María

Calle Rastro, 1 47001 ValladolidMapa
Precio medio 31 €
8,7 /10
101 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Ocasiones Especiales Propuesta Verde 30€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes al centro de la mesa
    • Jamon iberico, Ensalada de pulpo con mahonesa de mango y Revuelto especial Maria
  • Plato Principal
    • Rodaballo al horno lionesa
      o
      Solomillo Gaudi
  • Postre
    • Piononos al Chantilly con salsa de frambuesa natural

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Ocasiones Especiales Propuesta Roja 30€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes
    • Carpaccio de Buey de Aliste con vinagreta casera de frambuesa, Ensalada de salmon ahumado y bacalao marinado y Crepe Maria relleno de Txangurro
  • Plato
    • Lubina con patata panadera y salsita molinera
      o
      Carrillera iberica al oporto sobre queso azul de Valdeon
  • Postre
    • Canutillos de las Monjas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Ocasiones Especiales Propuesta Azul 30€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes al Centro de la mesa
    • Cecina con Croquetas Maria, Escabechados de Pavo y Codorniz y Puerro Relleno de Frutos del Mar
  • Plato Principal a elegir
    • Merluza del dia al horno sobre patata panadera
      o
      Chuleton de Buey de Aliste (500 grs por persona)
  • Postre
    • Tarta de Manzana Casera

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante María

Así es Restaurante María, situado en un lugar privilegiado en uno de los lugares más históricos de Valladolid. Nos encontramos en la Calle Rastro 1, frente a la emblemática Casa Cervantes y a 6 minutos de la Estación del Norte.

Nueva imagen, nueva carta....Pero cocina el de siempre!!! Angel Cuadrado, reconocido Chef con una extensa trayectoria y años dedicación al arte de los fogones.

Cargados de ilusión y novedades te animamos a disfrutar de la Experiencia María, te va a sorprender!
Una imagen totalmente renovada, un equipo entregado y detalles que no te dejaran indiferente, pregunta por nuestras recomendaciones y remata la velada con una deliciosa copa premium. Un nuevo concepto de experiencia gastronómica, vívelo!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
31 €

Precio de los menús

  • 19,9 € - 39,9 €
    Menú de comida entre semana
  • 25 € - 39,9 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 39,9 €
    Menú de cena entre semana
  • 39,9 €
    Menú de cena para el fin de semana
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante María

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Plaza Zorrilla s/n

Horario de apertura

Comida: De 13:00 a 16:00
Cena: De 20:30 a 00:00 (excepto domingos)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (25 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
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  • 9
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  • < 6
    10
Cocina8,7/10
Servicio9,0/10
Ambiente8,4/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
95.6%
Recomendaría este restaurante a un amigo
101 opiniones
Aventurero/a (1 opinión) 2,5 /10
Fecha de la comida : 24/01/2016
Tardaron muchísimo tiempo en tomarnos nota y también tardaron mucho en salir los platos de cocina,teniendo en cuenta q los dos primeros platos que pedimos para compartir eran fríos y la camarera una chica sola ,solo tenía q atender 4 mesas ,la cocina en ese momento no tenía ningún jaleo eran las 15:30 de la tarde y la mayoría de las mesas estaban muy avanzadas,
Primero pedimos un carpaccio.
La ración de risa 10 lonchas de carne , dos brotes de lechuga y tres puntos de un culam de frambuesa .
La ensalada de pulpo súper escasa .
También pedimos dos Magret de pato q salió tarde y súper frío le pedimos a la camarera q nos lo calentara y después de tardar 10 minutos en volver a traerlo a la mesa, nos Da a cada uno el plato del otro y nos los trae templados
Una infusión y un chupito de pacharan 72 €.
Tenía muchas ganas de ir por todas las buenas críticas q tiene en internet pero solo puede decir una cosa .... Una y no más Santo Tomás!!!!
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 06/01/2016
Muchas Gracias a todo el equipo, nuestro día de reyes fué estupendo
Y un saludo a Rosa que nos atendió con una gran sonrisa es encantadora. Volveremos
Conquistador/a (6 opiniones) 8 /10
Fecha de la comida : 22/12/2015
El restaurante no tenía constancia de la reserva. Estaba lleno y tuvimos la suerte de que nos pudieron preparar la mesa más cercana a la entrada del comedor. A pesar del biombo entraba algo de frío.
Explorador/a (2 opiniones) 8 /10
Fecha de la comida : 10/12/2015
Comida con buena presentación pero mala relación calidad precio
Aventurero/a (1 opinión) 7 /10
Fecha de la comida : 10/12/2015
Hoy hemos ido a comer a María a ciegas, porque la carta de su página web, no es legible, al estar subida una imagen borrosa.
La carta que te dejan en la mesa, con los precios detallados, tiene muy poca variedad y cuando vienen a atenderte a la mesa, lo hacen con una gran sonrisa y amabilidad, te ofrecen una gran variedad de platos, de los que desconoces el precio, y te puede pasar, que te lleves un susto en la cuenta, no ha sido nuestro caso.
La calidad de los productos muy buena. La cantidad, un poco escasa. La atención en mesa, buena, quizás demasiado tiempo de espera entre plato y plato.
Hoy la sala estaba llena, y el murmullo de cada mesa, se convertía en un molesto conjunto de sonidos de fondo, que te obligan a hablar más alto, para poder mantener una conversación.

