Marea Alta

Avenida Reina Victoria, 153 39005 Santander

8,8 /10
30 opiniones
A partir de   19 €   
Marea Alta Comedor
Marea Alta Detalle Pared
Marea Alta Sala
Marea Alta Comedor
Marea Alta Comedor
Marea Alta Carne
Marea Alta Plato
Marea Alta Crema
Marea Alta Plato
Marea Alta Postre

Las sugerencias del Chef

Nombre del Chef : Modesto Santa Cruz
  • Entrantes

    • Crema de castañas al cardamomo con brotes de otoño
    • Arroz con chipirones, almejas y gambas
    • Tempura de verduras de temporada con salsa romescu
  • Platos

    • Chipirones emparrillados sobre crema de cebolleta y emulsión de sus tintas
    • Entrecot de vacuno al queso con ensalada de canónigos y patatas paja
    • Medallones de merluza de anzuelo a la romana con mayonesa de caviar de anchoa
  • Postres

    • Crema catalana con infusión de frutos rojos y helado de canela
    • Tarta de hojaldre y manzana con helado de romero
    • Torrija tostada y caramelizada en sartén con helado

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Fiestas Navideñas

Menú Año Nuevo 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 01/01 en comidas

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Crema de calabaza y naranja con crujiente de jamón y pan de semillas
  • Entrante
  • Cóctel de frutas naturales y langostinos elaborado a la manera tradicional
  • Primero:
  • Bacalao guisado a baja temperatura Club Ranero
  • Segundo:
  • Crujiente de lechazo confitado con pastel de bacon y manzana al brandy
  • Postre:
  • Finger de chocolate blanco y maracuyá
    Dulces Navideños y Copa de cava
  • Bebidas
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú Reyes 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 06/01 en comida.

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Parmentier de garbanzos con bombón de foie
  • Entrante
  • Ensalada templada de bacalao con cebolla confitada
  • Primero:
  • Lomo de merluza a la parrilla con salteado de hongos
  • Segundo:
  • Solomillo de vaca albardado con atadillo de trigueros al Oporto
  • Postre:
  • Crujiente de chocolate y avellana
  • Bodega
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú de Navidad 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. No será posible reservar a la carta. . Menú válido de 2 a 10 personas. El 25/12 en comida. 

Este menú se compone de Entrante + Segundo + Postre + Bebida


  • Entrante:
  • Cóctel de mango y piña con brocheta crujiente de gamba y coco
  • Entrante
  • Ensalada especial Caprese con mousse de tapenade
  • Segundo:
  • Lomo de lubina a la parrilla con patata panadera y chips de chipirón
  • Segundo
  • Canelón de pato y mix de verduras con salsa de Oporto y uvas
  • Postre:
  • Torrija casera de Orujo
  • Bebidas:
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones
Menús para grupos

Menú Año Nuevo 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 01/01 en comidas

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Crema de calabaza y naranja con crujiente de jamón y pan de semillas
  • Entrante
  • Cóctel de frutas naturales y langostinos elaborado a la manera tradicional
  • Primero:
  • Bacalao guisado a baja temperatura Club Ranero
  • Segundo:
  • Crujiente de lechazo confitado con pastel de bacon y manzana al brandy
  • Postre:
  • Finger de chocolate blanco y maracuyá
    Dulces Navideños y Copa de cava
  • Bebidas
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú Reyes 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 06/01 en comida.

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Parmentier de garbanzos con bombón de foie
  • Entrante
  • Ensalada templada de bacalao con cebolla confitada
  • Primero:
  • Lomo de merluza a la parrilla con salteado de hongos
  • Segundo:
  • Solomillo de vaca albardado con atadillo de trigueros al Oporto
  • Postre:
  • Crujiente de chocolate y avellana
  • Bodega
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú de Navidad 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. No será posible reservar a la carta. . Menú válido de 2 a 10 personas. El 25/12 en comida. 

Este menú se compone de Entrante + Segundo + Postre + Bebida


  • Entrante:
  • Cóctel de mango y piña con brocheta crujiente de gamba y coco
  • Entrante
  • Ensalada especial Caprese con mousse de tapenade
  • Segundo:
  • Lomo de lubina a la parrilla con patata panadera y chips de chipirón
  • Segundo
  • Canelón de pato y mix de verduras con salsa de Oporto y uvas
  • Postre:
  • Torrija casera de Orujo
  • Bebidas:
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones
Menú Grupos Navidad

Menú Año Nuevo 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 01/01 en comidas

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Crema de calabaza y naranja con crujiente de jamón y pan de semillas
  • Entrante
  • Cóctel de frutas naturales y langostinos elaborado a la manera tradicional
  • Primero:
  • Bacalao guisado a baja temperatura Club Ranero
  • Segundo:
  • Crujiente de lechazo confitado con pastel de bacon y manzana al brandy
  • Postre:
  • Finger de chocolate blanco y maracuyá
    Dulces Navideños y Copa de cava
  • Bebidas
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú Reyes 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluido. No será posible reservar a la carta. Menú válido de 2 a 10 personas. El 06/01 en comida.

