Le Quinze - Lionel Flury

8, rue Nicolas Charlet 75015 Paris

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Tipo de cocina:Francés

A partir de ?
25 €

8,9 / 10
Excelente
( 167 Opiniones )
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Bon moment sans prétention dans le respect du clientDelphine S.

De très bons plats, un accord mets-vin de qualité. Dommage que le temps d'attente entre les...Dino G.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
¡Las sugerencias del chef!
Nombre del chef: Lionel FLURY
  • Entrantes
  • Les Bouchées de la Mer de cabillaud marinées au zeste de citron vert et gingembre, riz parfumé et beignets de légumes maraîchers
    20 €
  • La Courge et champignon en velouté, oeuf coque sans coque, dés de lard et croûtons, mousse fumée, mouillette à la Pancetta
    20 €
  • Le Tourteau en gelé et émietté à l'huile d'olive aux agrumes, avocat et tomate confite, émulsion de pomme verte
    20 €
  • Platos
  • La Daurade pochée au bouillon de poule et Pinot Gris d’Alsace, petits légumes dans son bouillon à la citronnelle, légère de raifort
    32 €
  • La Selle d'Agneau farcie à l'ail et aux herbes rôtie au four, légumes d'automne mijotés au beurre d'échalote, croquette de courgette
    32 €
  • Le Canard à la fleur de sel en aiguillette roulée, navet mariné et chutney de Boskoop, purée de pomme de terre, jus de viande
    32 €
  • Postres
  • Les Fruits Rouges sablé-sablé, glace Cookies et légère mascarpone
    14 €
  • Le Finger Chocolat bio "Mokaya" 1er cru biscuit façon brownie, crémeux et chantilly chocolatée
    14 €
  • Le Vacherin revisité, compotée de pomme, sorbet de fruit de saison meringué
    14 €
Precio del restaurante Le Quinze - Lionel Flury
Precio medio a la carta: 49 €
  • Precio de los menús
  • Menú de comida entre semana Ver detalles25 € - 39 €
  • Menú de comida para el fin de semana Ver detalles39 €
  • Menú de cena entre semana Ver detalles29 € - 49 €
  • Menú de cena para el fin de semana Ver detalles49 €

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Conditions : hors boisson, hors menu. Pour toute commande d’entrée + plat ou plat + dessert minimum par personne. Pour des tables de 2 personnes maximum. terrasse exclue.
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Mapa y dirección del restaurante Le Quinze - Lionel Flury

8, rue Nicolas Charlet 75015 Paris

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Métro Pasteur
Parking
Parking Montparnasse Pasteur, Falguière

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)
Cerrado de
3 semaines en août et fêtes de fin d'années

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
20
8,9/10
Excelente
(167 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9
Servicio
8,8
Ambiente
8,7
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 86.9%
Promoción
Tipo de comida
Perfil
Ocasión
Ordenar comentarios:
Martine M.
Rey Gourmet
16 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Martine M. - 8/10 : restaurant très bien en ce qui concerne les mets mais attente beaucoup trop longue 1h30 après notre arrivée nous étions à l'entrée!!

Dino G.
Rey Gourmet
11 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Dino G. - 9,5/10 : De très bons plats, un accord mets-vin de qualité.
Dommage que le temps d'attente entre les entrées et les plats ait été si long... Mais le restaurant s'est rattrapé en fin de dîner en faisant un geste commercial.
Le service est de très bonne qualité.

Mélanie G.
Rey Gourmet
10 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Mélanie G. - 9/10 : Très bon repas. Service de qualité, la promotion la fourchette nous a été présentée avant de prendre notre commande. Nous avons finalement opté pour des menus dîner avec accord mets et vins. Les mets étaient très bons, les vins conseillés se mariaient parfaitement avec nos plats. L'attente a été un peu longue au début, puis le service s'est parfaitement enchaîné. Nous retournerons dans ce restaurant.

