Le Pavillon CG

7, rue Noël 51100 Reims

9 /10
103 opiniones
A partir de  31 € 30 €   
Le Pavillon CG La Façade
Le Pavillon CG La Verrière
Le Pavillon CG La terrasse et le jardin
Le Pavillon CG Vue depuis le jardin

Las sugerencias del Chef

Nombre del Chef : Christophe GILOT
  • Entrantes

    • 17 €
      Raviole de tourteau, crème parfumée au céleri
    • 17 €
      Foie gras de canard, jambon des Ardennes et ratafia rouge Sadi Malot
    • 17 €
      Boudin de noix de Saint-Jacques, émulsion d’huître
  • Platos

    • 22 €
      L’entrecôte Champ’Ardennaise cuite Black & Blue, cannelloni aux épinards & cuisse de canard confit
    • 22 €
      Cabillaud cuit vapeur, topinambour à la crème truffée
    • 22 €
      Suprême de volaille, pomme Ana au jambon des Ardennes, jus de viande
  • Postres

    • 14 €
      Soufflé chaud au coeur de Guanaja, glace pralinée
    • 14 €
      Terre d’agrumes
    • 14 €
      Poire / Chocolat

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

¡-20% en carta y menus !


Conditions : hors boisson. La carte ne se compose que de menus.
Validité : Déjeuner : lundi, mardi et jeudi. Dîner : lundi.

Menús

Menu Gourmand 25€ et 31€


Precio por persona. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Ce menu comprend au choix :
- Entée+Plat ou Plat+Dessert à 25€
- Entrée + Plat + Dessert à 31€


  • Tentempié
  • Amuses bouches puis mise en bouche
  • Entrante
  • Oeuf confit, velouté de chicon et jambon de Reims
    Royale de foie gras de canard, crème de céleri
  • Plato
  • Saumon d’Écosse cuit vapeur, topinambour à la crème truffée
    Cochon de notre région, pomme de terre Juliette au siphon et haricots de Soissons
  • Postre
  • Sacher banane, coeur de Guanaja
    Tartelette pamplemousse et biscuit rose de Reims
  • Sutil
  • Mignardises

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu-Carte 45€


Precio por persona. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromages ou Dessert


  • Entrée au choix :
  • Lapin en rillettes, gelée d’estragon, pickles de girolles
    Foie gras de canard du sud-Ouest,Cacao-coriandre, gelée de coings
  • Plat au choix :
  • Raviole de homard,Beurre blanc verveine-citronnelle, sauce Homardine
    Blanc de pintade fermière, pomme Ana au Nori, sauce Wakamé
  • Dessert au choix :
  • Les fromages servis au chariot
    La Mangue et le Marron
    Le 3 C : Cacahuètes/Caramel/Chocolat
  • Mignardises :
  • Mignardises

Note : Les plats sont indiqués à titre d'exemple et sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché.

Navidad

Menú de Navidad 80 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre + Segundo postre


  • Entrante
  • Amuse Bouche

    Huître
    Gelée de poireaux, crème de Corne de Gatte
  • Segundo entrante
  • Foie gras de canard
    Compotée de poire, pain d'épices

    Noix de St Jacques
    Beurre Blanc à l'orange, gnocchi
  • Plato
  • Pintade
    Suprême rôti, datte & genièvre
  • Segundo plato
  • Le Chariot de Fromages
    Supplément 8 euros
  • Postre
  • La Bûche
    Crêpes Suzette
  • Segundo postre
  • Le Chocolat
    Griotte façon Rouge & Noir

    Mignardises

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

Fiestas Navideñas

Menú de Navidad 80 €


Precio por persona (IVA incluido). El 25/12 en comida. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre + Segundo postre


  • Entrante
  • Amuse Bouche

    Huître
    Gelée de poireaux, crème de Corne de Gatte
  • Segundo entrante
  • Foie gras de canard
    Compotée de poire, pain d'épices

    Noix de St Jacques
    Beurre Blanc à l'orange, gnocchi
  • Plato
  • Pintade
    Suprême rôti, datte & genièvre
  • Segundo plato
  • Le Chariot de Fromages
    Supplément 8 euros
  • Postre
  • La Bûche
    Crêpes Suzette
  • Segundo postre
  • Le Chocolat
    Griotte façon Rouge & Noir

    Mignardises

PD: Los platos están indicados a modo de ejemplo y son susceptibles de cambiar en función del mercado.

En pocas palabras...

Le Pavillon CG vous reçoit dans un cadre d'exception. Gwladys et Christophe Gilot-Maurel, ainsi que leur équipe, vous invitent à partager un moment de plaisirs gustatifs et de détente dans un lieu à l’architecture singulière classé « maison d’exception » et qui fut construite en 1845.


Goûtez une cuisine créative dans l’espace restaurant et laissez vous séduire par son ris de veau à la financière, son cerf en filet « Black & Blue » ou encore son brownie.

Installez-vous dans le bar à Champagne ou, entre confort et intimité, vous partirez à la découverte d’une superbe sélection de champagnes.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
38 €

Precio de las bebidas

  • 4.2 €
    Media botella de agua mineral
  • 6.2 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 7.6 €
    Copa de champán
  • 39 €
    Botella de champán
  • 3.1 €
    Café

Precio de los menús

  • 86 €
    Menú de comida entre semana
  • 86 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 86 €
    Menú de cena entre semana
  • 86 €
    Menú de cena para el fin de semana

Información práctica

¿Cómo llegar?