Este menú se compone de Entrante + Primero+ Segundo + Postre


  • Entrante
  • Parmentier de garbanzos con bombón de foie
  • Entrante
  • Ensalada templada de bacalao con cebolla confitada
  • Primero:
  • Lomo de merluza a la parrilla con salteado de hongos
  • Segundo:
  • Solomillo de vaca albardado con atadillo de trigueros al Oporto
  • Postre:
  • Crujiente de chocolate y avellana
  • Bodega
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

Menú de Navidad 38€


Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. No será posible reservar a la carta. . Menú válido de 2 a 10 personas. El 25/12 en comida. 

Este menú se compone de Entrante + Segundo + Postre + Bebida


  • Entrante:
  • Cóctel de mango y piña con brocheta crujiente de gamba y coco
  • Entrante
  • Ensalada especial Caprese con mousse de tapenade
  • Segundo:
  • Lomo de lubina a la parrilla con patata panadera y chips de chipirón
  • Segundo
  • Canelón de pato y mix de verduras con salsa de Oporto y uvas
  • Postre:
  • Torrija casera de Orujo
  • Bebidas:
  • Agua Mineral
    Vinos de la casa
    Café e Infusiones

En pocas palabras...

Elevándose como uno de los mejores exponentes gastronómicos de Santander, el restaurante Marea Alta es un espacio sin complicaciones que pone a tu disposición el paisaje único de El Sardinero, en la marea de este lugar no influyen ni el sol ni la luna, pero si el deseo de que degustes lo mejor de la cocina de mercado en un ambiente único.


Frente a los fogones de Marea Alta se encuentra un chef que propone una cocina imaginativa y original, pero cuidando siempre las tradiciones cántabras, las raciones y sobre todo a los comensales. Dentro de sus propuestas gastronómicas destacan recetas como: Verduritas rehogadas con jamón ibérico y langostinos sobre caramelo de café o tortilla de bacalao con cebolla y guindilla verde, acompañada de tomate natural.

Déjate llevar por esta marea, no te arrepentirás.

Precios del restaurante

Precio de las bebidas

  • 1.8 €
    Media botella de agua mineral
  • 3.2 €
    Botella de agua mineral
  • 1.45 €
    Copa de vino
  • 10.8 €
    Botella de vino
  • 2.5 €
    Copa de champán
  • 1.35 €
    Café

Precio de los menús

  • 19 € - 24 €
    Menú de comida entre semana
  • 19 € - 24 €
    Menú de comida para el fin de semana

Información práctica

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:45 (todos los dias)

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi

8,8 /10
Excelente

30 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (42)
  • 8.5 a 9/10 (12)
  • 8 a 8.5/10 (9)
  • 7 a 8/10 (10)
  • Menos de 7/10 (13)
Cocina 8,7/10
Servicio 9/10
Ambiente 8,7/10
Calidad-precio Muy interesante
Nivel de ruido Muy tranquilo
Tiempo de espera Perfecto

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 91.7%

Ferm?n G.

Explorador/a (3 opiniones)
7 /10

"Algunos platos del menú Bistro resultaron interesantes, como la tempura y los chipirones, pero sin embargo el javalí y el pato muy decepcionantes. Otro detalle a mejorar, los platos nos llegaron a la mesa muy templados."

Fecha de la comida : 30/11/2014

Ferm?n G.

Explorador/a (3 opiniones)
7 /10

"El menú bistro de 24 € sin las bebidas fue "aceptable". los maganos tuvimos que devolverles porque eran de un tamaño bastante grande y tenían mucha arena. El arroz con calamares con poco sabor, sin embargo el confit de pato y el jabalí resultaron interesantes. El servicio fue rápido aunque el personal de sala, salvo una señorita, tienen muy poca empatía."

Fecha de la comida : 25/10/2014

Maitane C.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Todo un acierto, exquisito trato y muy cuidada cocida"

Fecha de la comida : 12/10/2014

David K.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"Excellent location & setting - ideal for any occasion - 5*!!!!"

Fecha de la comida : 28/09/2014

Israel R.

Conquistador/a (7 opiniones)
10 /10

"Sitio agradable, buena comida y camareros muy profesionales. "

Fecha de la comida : 12/09/2014

Ana L.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Estupendo restaurante en Santander con vistas a la playa del Sardinero. Excelente cocina y relación calidad precio. El trato en sala inmejorable, muy amables y atentos. Para repetir sin duda."

Fecha de la comida : 18/08/2014

Pablo A.

Explorador/a (3 opiniones)
8 /10

"Espacio muy recomendable tanto por su localización y vistas como por el servicio y precio.
Lo único criticable es su escasa carta de vinos y de los que figuran faltaban en bodega algunos, una pena porque los precios de los mismos son excelentes.
Por lo que cuesta un menú en este bonito restaurante sólo puedes aspirar en los alrededores a un plato combinado en las numerosas terrazas de las cafeterías con las que cuenta la playa del Sardinero, claro está que no es lo mismo.
No os arrepentiréis de la vista al comedor del hotel Silken."

Fecha de la comida : 15/08/2014

Eugenio S.

Explorador/a (2 opiniones)
8 /10

"Buena calidad a buen precio. Buenas vistas."

