aventurero/a (1 valoraciones)

"Cadre exceptionnel avec vue sur la mer. Très bon service avec humour, gentillesse et professionnalisme. Des mets de haute qualité. je reviendrai."

Fecha de la comida : 04/08/2013

Jacques T.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Pour mon épouse et moi, occasion exceptionnelle : 40 ans de mariage sur la côte d'émeraude, menu "émeraude". Service excellent, mets délicieux et variés, exceptionnels. Délicate attention en fin de repas pour célébrer nos 40 ans de mariage de la part du personnel avec des chocolats exquis. Dommage que je doive faire court !"

Fecha de la comida : 07/07/2013

Françoise E.

Aventurero/a (1 opinión)
6,5 /10

"Connaissant ce restaurant depuis plusieurs années,j'avoue une déception ce jour quant au raffinement de la préparation des mets: lotte insipide,mais tranche de saumon fumé fourrée au curry!...Dommage."

Fecha de la comida : 06/07/2013

Jean Paul p.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"si on peut y aller une fois ,cela laissera un très bon souvenir"

Fecha de la comida : 22/06/2013

Jean Paul B.

Explorador/a (3 opiniones)
9,5 /10

"très bon service , mets délicats et gourmets avec une ambiance très calme"

Fecha de la comida : 08/04/2013

Charlene V.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Très bon restaurant pour notre premiére visite à St Malo, je le conseille vivement et nous y retournerons avec un grand plaisir !!!!"

Fecha de la comida : 31/03/2013

Arnaud V.

Aventurero/a (1 opinión)
6 /10

"Dessert très décevant: Le visuel parfait mais le goût n'était pas au rendez vous."

Fecha de la comida : 12/11/2012

Jean C.

Aventurero/a (1 opinión)
5 /10

"je trouve que la qualité des menus est de moins en mois bien par rapport à ce que j'ai connu les années précédentes. Nette régresssion par rapport à la concurence sur le plan gastronomique"

Fecha de la comida : 20/10/2012

Pierrette L.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Déjeuner très agréable avec beau cadre à refaire. À bientôt"

Fecha de la comida : 13/10/2012

Guy B.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"J'ai ressenti une grande disponibilité pour faire plaisis au client."

Fecha de la comida : 04/09/2012

Bertrand D.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Tres bonne soiree a tous points de vue. Personnel professionnel, sympathique et attentif. Menus de qualité, bien présentés. Ambiance reposante et agréable"

Fecha de la comida : 23/08/2012

Vincent J.

Conquistador/a (9 opiniones)
8 /10

"Vue magnifique sur la baie, serveurs sympathiques et nourriture d'excellente qualité. Rien à redire."

Fecha de la comida : 26/07/2012

Nicolas O.

Explorador/a (2 opiniones)
8 /10

"Ambiance kitch dans ce restaurant des thermes de Cancale, sommelier attachant et pro, belle salle et repas de qualité."

Fecha de la comida : 21/07/2012
  • 1
  • 2