La mesa de
Christine L.
Rey Gourmet
16 valoraciones
4,5/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Christine L. - 4/10

Perella A. - 5/10 : Accueil moyen, temps d'attente interminable , portions congrues , recettes originales mais mal exploitées sur leur réalisation , trop cher pour la prestation
Je ne recommanderais pas cette adresse

Julien f.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 18/10/2014

Julien f. - 9,5/10 : Bon accueil, repas excellent, service très bien et discret. Idéal pour les événements spéciaux

Delphine S.
Conquistador/a
6 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 17/10/2014

Delphine S. - 8,5/10 : Bon moment sans prétention dans le respect du client

Patrick M.
Rey Gourmet
18 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 15/10/2014

Patrick M. - 8,5/10 : Je recommande ce restaurant pour sa cuisine faite maison. Une mention très bien pour le tourteau en entrée et le turbot en plat : une tuerie !!!

Christelle A.
Rey Gourmet
12 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/10/2014

Christelle A. - 10/10 : Le Quinze est un restaurant de prestige tant dans la décoration, les couverts mais également sur le service et surtout les mets et les vins. Merci à La Fourchette de l'avoir sélectionné dans cette catégorie, mon amie et moi en sommes ressorties ravies et repues!

Catherine G.
Rey Gourmet
93 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 13/10/2014

Catherine G. - 8,5/10 : Une adresse feutrée dans le 15ème

Frédéric B.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/10/2014

Frédéric B. - 9/10 : Repas raffiné : très bonne viandes et bien accompagnées. La tarte aux figues est une vraie merveille. Le service est rapide et avenant. Les vins au verres (Riesling et Marsannay) sont excellents.

Stephanie a.
Explorador/a
7,5/10
Fecha de la comida: 09/10/2014

Stephanie a. - 7,5/10 : Accueil très sympathique. cadre moderne et élégant. Plats rafinés mais le tartare de langoustines est microscopique (mais très bon). Foie Gras poilé et selle d'agneau TRES bons, mais l'accompagnement de la Selle une fois le plat terminé... On remarque les plats et tasses ébréchés et la table en face à qui on a servi qu'un des 2 plats. Petits détails mais à 192,00€ entrée-plat-vin-café à deux...

Céline D.
Rey Gourmet
22 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 07/10/2014

Céline D. - 7/10 : Joli salle décorée de façon épurée. Le service est agréable, bien qu'un peu long. Carte trop peu fournie, mon conjoint et moi n'avons pas trouvé une entrée qui puisse nous plaire. C'est bon mais pas assez copieux... Avec la réduction La Fourchette, ça passe mais sans, ça serait beaucoup trop cher.

Philippe P.
Rey Gourmet
44 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 07/10/2014

Philippe P. - 7,5/10 : MENU DU MARCHE NON PROPOSE

Julien G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

Julien G. - 10/10 : Très bonne qualité des plats, endroit calme et service agréable. Bon restaurant pour une soirée en amoureux.

Nicolas P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

Nicolas P. - 10/10 : Cadre très chaleureux. Accueil très agréable tout en restant discret. Les plats sont fins, en quantité satisfaisante. Très belle carte des vins dont un excellent Riesling. Nous y retournerons avec plaisir.

Adrien B.
Conquistador/a
5 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 04/10/2014

Adrien B. - 7/10 : bon, mais beaucoup trop cher. principales critiques : le vin cense

Barthelemy L.
Rey Gourmet
20 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 02/10/2014

Barthelemy L. - 7/10 : Dommage que la banalité du cadre m'ait fait penser à un resto qu'on aurait trouvé dans l'ancien bloc de l'est;Le miroir du fond renforce l'effet des tables en rang et donne une impression "réfectoire",
Les entrées et desserts étaient excellents et recherchés. Le plat principal pas très inventif et l'assiette gagnera à être "décorée" pour être plus d'une présentation plus avenante.
Il a fallu dire clairement que nous ne voulions pas le menu mais la carte (qui n'est pas claire)....mais ça c'est arrangé.

Arnaud B.
Rey Gourmet
11 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 30/09/2014

Arnaud B. - 8,5/10 : Une bonne adresse avec une bonne promotion ! Merci pour cette bonne soirée.

Viviane S.
Rey Gourmet
36 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 26/09/2014

Viviane S. - 8,5/10 : accueil super!
cadre et ambiance très bien!
Je recommande!

Philippe R.
Aventurero/a
9,5/10
Fecha de la comida: 26/09/2014

Philippe R. - 9,5/10 : Excellent repas et grande qualité des produits. Très bon service. Seul bémol, le prix très excessif de la coupe de champagne à 20 euros

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