Fecha de la comida : 05/08/2014

López De Argumedo G.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Elección muy acertada
Sitio con un trato y una relación calidad precio excelentes
Volveremos"

Fecha de la comida : 19/07/2014

M. Carmen L.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"La mejor elección que pudimos hacer en Santander, elegimos un menú bistro 1 y el menú recomendado para ese día, fue un acierto, comida riquísima, cantidad de los platos muy razonable y muy buena relación calidad-precio. Tuvieron en cuenta nuestra petición de mesa con vistas al mar y el trato fue excelente con detalles muy cuidados. Uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado, volveremos y por supuesto lo recomendaremos!"

Fecha de la comida : 16/05/2014

Clara Isabelm m.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"la comida estaba rica pero el tiempo de espera fue larguisimo y la comida llegaba fria"

Fecha de la comida : 20/04/2014

Loli S.

Rey Gourmet (14 opiniones)
9 /10

"El local es muy bonito. De día la vista debe de ser muy bonita. Los platos nos sorprendieron por su calidad y sabor. Buen precio con los nuevos menús. Geniales las chuches al final. Lo mejor de todo, sin duda, el maître, que hizo todo lo posible porque estuviéramos a gusto. Hubiera sido perfecto si no hubiera habido niños berreando. Pasamos la cena, hasta la medianoche casi, con ruido. Padres: no son horas de tener niños correteando por restaurantes."

Fecha de la comida : 19/04/2014

La mesa de
Soledad j.

8/ 10
8 /10
Soledad j. Aventurero/a (1 valoraciones)

"Un restaurante moderno con unos platos muy bien presentados y de gran calidad. Ambiente muy tranquilo y grandes vistas. Merece la pena"

8 /10
José Antonio B. Aventurero/a (1 valoraciones)

"El menu estupendo en cantidad y calidad y las vistas de la playa del Sardinero fantásticas"

Fecha de la comida : 11/03/2014

Martinez Rodriguez M.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"Totalmente recomendable calidad-precio y la atención de los camareros inmejorable. La parte negativa del comentario es para eltenedor.es que no comunicó la reserva al restaurante, afortunadamente habia sitio y nos sentaron enseguida."

Fecha de la comida : 25/10/2013

Pedrejon J.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Me gusto todo mucho.Restaurante que incluire entre mis asiduos."

Fecha de la comida : 29/09/2013

Iñaki l.

Aventurero/a (1 opinión)
8 /10

"Buenos precios, buen servicio y muy buenas vistas sobre el mar"

Fecha de la comida : 08/09/2013

Leonardo S.

Explorador/a (2 opiniones)
9,5 /10

"Grata sorpresa. Muy buena situación, vistas al mar, ambiente agradable. Comida de calidad, con sólo dos menús de 19 y 24 €, lo que simplifica la elección de los platos. Sin duda recomendable y para repetir!"

Fecha de la comida : 17/08/2013

Rafa d.

Rey Gourmet (9 opiniones)
10 /10

"Hemos repetido este año, el trato es Genial y la comida es muy muy buena! El año pasado nos encantó, pero este año se han superado. Esta claro que cada vez que vengamos a Santander pasaremos a comer por aquí, sin ninguna duda!!"

Fecha de la comida : 04/08/2013

Jaime S.

Aventurero/a (1 opinión)
4 /10

"Realicé una reserva para 3 personas, con mi mujer y mi hijo de 5 años. El servicio muy correcto. El problema vino con los segundos platos. Mi mujer y mi hijo pidieron bonito con tomate. Uno de los dos platos, en concreto el de mi hijo, estaba en mal estado. El bonito estaba picante. Tras probar un bocado tuvimos que pedir que nos retiraran los platos de bonito. Investigamos después en internet y vimos que esto se puede deber a escombroidosis o Intoxicación por histamina del pescado. Y esto se debe a pescados que se mantuvieron en condiciones inadecuadas de conservación y refrigeración. Tanto el maitre como el cocinero nos confirmaron que ya hace unas semanas habían tenido el mismo problema con otra partida de bonito. Mismo problema, bonito picante, no apto para el consumo.
El maitre, ante la preocupación causada nos comentó que no nos cobraría ninguno de los 3 menús y nos pidió disculpas."

Restaurante: Estimado cliente,

Lamentamos enormemente su desafortunada experiencia en nuestro restaurante. Podemos garantizarle que disponemos de un protocolo de calidad APPCC certificado que asegura nuestras buenas prácticas en el proceso de conservación y refrigeración del producto en todo momento. Con ello no pretendemos quitarle la razón pero si abogamos por nuestro buen hacer en cuanto a manipulación de materias primas se refiere. No dude que nos hemos puesto manos a la obra para hallar la causa de su queja.

Reiteramos nuevamente nuestras más sinceras disculpas y esperamos poder recibirle nuevamente en, esta, su casa.

Fecha de la comida : 20/07/2013

Pilar V.

Rey Gourmet (12 opiniones)
10 /10

"Las vistas fueron excelentes, justo delante de la playa. El trato del personal perfecto y la comida deliciosa."

Fecha de la comida : 13/07/2013