Salvando estos detalles, es un sitio recomendable por la cocina que trabajan.
Conquistador/a (5 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 05/12/2015
Tomamos el menú degustación y estuvo correcto aunque nada pretencioso, esperaba algo mas de elaboración aunque he de decir que el producto era excelente. El local te anima a la relajación y el servicio en todo momento muy atento. Recomendable. Volveremos para probar otros platos.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 05/12/2015
La carta tiene suficiente variedad de platos para que todo el mundo encuentre algo a su gusto, ademas disponen de otra gran variedad de platos fuera de carta con productos de temporada. Las cantidades son bastante generosas y la calidad de los productos muy buena. Probamos carnes y pescados, croquetas, creps y perdiz, todos excelentes. El trato del personal de la sala es excepcional, el servicio perfecto, dejando a los comensales disfrutar de la comida pero sin demoras innecesarias. El precio medio por comensal es de 30 euros aproximadamente, con agua y vino. Si deseamos probar sus postres, todos son caseros con cun precio de 5 euros. La relacion calidad precio es muy buena.
Explorador/a (2 opiniones) 6 /10
Fecha de la comida : 04/12/2015
Se come bien pero es demasiado caro para una ciudad pequeña
Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 15/11/2015
Reservar antes de ir. Nosotros fuimos un Domingo y conseguimos mesa gracias a que habiamos reservado. Importante confirmacion telefonica porque nos comentaron que el Tenedor manda confirmacion automatica... En cuanto a la comida muy buena. Yo soy muy exquisita para el cordero, sólo me gusta el lechazo, y estaba buenisimo. La tarta de queso tiene casi textura de mousse y está buenisima. Los canutillos de las mojas de hojaldre y crema estan calentitos y son ideales para el frio. Sólo una pega: me gusta el cafe con leche en taza y me los sirvieron en tacita, la que se usa para el café solo por lo que despues de dos sorbos ya no habia café. El servicio muy muy atento.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 14/11/2015
Es un lugar muy agradable, céntrico, tiene un parking a 50 metros. El trato es muy bueno, son realmente atentos pero sin molestar.
Explorador/a (4 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 14/11/2015
la calidad de la comida excelente, estaba todo buenísimo (vino, setas, etc.), y el trato muy bueno, lo único malo son las cantidades, son bastante pequeñas en el caso de los principales, para 20€ por plato hubiéramos esperado más cantidad, a la hora ya estábamos con hambre
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 27/10/2015
Hemos hecho esta comida como celebración de un cumpleaños. La encargada ha tenido con nosotros un trato exquisito, las recomendaciones que nos hizo tanto para el primer plato como para el segundo han sido muy acertadas, sobre todo el rape especialiadad de la casa muy rico. Además por el cumpleaños, nos han puesto una vela y dos copitas de champán, un bonito detalle que hemos agradecido mucho. El precio ha sido correcto para la calidad de lo que hemos comido, por tanto recomendamos este restaurante.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 27/10/2015
Un cocido estupendo por 18 euros/cubierto. Un trato excepcional y en pleno centro de Valladolid, junto a la Plaza Zorrilla
Conquistador/a (5 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 24/10/2015
Nos encantó, somos fans.
La comida excelente, tomamos unas setas espectaculares, una ensalada con aguacate y berberechos sorprendente y bien rica, y una lubina salvaje, que como su propio nombre indica estaba.... salvaje y buenísima.
Nos gustó tanto que al día siguiente repetimos y quisimos probar los guisos. Solo diré que estoy pensando en mudarme a Valladolid. El agradabilísimo Ángel Cuadrado nos puso un cuenquito de alubiones que estaban buenísimos y después tomamos unos callos que estaban en su punto de todo. Lo dicho, que me mudo.
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 11/10/2015
Una gran cena en el mejor ambiente. El servicio mejor que bien y la cena en sí, buena esa poco. GENIAL.
Rey Gourmet (51 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 10/10/2015
Buenísima comida y atención , volveremos seguro .
Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
Fecha de la comida : 10/10/2015
Es de esos sitios que te encuentras como en tu casa y no quieres que se acabe nunca. Cuidan muchísimo el producto, y todo lo que comimos estaba buenísimo.... ensalada de pulpo, las gambas gran mesón, puerro relleno, variado de boletus y níscalos a la plancha espectaculares y la carrillera al oporto. Los postre también buenos, especialmente el brownie blanco.
El trato exquisito de la maitre y el camarero que nos tocó, y la selección del vino muy acertada. Tomás Postigo, increible...
Volveremos pronto seguro.....!!!!
Rey Gourmet (24 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 26/09/2015
Inicialmente un poco complicado porque nos dijeron que la reserva no estaba hecha, la habíamos hecho a través de El Tenedor una semana antes y SIN promoción, pero al final nos acoplaron.
Trato magnífico, comida muy buena, relación calidad/precio un poco caro pero por la calidad de la comida, el ambiente, el servicio de los camareros y su trato, merece la pena.
Lo peor es que cuando pedimos la cuenta tuvimos que esperar más de 20 minutos y otros 10 más hasta que nos cobraron, entendemos que estaban muy saturados en ese momento porque la verdad es que nos sorprendió ya que el restaurante estaba al completo y dejar una mesa libre parecía un lujo. Recomendable.
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 19/09/2015
Fuimos de cumpleaños mi pareja y yo y nos trataron genial, hasta nos trajeron un postre extra con una vela, la comida extraordinaria, el sitio algo oscuro para mi gusto, pero lo hace muy romántico y la calidad/precio muy equilibrada, repetiremos seguro.
Conquistador/a (6 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 18/09/2015
Excelente. Muy amables y platos esquisitos
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