Transporte público
Tramway

Parking
Sur place, parking privé

Horario de apertura

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mercredi ; de 12h à 14h le dimanche )
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi et dimanche)

Periodo de cierre

Du 23/07/2012 au 05/08/2012

Servicios

American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa

Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se habla alemán , Se permite animales , Terraza , Wifi

9 /10
Sobresaliente

103 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (130)
  • 8.5 a 9/10 (34)
  • 8 a 8.5/10 (20)
  • 7 a 8/10 (39)
  • Menos de 7/10 (20)
Cocina 9,1/10
Servicio 8,9/10
Ambiente 8,9/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 91.8%

Benoit o.

Conquistador/a (9 opiniones)
10 /10

"Mets fins recherches. A ne surtout pas manquer"

Fecha de la comida : 16/12/2014

Paolo Z.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Très bel établissement en plein coeur de reims avec un parking privé, accueil très professionnel, le cadre est très design et reposant, les mets sont savoureux à recommander"

Fecha de la comida : 15/12/2014

ROUTIER C.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"très bonne table. La raviole de homard est sublime !"

Fecha de la comida : 08/12/2014

Jean-Pascal D.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Très bon accueil, beau cadre, parking à deux pas de la Place d'Erlon.
L'hiver, un peu frais sous la véranda, prévoir une petite laine !"

Fecha de la comida : 07/12/2014

Pauline D.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Très bon accueil, rapidité du service et beau cadre. Dispose d'un parking privé très utile en plein centre ville"

Fecha de la comida : 06/12/2014

Francois J.

Conquistador/a (5 opiniones)
8 /10

"Très bonne cuisine (plats déstructurés très intéressants) bonne ambiance à conseiller"

Fecha de la comida : 04/12/2014

José D.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"Tres bon rapport qualité/prix. Le cadre est sobre et chic. Un endroit idéal aussi bien pour un déjeuner/diner professionnel qu'en amoureux. Le personnel est accueillant. Les plats sont joliment préparés.....Amis de la gastronomie Bonjour et Bienvenue..... "

Fecha de la comida : 01/12/2014

DANIELLE C.

Rey Gourmet (25 opiniones)
9,5 /10

"originalité dans le choix des plats. présentation artistique. Excellents produits.
Excellent accueil et service très attentif."

Fecha de la comida : 24/11/2014

Mélanie F.

Conquistador/a (7 opiniones)
9,5 /10

"Excellent restaurant ! Mets de bonne qualité et remplis de saveur,, belle présentation des plats et cadre chic et agréable."

Fecha de la comida : 22/11/2014

Alice C.

Conquistador/a (8 opiniones)
9,5 /10

"repas très agréable, le champagne est exquis, les plats sont très fins et originaux, très belle présentation...à refaire!"

Fecha de la comida : 17/11/2014

Philippe D.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Très agréable, service efficace. Présentation et qualité au R.D.V."

Fecha de la comida : 16/11/2014

Caroline G.

Explorador/a (3 opiniones)
10 /10

"Très bien a faire très bon rapport qualité prix super endroit je recommande aucunes déceptions a aucun niveau parking privé tres bonne idee"

Fecha de la comida : 11/11/2014

Jose A.

Explorador/a (4 opiniones)
10 /10

"En bref excellent sous tous rapports. A conseiller pour passer un bon moment."

Fecha de la comida : 10/11/2014

Jean Paul t.

10 /10

"un très bon restaurant rémois en centre ville, dans un bel endroit et au calme (avec parking)"

Fecha de la comida : 09/11/2014

Henri C.

Conquistador/a (6 opiniones)
9 /10

"Cuisine inventive et subtile. Cadre épuré. Service de bon niveau. Belle carte des vins. Une adresse à connaître et faire connaître...."

Fecha de la comida : 07/11/2014

Nicolas L.

Rey Gourmet (38 opiniones)
9 /10

"Cadre sublime, d'autant plus agréable par cette belle journée ensoleillée. Service soigné et professionnel. Très bons mets. Comparé aux prix parisiens, le rapport qualité/prix est excellent. Avec des produits plus prestigieux, l'étoile pourrait n'être pas loin."

Fecha de la comida : 01/11/2014

NANCY T.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"C'est toujours un réel plaisir de manger dans ce restaurant ! Bravo et à très bientôt !
Nancy TOMCZAK et Nicolas BOISSEAU"

Fecha de la comida : 01/11/2014

Monique h.

9,5 /10

"Super resto ! Cadre agréable et repas très copieux ! Je recommanderai à mes amis !"

Fecha de la comida : 18/10/2014

Serge P.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Présentation des plats magnifiques, de la qualité dans les assiettes gastronomiques et excellentes, nous reviendrons c'était parfait."

Fecha de la comida : 17/10/2014

Yolande L.

Rey Gourmet (23 opiniones)
10 /10

"Cadre très agréable, très bon repas, service impeccable
A refaire"

Fecha de la comida : 06/10/2014